前陣子全家跟貝禮詩合作,推出小瓶裝的第二瓶只要一元的活動,吃心馬上跑去其中一間全家,把貨掃光光。Baileys貝禮詩是全球賣最好的酒,使用的是愛爾蘭的新鮮奶油與威士忌調配而成,超商有附一個簡單的調酒說明書,有兩款調配的方式,分別是加入冰咖啡跟冰伯爵茶,咖啡試了濃淡兩種,覺得要用較濃、較苦的咖啡比較搭。
因為貝禮詩的香甜酒本身就滿甜的,奶味跟酒味都很濃厚,所以搭較苦的咖啡會比較平衡。伯爵茶試了TWININGS,奶味太重,茶味被蓋住,不太搭,但也有可能是茶泡太淡,總之如果要1比1的份量,不管什麼就是要濃呀。