目前分類:高雄午晚餐 (142)

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【金古錐美眉的現做提拉米酥】在小煎鍋裡面放入咖啡豆、咖啡酒、白蘭地,濃縮咖啡,把香氣煮出來後,放入手指餅乾吸取其精華後擺盤,挖上一大匙起司糊,再均勻散上可可粉,最後再以小紅莓跟薄荷葉點綴。就這樣,現做的幸福點心就上桌囉……

【多種飲料任君挑選】十一款特調飲料+五款花果茶+兩款台灣茶+兩款現打果汁,另有白酒跟氣泡酒喝到爽,尤其是特調都超有特色,在別的地方一杯少說也要150以上,喝個兩三杯就值回票價,更何況還有滿坑滿谷的自助餐美食,當天有就喝了三杯特調+白酒跟氣泡酒。大家練好膀胱來挑戰吧!!!

蘭爵午晚餐吃到飽
▲海報設計理念。因為兩張照片的美眉很可愛,就醬,結束。沒啦,大叔愛開玩笑,因為照片的背景頗雜,所以只用單一字體來設計,讓畫面更統一,顏色則捉照片中比較多的顏色,例如:紫色、黑色、綠色,讓文字也能融入照片中,頁首用提拉米蘇的成品,調成黑白色調,增填穩重與質感,以上,謝謝大家!

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  位於岡山介壽路、柳橋西路、中華路的五叉路口,這裡也算是一級戰區吧,方圓200公尺內,就有六間羊肉店了,分別是崑成、源坐、明德、德昌、吉羊、新陶芳,今天就先來吃一下網友推薦的「崑成」、「源坐」的湯頭囉!

 先到崑成喝湯,果然每家的湯頭都有自己的風味,先前喝了溫和的「舊市羊肉」、略甜的「松泰羊肉」,今天的崑成羊肉溫和中隱隱的帶點嗆辣味,頗有層次。後來得知有用了不少桂枝、桂皮之類的中藥材,相對的「源坐」的就平凡了點。

岡山源坐羊肉、崑成羊肉
羊肉米粉湯50元

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來一趟鐵道咖啡,生態、看貓、看狗、賞花、咖啡、披薩、懷舊、休息,多種願望,一次滿足,是的!沒錯,這裡就是這麼一個神奇的地方,剛好當天下著毛毛雨,似乎為我們風塵僕僕的趕來,做了另類的歡迎。

今天三、五好友(也就是四個人) ,來這裡趕行程,吃吃披薩,喝喝咖啡,店家的自製手工披薩,網路上大家都讚不絕口,但今天吃到的披薩餅皮卻像是沒有發酵完全的口感,整個還很溼軟,不知道是不是故意的,還是在製作時沒有精算到天候要素,只有一句話:「砍掉重練」

鐵道咖啡
蒼蠅大餐。偶爾吃心也會拍一下生態

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愛加素是新型態的「素食店」,店內點餐的方式跟裝潢還真的類似「速食店」,日式風格的走向,還滿像「摩斯漢堡」咧!而之所以叫做便當店,我想是因為供餐時間是在中午的 11:00 - 13:30 跟晚上的 16:30 - 20:00 兩個時段,其他時間就沒有主餐,但在那裡看書、工作也滿適合的。

如果喜歡吃素、重視健康的朋友,小編研究了一下,覺得就直接買餐券比較划算,每張餐卷可以點一個便當加一個副餐,組合下來原價最高是109主餐+49副餐是158元,一餐下來就省了58元了。最算點最便宜的組合也是要108元,也是有便宜了一點點。

愛加素店面

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星期二的下午,吃心受「天府之椒」的試吃邀請,由於本身只吃小辣,所以請來常跑麻辣鍋店的「江江城堡」好朋友一同出席,他們都是吃到有VIP卡那種等級的,所以對麻辣火鍋還頗有心得的。

天府之椒麻辣火鍋是師傅從四川帶回來的道地口味,香麻不嗆辣,可以直接喝的香醇湯頭,溫和不傷胃,連我這不太吃辣的都喝了好幾碗了,湯頭真的是不錯哦!

試吃海報v2
至於四位魔人挑戰的結果如何?讓我們繼續看下去~~~

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今天隨著食尚玩家 - 中年Pi 的進補漂流,來到位於鼎山街口,天天黃昏市場內的阿萬嫂土虱來進補一下,土虱有分頭、中段、尾,各有擁護者,個人是吃中段,覺得比較沒有那麼恐怖。

阿萬嫂土虱
土虱(中段)70元。老闆每天現殺,有豐富的膠質。當歸土虱(中) - 魚肉超有彈性,像是在吃排骨的感覺。因為有豐富的維生素A,所以吃完後,覺得整個眼睛都亮了起來呀~

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木盆輕食館-義式烤時蔬沙拉
義醋烤時蔬沙拉。比較少見的熱沙拉,料多實在,還有好吃的佛卡夏麵包

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來逛駁二時,免不了都會來睦工場一趟,一來店家就在鹽埕埔捷運站4號出口,可做為出發前的驛站,或是去駁二玩樂後的休憩站,店家的餐點好吃,店內家具也者別具特色,有分室內區跟室外區,天氣那麼好,今天就來室外區坐一下吧!

今天來的時候是星期六的中午,不知道吃什麼的我,就請店家推薦囉,今天推薦的是蔓越莓雞肉三明治+抹茶拿鐵,吃完後,等一下還要來去駁二逛逛呢!

睦工場-雞肉三明治+抹茶拿鐵
蔓越莓雞肉三明治+抹茶拿鐵

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今天來到粉絲推薦的餐廳「挑食」,簡單的點了湯、義大利麵、甜點,每道都令人讚賞呀,開放式的廚房,更讓人感到安心,而且有如表演般的料理過程,也能滿足視覺上的享受。

菜單我也有拍下來囉,在文章的最後面哦,可以參考看看~~

挑食餐酒館-湯品
挑食經典湯品60元。今天的是南瓜湯,色香味俱香,還帶點淡淡的果香,另外還附有一塊法國吐司,沾上Olitalia奧利塔12年的葡萄酒醋。一般放三年的葡萄酒醋就很厲害了,但這12年的老醋香味更上一層,完全不嗆鼻,酸甜好滋味,還帶點葡萄的香氣!

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今天一行四人,來到夢時代的孫家小館吃巴掌大的鍋貼(嬰兒的巴掌啦!),這裡的鍋貼大概一般鍋貼2.5倍大吧,有葷素兩種口味,另外這裡的麵點也很好吃哦,所以也點了兩碗公來吃~

孫家小館在百貨公司中,是屬於餐廳的等級,但價格大概是落在美食街的價格,所以基本上C/P值還滿高的哦!

夢時代孫家小館
冰花大鍋貼120元。葷素兩種口味可以選,我是覺得都不錯吃哦~~

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在哈爾濱街發現的蚵仔麵線。用的是金門野生石蚵,雖然比較小顆,但口感較細緻,而金門在地的手工麵線也很好吃,現點現做,不是一大鍋的那種,而且才50元。

最後還一時手癢,買了金門在地人才有的配送一公升的春節限定高梁酒。

高雄三民金門麵線
蚵仔麵線50元。裡面不只有蚵仔,還有滷的腸子跟醃豬肉!再灑上芹菜提味,完美至極!

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這次應華漾飯店的邀約,來試吃八道餐點,另外我們一行三人自掏腰包,另點了一些粵菜的基本款來試一試口味,都非常有水準哦!

今天一同來用餐的有Chateau Jiang Jiang 的紅酒達人「江江」,還有吃到深處無怨油的「饕客李大」,整晚吃下來讚不絕口,頗有心得,我也很輕鬆的只負責拍照就好,吃完後,再去十樓的威廉大立參觀酒窖,渡過一個快樂的夜晚~~

大立精品華漾飯店-精緻粵菜
店內裝潢主體是黑色,走的是低調奢風!

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因為看了 OpenLife 的介紹,所以來到位於新掘江的咖哩工坊用餐,而且剛好有「霸王抽抽樂」的活動(到二月五日為止哦!),提供最少九折的優惠,但因為我們當天點的是組合優惠餐,所以就沒辦法抽獎啦!

但好睹的我,隔幾天後,又跑另一間瀰力肚(請參考:「瀰力肚 - 輕食、飲料、咖啡館」) 吃早午餐,但只抽到九折,真是扼腕。

高雄新掘江-咖哩工房
咖哩工坊店內用木造裝潢,加上大片的落地窗招進陽光,打造出溫馨的風格~~

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因為收到傳單,發現目前有些高雄的店家有抽獎活動,還可以用捷運卡積點, 活動內容如下「霸王餐召集令」,但個人覺得是有點複雜,活動時間到二月五日,有興趣的朋友可以看一下哦!

今天來吃的「瀰力肚牧場」,聽說奶製品是每日直接從牧場運送過來,不是一般市售的牛奶,但我們點的套餐,附餐飲料都沒有奶類,讓我有點小失望。

瀰力肚-輕食、飲料、咖啡館
瀰力肚牧場店內小擺飾~~

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1月22日(二),鼎泰豐在高雄也開了分店,今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉,從台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了,真是不簡單呀~~

因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘,看那號碼牌,1~2人的己經排到一千兩百多號了,七人以上更是排到七千多號!真是太誇張啦。

IMG_5728
今天約了另一位美食部格客前往,近六點到店門口人山人海。

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上了一整個星期的班,每天都吃便宜的便當,星期五的晚餐當然要對自己好一點,以免胃跟身體抗議,所以就揪了上班族的朋友們,來達文郡大快朵頤一下囉。

達文郡算是高雄老字號的義式餐廳,應該少說也有十幾年的歷史了吧,從牆上眾多義大利的海報及文獻看來,廚師們應該常常去義大利遊+學吧~(27Photos)

義大利麵達文郡
一樓天花板頗高的,讓小小的店面比較沒有壓迫感,然後剛好拍到了正妹的背影~~

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新年新氣象!今年試著把風格調整一下,不一定要以美食當封面,而且把浮水印調小一點囉~~

這間位於五福路上,外牆上有大面塗鴉,經過很多次都很好奇,上星期先到門口拿了個菜單,看菜單就像是中式熱炒店,所以今天1月1日就進去吃看看囉。

五福路話家常藝坊
這間店是由兩兄弟一起經營,哥哥傳承母親的廚藝,弟弟則是畫家,所以就結合囉,不要想的太複雜!我怎麼會知道呢?就菜單裡面就有寫了~~

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今天跟老饕誠哥來聚餐的「阿志料理」,前身是位於澄清湖畔的「阿志壽司」,老闆從小傳承家裡的手藝,用料實在,食材新鮮。

而店內忙裡忙外的則是老闆的女兒,連現在第三代的兒子也進入餐飲學校,跟老闆共同研發更多創意料理,這種家族式的餐廳讓人感覺很溫馨呀~

(只是外面看起來很像熱炒店,請大家不要誤會,它不是台式熱炒店!!)
阿志料理
阿志料理店面,附近腹地挺大,所以很好停車~

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開幕不久的OT 運動餐廳酒吧,算是目前高雄最大的運動酒吧了吧,找了個星期六的下午,與老闆辦了一個小型的試吃會,成員有粉絲團成員,而這次的菜單如下。

花生醬牛肉漢堡
凱薩沙拉
德國黑啤酒燉豬腳
橙汁鴨胸
泰式酸辣雞翅
青醬雞肉義大利麵(New)
海鮮綜合炸物(New)

另外還有以下兩道聖誕節限定的套餐,CP值也都超高!非常值得一試~

「唐寧街炭烤沙郎佐香牛肉醬」
「蘇格蘭丁骨豬佐番茄醬」
 

OT運動餐廳酒吧試吃會
▲有如藝術品般的擺盤,令人驚艷呀~

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中午在橋頭老街吃完黃家肉燥飯跟阿輝伯冬瓜茶後,一行人到1212玩樂設計的工作室坐坐,然後再到花海逛一逛,以及到最近熱門景點「花樣樓」走走,但也有網友說「花樣樓」晚上的景色也很美。逛完花海跟花樣樓後的行程,就是來到在地人介紹的「和楓牛奶鍋」。

橋頭-和楓牛奶堂
和楓招牌初乳牛奶鍋280元(豬肉)。初乳的乳蛋白跟酪蛋白濃度更高,較無腥味,因蛋白濃度高,所以經高溫坎蒸後,會成形如圖的奶酪狀,但吃起來的口感很像口腐,而且火鍋料是用多種香菇跟特選火鍋料,吃起來比較健康,而且量滿多的,並會附上奶茶跟奶酪,是喜愛牛奶者的天堂。

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