魚村尾牙年菜組合

亞洲人愛吃石斑,其中龍膽石斑更為石斑之王,體型最大,相對的肉質就更紮實鮮甜,經過朋友介紹,我們一行人來到鳳山文山特區的魚村聚餐。店家以龍膽石斑為號召,特意開在二樓,為了就是要省租金,提供超值的美食給大家,今天同行的朋友本來不太愛吃海鮮的也都堅起大姆指稱讚!

這裡的師傅個個經驗老道,菜色豐富,可以單點,也可以直接點店家組合的套餐,當然也可以客製化的請老闆做組合。例如今天我們吃的8000元桌菜,有海鮮也有鵝肉、豬肉等等,讓不吃海鮮的朋友也能參與,如果一桌的人都愛吃海鮮,也可以直接請老闆全部都用海鮮料理。


▲今天我們十人吃了8000元的桌菜(需另加10%服務費),每道都好經典哦,不知道要用那張當主題,所以這次就拚貼了起來~

▲魚村就在文山特區,美食店家很多的文衡路上~

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宴江浙海鮮餐廳

日本咩說「台灣是亞洲的義大利」,我說「江浙是東方的法國菜」。法國菜的菜名都落落長,什麼佐什麼、鑲什麼的,還是中文比較有意境,「老鴨煲湯」、「醬爆紅蟳」、「蔥烤<火靠>鯽魚」、「野菜千張卷」……

昨天跟美食達人來到「宴 江浙海鮮餐廳」,用旅展的優惠用餐,六個人吃六菜一湯平均369元,每個人省了200多元吧。聽說這餐廳在七賢路靠近愛河這一帶已經有一甲子了,是以前的統茂江浙樓,日前飯店改建,餐廳的廚師原班人馬留了下來,話說這旅展的優惠只到24日,所以今天趕快分享,這價格真的是在做公關的。旅展的餐飲通用劵,優惠到10/24,可直接至飯店購買,電話: 07-282-6000或email 到服務信箱: service@hotelswo.com 會由專人服務。


時尚的HotelWo,想不到裡面竟藏了間老店~~~

入口處。

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caffe bene巧克力惡魔刨冰

2014年5月,近日caffe bene 廣告打很兇的這款刨冰「巧克力惡魔刨冰」,為了趕上2014年6月12日開始的巴西世界盃足球賽的熱潮,所以做了這款造型刨冰,確實還滿吸睛的,這樣子一份250元,很大一盆,兩個人來吃還吃不完,Caffe bene 的好處是有提供插座跟無線網路Wifi ,營業時間也很長,這天就拿了電腦在店內做了一些工作,在夏天來這裡吹冷氣還算不錯啦,文末另提供另外五間高雄分店的介紹。


caffe bene巧克力惡魔刨冰250元。官網資料:「上層鋪滿了布朗尼再加上一大球義式冰淇淋,淋上滿滿的巧克力醬,下層用巧克力剉冰做基底加上巧克力餅乾碎片及紅豆、麥片等夾層配料,味覺豐富的多層次的口感」。

一訪日期:2013年12月10日

這間店的正妹也太多了吧,以後要常常來(大誤)。

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P卡拉包泰式餐廳

每次經過中正路看到這間孤零的店,心裡總是會好奇的想到底是什麼店?「卡拉包泰式餐廳」是否為有卡拉OK跟包廂的泰式餐廳,直到前幾天有朋友帶入門,才知道真的是「純」的泰式餐廳啦,一切都是翻譯惹的禍。

後來上網一查才知道是高雄很老很老牌的泰式餐廳,老闆娘聽說是緬甸人,辣度都可以調整,本來只點個幾樣菜而已,後來愈吃愈涮嘴,愈吃愈開胃,又多點了幾道菜來吃。老闆娘的服務親切,料理也都滿美味的,只是忘記拍菜單,內文就沒有寫了,以後有機會再補了。 QQ


黃咖哩。泰式咖哩除了有各種香料跟辛香料之外,常會加入椰奶,所以吃起來會感覺醬汁會有滑潤感,酸酸辣辣的泰式咖哩,在夏天吃泰國菜是個好選擇呀!

打拋豬肉。泰式餐廳必點菜色之一,豬絞肉、辣椒、九層塔、大蒜、魚露、檬檬汁等,熱油大火快炒,很下飯的一道料理。

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高雄原始火鍋封面

一個鐵皮屋,夾在兩棟大樓中間,入夜時分,商辦大樓的燈陸續熄了,辦公室的行員都魚貫的搭著捷運或公車回家了,但這裡!卻是愈夜愈熱鬧,這裡!到底隱藏著什麼驚人的秘密呢?讓我們繼續看下去~~~~


人氣秘密一:湯頭香醇天然。芋頭、扁魚、蝦米、芹菜末、冬菜熬煮出來的天然湯頭,味濃但卻不油膩,非常的好喝!


人氣秘密二:便宜又大碗的食材。菜不停的加、肉不停的吃,再配上一罐金牌啤酒,四個人吃的很飽也才800元!

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新華土雞城

鳳山的文山特區,現在可是餐廳、咖啡館林立。儼然成為鳳山地區,甚至高雄地區的「食」尚新指標,店家就在文龍路太魯閣棒球打擊場後面的文樂街,不時還可以接到幾顆全壘打的球。其實這是大華土雞城二代當家,傳承四十年的好味道,同行的老饕一吃就發現了這熟悉的滋味。

今天我們一行八人,前來品嚐店家的招牌料理,經過吃心民調中心的問卷調查下來,「三杯雞」、「鹽焗雞」、「鳳梨苦瓜雞」普遍獲得高分,其他菜色的話,則依每個人個口感不同而有所高低。


其中胡椒鳳螺是個人評價最高,以前吃胡椒鳳螺,總是感覺是在吃胡椒還是在吃螺肉呀?但店家讓我大大改觀,能吃到螺肉的鮮味,還帶有淡淡的青草香氣,胡椒不搶戲,很稱職的做好配角。

店內環境大大的舒適,約可以容納70位客人。

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棗子樹

在高雄有八家分店、台中一家分店的棗子樹蔬食餐飲連鎖集團,號稱素食界的帕莎蒂娜(我自己號稱啦!),用的食材也都很好,讓人吃的很放心。

  1. 不用味素,以天然酵母替代。

  2. 使用健康的堅果實油。

  3. 堅持使用手工醬油,不含防腐劑及人工甘味。

  4. 無添加化合物,選用在地、有機的新鮮蔬果。

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