吃金魚麵+喝滿茶=樂透得主
神秘女子下計程車後,交付十萬元給老闆,「最近滿幸運的,要請大家吃麵、喝飲料,你來幫我安排…」隨即搭車離開。據傳十五億得主,就是在這裡吃完「金」魚麵、「滿」茶後,到對面的客來旺買彩券,得了頭獎,所以用這個方式來回饋。
沒有偏財運的我,不管三七二十一,晚上找了個時間就來做個彩迷路線吧,但話說,這「金」魚麵還滿有趣的,就只賣一種餐點,最多加個泡菜,但建議不要吃「泡」菜,以免獎金「泡湯」啦!!(PS:老闆不要罵我呀)
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金魚麵65元。今天搭配的是烏龍麵 - 大量的鮪魚,清甜的湯頭,不油不膩,雖然味道淡了點,但是道很健康的料理,讓你頭好壯壯!

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高雄‧魚鑫漁夫料理 KaoHsiung‧Yu-Xin Fisherman cuisine
這系列是寫給外國朋友看的,在翻譯上有任何不周全的地方,敬請各位先進指教哦,謝謝。
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」,從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份,可以拿到各種難得一見的食材,再搭上船長研發交流的好手藝,這是一般店家所吃不到的哦!
Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理,都是用「三郎船長」一手包辦,「新鮮」是最基本的,而多年行船的經驗,讓他所挑選的漁貨都是上品,而且每盤的價格都大約在100~150元,今天一行四人點了五菜一湯也才800元,真是划算呀~~

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鹽埕無招牌美濃客家小吃
(2014-01-30更新)據傳老闆因要照顧家裡老母親,所以已經結束營業囉,謝謝光臨!
這間無招牌美濃客家食堂,是品酒團團長江江桑所推薦的,一間沒有招牌的小店,其實有多家報章雜誌介紹過了,看來小小的店面還藏著不為人知的美食秘密呀!
今天到場後,由「撒旦兄」跟老闆娘呢喃了幾句,菜就陸續上桌了,這似乎也是另一種無菜單的客家料理,大概跟老闆娘說人數後,然後有什麼特別想吃的,老闆就會由稍早在旁邊第一市場採買的食材進行料理囉!

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鹽埕王牌羊肉
今天失戀雙人組的鹽埕之旅,來到「江江」常常與「她」一起分著吃的超值「蝦仁炒飯」,以及與「她」一起分著吃的內行人「芒果雪花冰」。
失眠且失魂落寞的江江,走進店內,習慣的跟老闆打了招呼,然後習慣的點了加大的海鮮炒麵要分著吃,而老闆也不知趣的說「呀你沒帶女朋友來?」,這才驚覺,「哦,老闆,不用加大啦!」
接著,鏡頭慢慢的轉到我點的蝦仁炒飯上,蝦仁份量很多,都外露到飯外面了,一個人慢慢的數著蝦仁,「愛我」、「不愛我」、「愛我」、「不愛我」…數一數總共有二十個蝦仁耶!
(以上內容純屬構,只有照片是真的,有圖有真相)

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高雄‧鹽埕‧午餐-清水館小排麵

今天由「鹽埕在地通」以及「品酒團Chateau Jiang Jiang」團長 - 江江,領軍進前往有很多美食的新樂街吃清水小排麵。
話說這裡的主廚以前在CCK(清泉崗)當兵時,跟三代廚師世家的士官長學來一手好廚藝,還記得那晚,膝下無子的士官長,握著主廚的手,激動的說道:「我的廚藝就靠你發揚光大了!」(不好意思,我的妄想症又發作了)

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推理要在晚餐後
話說,好久沒上來部落格了,因為在忙著新成立的工作室,工作到一段落,上來看看,看到有美食的同好在留言版介紹這家「三希食堂」,於是在工作結束後就驅車前往囉,三希食堂就在建國三路上,還算滿好找的。
 
(圖片改自日劇「推理要在晚餐後」) 

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魯肉飯或稱控肉飯
這個月在八五大樓成立了新的工作室,網路小幫手,主要業務是幫網路商家經營、管理賣場。剛開始大家都加班到八點,下班後就近苓雅夜市吃飯囉,所以近期會推出的都是八五大樓附近的美食吧!
第一發,是位於苓雅路與自強路交叉口的南豐魯肉飯,本來攤位只有騎樓的部份,現在整個三角窗都是用餐區,有冷氣吹又寬敝哦!

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高雄熱河街-上海生煎湯包-原味湯包
每次要去十全戲院看二輪片時,都要先來熱河街的這家上海水煎湯包朝勝一下,這裡的湯包話說是上海新娘從上海帶回來的口味,皮薄餡鮮滋味好。
讓我不禁想起來了一首歌:「嫂子賣餃子、實在好吃耶~~~~」。聽說,連附近高醫的重度厭食症患者,都會跑來吃(大誤)。

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高雄國民市場魚丸
最近的食記都是連著幾天去吃的,這兩天來吃的是近期開幕的「國民市場魚丸」,位於林森路上,用餐空間寬敝,有一、二樓可以使用,還有冷氣空調,適合全家、公司聚餐。
這是旗魚脯飯+旗魚丸湯+當日的小菜

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20110804-華喜爌肉飯

上個月食尚玩家介紹的「網友激爆-高雄在地美食」,許阿姨蛋餅南華市場鹽水薏麵雲家肉粽鍾家綠豆薏仁湯老爺麵線涵洞肉包華喜爌肉飯

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前幾天PO了「一個人的快炒 - 新樂園」後,莎拉波娃的老闆翔如跟蕭董看我可憐,隔天就一起約出來再吃一攤新樂園,嗨嗨,這次有三個人吃了,滿滿的一桌,超豐盛。

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今天做了個壯舉,就是一個人獨闖快炒店。
一般去快炒店都是一夥人去吃,一個人去吃不僅略顯孤單,菜也很難點。
但站長就是喜歡做很奇怪的事~~。因為今天下大雨,懶的走太遠,所以就徒步到樓下的「新樂園」吃晚餐,我看這間以後就變成我家的廚房了。

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