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今天來安多尼歐與歐吉爾酒莊(Ogier)辦的餐酒會，法國葡萄酒名聞全球，最常聽到的就是波爾多(Bordeaux)、勃根地(Bourgogne)跟香檳(Champagne)地區，今天來喝的是隆河地區雖名氣不及上述地區，但也算是後起之秀，平易近人的價格也很受酒客們的青睞。
今天餐酒會的形式是兩隻白酒+三隻紅酒來搭配餐點。先上的兩隻白酒很有意思，各種條件都一樣，不同的是土壤，葡萄酒很重視地理環境，尤其是法國屬於比較古老的地質，經過歲月的洗禮，不同的地質是一層一層的疊上去的，而葡萄根的特色就是如果水份不足的話，會一直往地底生長去尋找水源，所以葡萄就會有吃到不同地質的養份。
▲酒莊今天派來的代表，高高的先生會說英、法、日文，另外一位先生則是幫我們翻譯成中文。

由高雄市農業局推動且進行評鑑的103年綠色友善餐廳名單出爐，名單如以下連結(農業局官網)，總共十九家，這次吃心跟著來採訪，第一間就是知名的法式餐廳THOMAS CHIEN囉！今天訪問主廚是簡天才師傅，餐廳就直接以他的英文THOMAS CHIEN命名，介紹的餐點主要是以年菜為主，讓大家可以把美味帶回家。(宣傳單)
▲跟簡師傅聊天中。

「李董呀，今天打的不錯哦，捉了三隻老鷹跟五隻小鳥呀！我甘拜下風了~~(舉手作揖)」「好說好說，很久沒打了啦！你也知道，我最近家裡肥皂事業，準備明年就要進軍海外，還要在上海A股上市可忙的了」然後，李董很有力氣的拍了我的肩膀，我感覺到整個骨頭都要散了，真的看不出來他都快60歲了，然後大聲說道：「小吃呀(這是我的乳名)！南部地區的業務就交給你了唷。」我馬上立正站好：「李董，沒問題！沒問題，打了一整天的球，晚上來去巨蛋附近吃個美食吧！」「好呀，來補充一下體力！晚上再去續攤」然後他大聲的呼喚著「喂~~那個小嘉呀，幫我把球桿收好，備車上路啦。」
我們照例延著小路走到澄清湖旁，等著小嘉把車開過來載我們，黃昏的澄清湖，映射著即將下班的太陽餘光，橙黃色的湖面波光粼粼，好不夢幻。遠遠的，聽到轟隆低沈的引擎聲，李董風騷的新車開了過來，棗紅色的BMW Z4急停在我們面前，名車在前，再以夕陽湖面當背景，根本就是電視廣告的畫面了吧。小嘉下了車，把鑰匙交接給李董，我一直很擔心他年紀一大把了，還是喜歡自己開車，而且時速都不慢。李董看出了我的擔心：「小吃！別怕啦，這台Z4是時速200撞到貨櫃車都SAFE的設計。」等不及我繫上安全帶，油門一催我整個人都快飛了起來，延著本館路、天祥路接新庄仔路，在我心臟停止前一分鐘就到瑪烈巴黎味了！
今天跟李董來共進晚餐！美食跟美酒一定少不了的~

今天來帕莎蒂娜法式餐廳不是吃飯，而是來享受貴婦般的下午茶，下午茶包含了「藝術盤飾甜點Plate Deressert」、「主廚特製鹹點」、「三層法式甜點」、「歐式有氧麵包+鮮蔬沙拉吧」、「法國名茶或咖啡或花茶(任選一)」
號稱正統的法式的法式下午茶，價格是400元，加服務費是440元囉。(之所以寫號稱是因為沒去過法國，所以無從比較囉)
優雅的三層點心盤，一上桌就是大家拍照的焦點。(其實就兩個人啦)，而一旁虎視眈眈的Tony哥，己經拿走一個去吃啦！