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中午在橋頭老街吃完黃家肉燥飯跟阿輝伯冬瓜茶後,一行人到1212玩樂設計的工作室坐坐,然後再到花海逛一逛,以及到最近熱門景點「花樣樓」走走,但也有網友說「花樣樓」晚上的景色也很美。逛完花海跟花樣樓後的行程,就是來到在地人介紹的「和楓牛奶鍋」。
和楓招牌初乳牛奶鍋280元(豬肉)。初乳的乳蛋白跟酪蛋白濃度更高,較無腥味,因蛋白濃度高,所以經高溫坎蒸後,會成形如圖的奶酪狀,但吃起來的口感很像口腐,而且火鍋料是用多種香菇跟特選火鍋料,吃起來比較健康,而且量滿多的,並會附上奶茶跟奶酪,是喜愛牛奶者的天堂。
花海隨拍。今天只有騎者單車進去逛了一圈,花海的美麗己經映入我腦海中,所以就沒有拍照了~~
接著來到牧場直營的「和楓牛奶堂」囉~~
落地窗的大玻璃,營業時間是中午十一點到兩點,晚上五點到九點。
店內一隅~~
店家名片~~
店家菜單 ~~
附贈鮮奶茶~~
火鍋料,還滿多的,當天吃不完還外帶回家。
初乳牛奶鍋整個就是威~~
火鍋料選材也不馬虎哦~~
好多菇菇~~
這豆腐也很好吃哦~~
肉片下牛奶鍋,實在太好吃啦!
【和楓牛奶堂小檔案】
- 營業時間:11:00AM~02:00PM。05:00PM~09:00PM
- 電話:07-6112480
- 地址:高雄市橋頭區樹德路66號
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