“曾經有一堆美食在我面前，但胃口卻不夠大，塵世間最痛苦的事．莫過於此。
如果上天再給我一次機會，我一定會全部吃光光 ＂ by 吃心絕對
吃完一輪台南美食小吃，「古早味紅茶」、「開胃酸鹹甜」、「蝦餅」、「烏魚子」、「帶卵鮮蝦」、「花枝丸」、「棺材板」、「虱目魚肚粥」、「擔仔麵」、「浮水魚羮」、「鱔魚意麵」、「周氏蝦捲」、「狀元粽」、「八寶飯」、「杏仁豆腐」、「時令水果」，我的腰帶都被撐開啦~~。
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本來想說，只是吃個周氏蝦捲，小菜一碟，根據我的戰鬥力，吃上十個也沒有問題。結果卻是擺上國宴等級的料理，因為目前周氏蝦捲在三樓有餐廳區，適合款待外賓或辦桌之用，菜色都是台南小吃，來周氏蝦捲就能吃透台南美食，對於比較沒有時間的旅客也算是個好辦法，但還是希望大家能在台南待久一點，台南很多好吃好玩的。
還記得七、八幾年前不懂事的時候，參加「同梯的」的喜宴，整場吃下來還不錯吃，但總是有些怪怪的，跟一般喜酒不太一樣，同行友人才說道：「他們家是慈濟的，所以全部都是素食呀！」，心中大驚「現在的素食也進化到如此美味呀！」
所以近日有「樂活e棧 - 三低養生年菜-財源滾滾好運套餐組」的試吃活動，馬上就報名了，商品寄到後，立即叫我家的「家政婦三田」拿去加熱。我則去樓上工作了，過了不久後，就有「三杯」的香味傳來，食慾整個就被引爆了。
養生三杯腰花，香味真的是引人入勝呀！
【養生三杯腰花】
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
今天到中友誠品要找一些包裝相關的資料，先到中友之前常去的 Lion Coffer 吃中餐，裡面的裝潢換了，菜單也換了，我跟助手兩人點了義大利麵，吃了有點傻眼，找了一些資料後，就到樓下逛，看到了山崎的紅豆麵包，就買了一顆回去試吃囉~~
山崎紅豆麵包剖面圖，餡只舖在下面一層，份量剛剛好
蛋黃加比較多，所以表面會呈現焦黑的狀況
蛋黃加比較多的特色是，壓了會回彈喲
話說，近日接了個新產品開發企劃，內容是麵包，於是乎，利用了半天的時間，暴走了十一家麵包店……
擺了一整桌的麵包，好壯觀
先上場的是馥漫紅豆麵包
挖了個肚臍眼，上面放了個粟子，這是很流行的做法
再來是羅米亞的紅豆麵包，做成三角形的
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
親愛的店家您好：
想要宣傳你們的餐廳嗎？或是宣傳新菜單？可以委託吃心來幫您辦試吃會哦。
我會協助篩選參加的人員，需在FB上活躍的使用者。
另外，我們會請參加的人員提供以下的義務
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
