吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

“曾經有一堆美食在我面前，但胃口卻不夠大，塵世間最痛苦的事．莫過於此。
如果上天再給我一次機會，我一定會全部吃光光 ＂ by 吃心絕對  
 

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

還記得七、八幾年前不懂事的時候，參加「同梯的」的喜宴，整場吃下來還不錯吃，但總是有些怪怪的，跟一般喜酒不太一樣，同行友人才說道：「他們家是慈濟的，所以全部都是素食呀！」，心中大驚「現在的素食也進化到如此美味呀！」
所以近日有「樂活e棧 - 三低養生年菜-財源滾滾好運套餐組」的試吃活動，馬上就報名了，商品寄到後，立即叫我家的「家政婦三田」拿去加熱。我則去樓上工作了，過了不久後，就有「三杯」的香味傳來，食慾整個就被引爆了。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【KaoHsiung Delicious #1】魚鑫漁夫料理(Yu-Xin Fisherman cuisine)
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理，都是用「三郎船長」一手包辦，「新鮮」是最基本的，而多年行船的經驗，讓他所挑選的漁貨都是上品，而且每盤的價格都大約在100~150元，今天一行四人點了五菜一湯也才800元，真是划算呀~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天到中友誠品要找一些包裝相關的資料，先到中友之前常去的 Lion Coffer 吃中餐，裡面的裝潢換了，菜單也換了，我跟助手兩人點了義大利麵，吃了有點傻眼，找了一些資料後，就到樓下逛，看到了山崎的紅豆麵包，就買了一顆回去試吃囉~~
山崎紅豆麵包剖面圖，餡只舖在下面一層，份量剛剛好

蛋黃加比較多，所以表面會呈現焦黑的狀況
蛋黃加比較多的特色是，壓了會回彈喲
復原了~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說，近日接了個新產品開發企劃，內容是麵包，於是乎，利用了半天的時間，暴走了十一家麵包店……

擺了一整桌的麵包，好壯觀
先上場的是馥漫紅豆麵包
挖了個肚臍眼，上面放了個粟子，這是很流行的做法
再來是羅米亞的紅豆麵包，做成三角形的
這個內餡，我給三分
向陽房的紅豆麵包，上面灑了類似芝麻糊
  
不知道算不算是作弊，加了層奶油，這是我覺得最好吃的
這也是向陽房的，外面用了蛋餅皮，很不愛牌理出牌的麵包
超好吃的~~  
寶泉紅豆麵包，老字號，有一定的水準喲~
餡料沒有包滿，我是比較喜歡這樣子的做法，因人而異囉。
小潘潘紅豆麵包
小潘潘的特色是麵皮有加上全麥
 
波士頓紅豆麵包
還不錯吃，給三分
85度C的紅豆麵包，三個一組
還OK
吃多少，拿多少囉~
汶萊紅豆麵包(因為一次買了很多家，所以有些都壓到了，請見諒)
 
包滿滿的餡料
聯翔紅豆麵包
也是有一定的水準
多喜田紅豆麵包
 
蛋加的比較多，麵皮會比較Q
以上……
夢幻逸品~日本銀座村之屋紅豆麵包

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

穿大胃王潮Tee出席美食團！好吃、好喝、好玩吶~~
觀看其他案例

大胃王-速食款

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天參加了「就愛呷」美食團的第十五次聚會，地點是位於三義的森鐵道，還滿多人的，約二十五人吧。

一、森鐵道周邊景色
 
同行可愛的女兒
人中跟其女友搞笑的背影照~~
還沒成熟的桔子樹，綠綠的一顆一顆的，很有趣
看顧桔子園的大理石獅子
「75」是什麼意思我也不曉得~~
鄉間小屋的「灶」
「森鐵道」就是位於龍騰斷橋附近而己~有許多景點哦！
二、森鐵道園內隨拍
希臘風的招待所
擺了個頗有童趣的彈珠台
烤肉區
三、奔馳的小狗
 
迷你版的馬爾濟斯
女主人利誘下才安靜下來讓我拍
很愛亂跑
相機自動對焦的卡啦卡啦聲，牠會嚇到。
四、烤肉趣
 
主秀~烤乳豬
準備帶出場囉
旋轉吧！烤乳豬
轉吧轉吧~~
當天架了三個小爐、兩個大爐
這是主爐
這是我們負責的小小烤肉爐。咦，又是拍到人中的背影，整個就是背影專輯。
 
香腸與熱狗的組合~~
豆干與帶骨牛小排，排排站
烤乳豬完成，意想不到的好吃！
五、夜幕低垂玩煙火
夜漸深了。忘了帶外套~山上還是有點涼。
順便慶生囉~~~
「森鐵道」還有無線網路，可以跟沒空來參加的朋友現場SNG。Live連線。
吃飽了！玩個Wii運動一下吧。
玩的不亦樂乎~~
「仙女棒」，是晚上的必備玩具。
煙火秀一
煙火秀二
煙火秀三
        

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【KaoHsiung Delicious #1】魚鑫漁夫料理(Yu-Xin Fisherman cuisine)
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理，都是用「三郎船長」一手包辦，「新鮮」是最基本的，而多年行船的經驗，讓他所挑選的漁貨都是上品，而且每盤的價格都大約在100~150元，今天一行四人點了五菜一湯也才800元，真是划算呀~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【KaoHsiung Delicious #1】魚鑫漁夫料理(Yu-Xin Fisherman cuisine)
Today we visited the Yu-Xin fisherman cuisine located in Yan-chang district.
A distinguishing feature is private home cuisine from ocean to land by captain Saburo who fishing many years.
Especially because this position he can take many unusual ingredient, this is rarely tasting with the great cooking skill by the captain.
今天介紹的是位於鹽埕區的魚鑫漁夫料理。這裡的特色是由行船多年的「三郎船長」，從海上帶到陸地的私房菜。更特別的是因為船長的身份，可以拿到各種難得一見的食材，再搭上船長研發交流的好手藝，這是一般店家所吃不到的哦！
Picking and dealing with catch are all by the captain Saburo, fresh is the most important thing.
With well-experienced, he pick the best goods, and the price of every dish are between NT.100~150. Today we four people order five dishes seafood plus one soup it just cost NT.800, it's very worth!
魚貨的挑選與處理，都是用「三郎船長」一手包辦，「新鮮」是最基本的，而多年行船的經驗，讓他所挑選的漁貨都是上品，而且每盤的價格都大約在100~150元，今天一行四人點了五菜一湯也才800元，真是划算呀~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()