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- Sep 05 Sat 2015 10:13
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2015瑞豐夜市五連發(五) - Superrico芮克墨西哥烤餅 x 用料實在餅皮香Q
- Aug 20 Thu 2015 14:21
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高雄宵夜 - 板前拉麵 x 最強深夜拉麵上路

第一次開幕就來吃,吃的是醬油拉麵,印象不錯,所以隔兩天就又跑來吃了碗鹽味,再隔幾天分別跑來吃味噌跟地獄拉麵,簡簡單單制霸全部的口味了。
▲這是第二次來吃的豚骨叉燒拉麵(200元)鹽味,這系列有的四種口味,叉燒肉片會比較多,今天吃的鹽味有小心機,入口後鹽味突出,我想是上面黑黑的東西作祟,一開始還亂猜是不是甜巧克力來的,後來一問原來是芝麻,第一次吃到這樣子搭配,還滿妙的,讓鹽味拉麵跟醬油拉麵比較有區別,滿多拉麵店鹽味跟豚骨跟醬油吃起來味道都差不多,那很遜。
▲一樣有小菜招待,柚子蘿蔔。
- Aug 19 Wed 2015 10:57
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秘密美食之宵夜仗 - 大胖豬油拌麵 x 原阿看豬油乾拌麵

【大ㄎㄡ胖 豬油乾拌麵(阿看仔)】 / 地址:高雄市鹽埕區新樂街229號 / 電話:0958-128-881 / 業時間:17:00-01:30
第一次來吃是2014年2月來吃,那時候因為剛有上食尚玩家,所以人很多,這次大概十一點來就還好,即點即食。
▲豬油拌麵(40元/小)附湯
▲吃完之後嘴唇會油油發亮閃閃動人哦!
- Aug 07 Fri 2015 19:32
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高雄美食 - 皇家爵品與月亮蝦餅 x 火車站小吃飲料推薦

今天跟朋友火車站附近晃晃,晚上到巷子口喝喝飲料,吃點炸物,炸物是高月傳說的月亮蝦餅,是跟瑞豐夜市第二排一樣,站前店是分店,是人氣排隊店家、另外吃了人氣也滿旺的黃金脆薯跟起司薯球。旁邊是飲料店「皇家爵品」,喝了「皇家爵奶」,口感是有點像絲襪奶茶,應該是用黑白淡奶調配的,「皇家鮮奶茶」則是用古早味紅茶加上高大鮮奶,「世紀冬檸茶」則是冬瓜茶加上新鮮檸檬。
▲交給朋友點餐跟飲料,我在寫邊拍美眉。店家強調天然健康不加果糖跟香精,看到美眉在用紅茶就跑過去拍一下,是用有糖跟無糖的紅茶來配製甜度,跟樺達奶茶的作法好像哦。
▲店家就在建國路,靠近火車站
- Aug 03 Mon 2015 13:34
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高雄美食 - 加楓二 Fh2Taphouse & Pizza Pub

加楓餐廳在文忠路上是老牌的餐廳酒吧,近捷運巨蛋站,是加拿大人開的,楓葉又是加拿大的代表物,所以店名取為「加楓餐廳」應該是這個原因吧。文忠路上的加楓餐廳從外觀看起來暗暗小小的,所以一直沒有興趣進去坐坐,日前開了二店,店面很寬敝,上一手也是美式餐廳。
巨蛋站附近算是酒吧聚集的店家,有老牌的、有新加入的,實力都很堅強,以博愛路為分界,靠近鼓山那一邊的有Chic餐酒館、啤酒肚餐酒館、Le Bistro D'Ours,靠近左營這一邊有水星酒館The Mercury Bar、燈塔酒吧The Lighthouse Bar & Grill、屋頂ROOF ISLAND等。
▲用餐時間是2014年的4月,剛開幕人還不多。
▲時間太久了,餐點我就不介紹囉。
- Jul 31 Fri 2015 12:02
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高雄美食 - 六年六班燒烤 x 教室風格佈置真懷舊

這樣子的台式烤肉店有些共同的特色,就是攤台前的層架會把食材擺了出來,非常的誘人,可自行拿取,或是直接跟老闆點也行,另一個特色就是偏甜的烤肉醬,我想這就是南部人的口味吧。最早有吃過的就是六合路的烤肉之家,但那是帶著吃,沒有座位的。2013年在林森路有開了間有店面的,不知道是不是本店出來開的,但碳烤雞腿的口味倒是差不多,就沒有掛心了,在這樣子的店,總是喜歡配台啤,如果配進口啤酒感覺就不對味了,會有點矯情。
之後還有陸續吃過阿東碳烤,豆腐夾九層塔是一絕,還有多種湯品也美味;大昌二路的古早味碳烤也厲害,從路邊攤擺到有店面,內用跟外帶的價格會有點不一樣;華夏路阿樺碳烤也是老店一枚,身後是鐵皮屋架的用餐區,空間很大,簡易的折疊桌跟矮凳很簡陋,但饕客也是絡繹不絕,雞腿排、烤小卷跟魚下巴都是人氣商品。
▲本來今天是要吃對面的羊肉湯,但後來又臨時變卦,來吃這間六年六班燒烤。
▲其實本來是想吃個藥膳排骨的。
- Jul 26 Sun 2015 12:40
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高雄美食 - 阿博豆漿店 x 人氣蛋餅歷久不衰(2015年版)
- Jul 20 Mon 2015 12:07
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高雄美食 - 鶴吉串燒 x 宵夜場的另一個選擇

某天突然想吃香魚,就打關鍵字「香魚」搜尋到這間店,自己一個人就溜了過來,看了菜單正面是單點,背面有特餐,第一次來就點了個380元的特餐,有「青椒兩串+烤雞翅一串+香魚一客+炸豆腐一客+小管兩串+豬肉兩串」。今天來只是簡單用手機記錄一下囉。後來又臨時叩了朋友來吃,兩人吃下來約1000元,感覺不好也不壞,沒什麼特別印象,就如同官方粉絲團所寫的,他們店的客人都是熟客居多,客人比老闆還要親切。
類似的串燒店,有提供室內冷氣座位的很多,例如炭樵、炭樵二店、手工串燒、馬鈴薯頭,沒冷氣,但很美味的有喜樂天串燒屋、山野屋海鮮燒烤、極炙新日式串燒等等。那類似鶴吉那樣子的店可能還是適合熟客去吧。
▲今天的主角香魚,特餐是公香魚沒有卵的,單點是150元,母香魚是250元。
▲招待鹹硯仔一盤。
- Jul 19 Sun 2015 22:24
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高雄美食 - 虎拉麵 x 一天限量30碗的深夜拉麵攤

星期三的五點先到新崛江壹番堂吃完晚餐拉麵,隨後就到圖書總館看書找資料,然後突然看到朋友分享了在排隊的照片,原來是最近在美術館新開的深夜拉麵店,我就請他幫我抽一下號碼牌,隨後趕到。十點開賣,大概九點半排隊領號碼牌,一天限量30碗,聽說最近會增加,詳情請看官方粉絲團。
分別拿到16、17、18號的號碼牌,店面有十個座位,所以10點開賣,再等到約10點半才吃,從排隊到開動約等個一個小時的時間。店家賣三種拉麵,豚骨、味噌跟地獄拉麵,一碗都是150元,今天三個人來剛好一人吃一碗,朋友先點了豚骨跟地獄,我就吃味噌囉。這樣子的深夜限量拉麵,之前在台中有吃過「秘密拉麵」,所以也不算新鮮事。
先說我吃的味噌拉麵好了,味噌味道沒有很明顯,也沒啥豚骨味,可能我五點多就有吃了拉麵,所以胃口不好,麵吃了幾口,叉燒吃了幾片就沒有吃了。但朋友跟女朋友都吃光光,似乎是有餓到吧!有喝了朋友的地獄拉麵的湯頭,感覺湯頭有肉的鮮味很明顯,但我味噌的就沒有了,奇怪,是否他們家的味噌跟豚骨的湯頭搭不起來呢?
▲味噌拉麵150元。
- Jul 17 Fri 2015 01:46
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高雄宵夜 - 咕咕叫土司 x 脆皮蛋餅河粉蛋餅口味真特別

最近高雄出現好多咕咕叫吐司,但後來仔細看,應該只是店名一樣,Logo是不同的哦,最早的應該是這間「咕咕叫土司」,就是一個土司搭配一個魔鬼的Logo。但最近又出現另一間「咕咕叫土司」,開在建工路的土地銀行旁邊,一樣是晚上七點多開到凌晨三、四點,但這一間的咕咕叫土司是土司加上鴨子的組合,感覺兩間賣的東西都差不多,推測應該是股東拆夥分家吧。
今年四月是去建工路吃,人爆多的,桌子擺到土地銀行的騎樓約三、四個店面的座位都滿滿滿了,好像在辦流水席哦,真誇張。最近開的分店在博愛路上,也是趁隔壁台灣大哥大打佯的時候,桌椅就擺過去騎樓,一樣是人潮滿滿滿。我覺得這樣子的做法還滿厲害的,租一個店面卻可以享受多個店面的空間,省下來的錢就直接回饋在價格上了。
雖說是咕咕叫土司,但讓我驚艷的卻是蛋餅系列,蛋餅的餅皮有兩種,一種是酥脆口感的餅皮,煎的酥酥脆脆,咬下去會卡滋卡滋,聽那聲音就覺得超療鬱的。另一種是河粉做的餅皮,厚實的河粉帶Q勁跟米的香氣,還是第一次吃這種河粉皮的蛋糕,好吃呀!新開的店為什麼那麼紅呢?因為有做開幕活動,我也是去了才知道,有送紅茶、飲料,打卡按讚再送熱狗或薯餅,難怪在很短時間內就在博愛路引爆人潮了。
- Jul 14 Tue 2015 16:52
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高雄旅遊 - 凱旋夜市六連發 x 凱旋夜市好吃又好玩2015更新版

星期天的晚上,我們三人拎了六瓶不同口味的啤酒來逛凱旋夜市,打算吃一攤配一瓶啤酒,在全家買進口啤酒三瓶有打折,所以買了海尼根、青島、還有日本的啤酒,其中兩瓶是甜的,剛好就拿來配飯後甜點。我們從八點吃吃喝喝又玩玩,竟然混到十二點才回家。用自己的方式逛夜市,不像瑞豐那樣子擠,很多店家都有座位,覺得好玩。
其實我們是沒有目標的亂逛,一開始就發現了食尚玩家有介紹的「土窯雞腿」,其實就是蒜頭雞,一隻50元,用碳火窯烤,雞腿悶的蒜頭非常入味。接下來陸續又吃了酵素臭豆腐、阿雞師鐵板串燒、酉記的炸餛飩、碳烤臭豆腐、吳記的QQ腸粉,最後用草莓煉乳啤酒搭配大碗公的水果冰。
一行下來吃的超飽的,想說再來去玩個射飛鏢、打水球運動一下,結果發現現在流行雙人麻將,手癢就坐了下了打,一次100元,五戰需要取得三勝就有娃娃一尊,結果我們玩了三次,贏了兩隻娃娃,其實覺得還滿幸運的,哈,玩一玩就玩到半夜12點了。
▲大碗公冰四人份。位於二聖路1號攤位的雅軒鮮果吧
- Jul 05 Sun 2015 20:15
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高雄美食 - 光華夜市川島大阪燒 x 夜市也吃的到日本傳統美食

所謂大阪燒,就是就是在麵粉漿裡面加入餡料、蔬菜、蛋,煎好後,再淋上特制的日式醬油跟美乃滋,最後再灑上柴魚跟海苔碎片,一口咬下的是豐富滋味又有飽足感。在夜市走跳多年的川島大阪燒,最近在光華夜市出現,第一次買了回家吃,發現放到冷也很好吃,隔幾天再跟美食同好前往現點現吃,後面就是飲料店,還可以拿到飲料店騎樓下吃。
川島大阪燒改良精進了傳統的日式大阪燒,成了夜市的平民小吃美食,蛋加上麵糊跟餡料後,倒入方方正正的模具中,需要細心的煎到剛好的熟度,金黃微焦帶出香氣,而好吃的原因可能就是口感類似蛋糕吧,既使放冷了也好吃。上面再淋上特製的醬汁跟美乃滋,鹹甜度恰到好處,朋友來吃也都讚不絕口,來到光華夜市又多了間美食可以選擇了。
▲川島大阪燒40元,三個110元,有三種口味,「原味」、「芥末」跟「辣味」,裡面的餡料有玉米、花枝跟蝦仁。
▲有10幾年歷史的川島大阪燒,最近來到了光華夜市,每天都吃的到,只有星期一店休。

