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這幾天看到勇氣廚房的Jimmy Wu在勇氣廚房發文，說在在研究一本書，剛好在下也滿有興趣的，就先去附近的電影圖書館晃一下，因為電影圖書館中午有午休到一點半，然後再跑去店內用餐，順便跟Jimmy借書來看一下。
剛好店內有新進的正妹店員，就故意在接近中午兩點多店家快休息的時候點餐，這時候客人比較少，就厚著臉皮請她讓我拍一下了！
胖達豬排+西西里蕃茄炒肉醬義大利麵99元。肉經過簡單的調味跟火雲掌拍打去筋，用特調地瓜粉衣酥炸，吃完後脣齒留香，而且口感很特別哦！

 星期日的一大早到仁武學木工，本來在回程的路上要去吃「不老壽司」，中午一點到店門口，發現人潮滿滿滿，只好跑到明誠路的多那之坐一下，上網找一下有什麼好吃的。
在多那之拿起電筆，東搜西搜，想說來吃來義大利冰淇淋好了(謎之音：不是要吃午餐嗎？），於是打開Google，「義大利冰淇淋」+「空格」+「高雄」，掃瞄了一下，就找到了隔一條街的「79 Style 時代」。
很巧的是，晚上學妹又約要去吃位於澄清路上的235巷義大利麵，結果我很無聊的又點了「白酒蛤蠣義大利麵」，想說要做的比較，比較起來如何呢？只能說有不同的做法，各有特色囉！
79 Style 時代 - 白酒蛤蠣義大利麵180元。蛤蠣很多約二十個，蛤蠣、白酒跟橄欖油做成的高湯很鮮甜，麵條很Q彈，煮的剛剛好，有種高貴又不貴的感覺！

  之前到有夠義式吃飯都是晚上跟品酒團聚餐吃的，今天特地跟江江、大頭約個中午的時間來吃。
我跟大頭己經提早出發，在十一點五十分就到餐廳門口，想不到江江更早到，看他一欉就大喇喇的，穿著吊嗄呀+沙灘褲，墨鏡箍在飄逸的長髮上，兩腳開開的，坐在與他比例略顯窄小的座位上，正幸福的享受著義式蕃茄濃湯。
有夠義式 - 波隆納蕃茄肉醬義大利麵129元。上桌後，醬料和麵，花一點時間拌均勻，每口就能嚐到新鮮蕃茄及洋蔥的酸甜味，以及長時間燉煮的肉醬香味。

  再次開拔到有夠義式，除了要一嚐夏季必吃的冷麵外，主要也是要在這裡辦「生日一支趴」，一支的意思，就是請興會的朋友帶一支「紅酒」來啦。
夏日應景的西式冷麵，配料跟醬汁的變化豐富，但主要還是要用清淡的醬汁為主，切記不要塔配較為濃厚的醬汁跟配料，否則聽說將會是一場災難，而麵條在煮的時候也是比一般的義大利麵更要細心呵護，是一道精緻的麵食，煮完冰鎮後以增加Q度。
另外的補充一下義大利麵小常識：
細麵(spaghetti)及寬麵(fettuccine)：適合搭配順口的醬汁及簡單調味，例如用橄欖油、奶油、起士，而醬汁內的配料及香料也適合切成小塊的，例如蒜、辣椒、蘿勒之類的。
筆管麵(penne)及蝴蝶麵(farfalle)：較為厚重的醬料，如花椰菜、香腸之類的，則是適合較短的麵條，如筆管麵及蝴蝶麵之類的。

這是「有夠義式」的一號店，開店有近十年的老牌義大利餐廳，第一天晚上去要點「白酒蛤蜊義大利麵」，因為太多人點了，蛤蜊用完了，廠商還要去海裡面補貨，蛤蜊明天才會到，所以先吃店長推薦的「塔香蕃茄青蔥義大利麵」，這都屬於清炒類的義大利麵，我就是愛吃清炒類的，才能吃出廚師的功力啦！
白酒蒜汁蛤蜊麵135元。用了當季鮮蔬，蒜頭跟辣椒先爆香過，另用了海蛤蜊，比較大粒而且新鮮，而且還滿多顆的，麵的份量很多，不怕你吃不飽。

   一個因緣際會下，參加了「第十趴 經濟實惠法國西南產區趴 (2)」，這次主辦的地點是在「有夠義式 - 青醬廚房」，是間以「青醬」為主題的義式餐廳，難得有這種經濟又實惠的活動，當然馬上FB報名了，而且又可以吃到好吃的義大利麵。
這次的Party 開了十九瓶酒，每人的酒費才200元，當然要感謝王大哥、芙蓉姐、江板主加碼的酒款，都是一時之選呀！
「有夠義式」真的是「有夠意思」，店內主推創意義式料理，別家吃不到。而且單點義大利直麵，均一價129元，加50元就能升級超值套餐，加不同種類的義大利麵的話，再補一些錢就可以了！ (26張圖)
突然想到老闆以後要開第三間店，可以叫做「有夠義氣」，「有夠義大」之類的~~~
 

 續上篇介紹銀贊的美食後，因為照片太多不得不另開一篇來介紹。
店內裝潢是走時尚流行的風格，有一、二樓的空間，二樓還另有一間VIP室，低消是5000元，大概可以坐八個人，點個套餐，再點幾瓶紅白酒來搭配，實在是享受呀~~~
開放式的廚台，還有手工窯坐鎮，店內人員制服搭配頭巾，實在太酷啦！

 銀贊義式餐廳是很早之前就想去的餐廳，從外觀可以看到裡面裝潢的氣氛是走時尚、流行的風格，很有貝里尼的Fu，今天點了招牌的窯烤披薩、義大利麵、甜點、湯品、沙拉、飲料、調酒等，費用還算平價。
 
 我心中的夢幻義式料理餐廳，難道只能出現在日劇嗎？「Si,va Bene!」實在太帥了！

最近高雄的大統百貨正在週年慶，連去誠品看個書要坐電梯也坐不上去，只好用快步加手扶梯上去囉。現在大統百貨週年慶是從10月28至12月1日，全館滿5,000送500元的商品禮券，化妝品內睡衣則是買3,000送300元商品券。
星期五的晚上，自己就逛了百貨後，體驗一下週年慶首日的熱鬧氣氛後，就去龐奇Punch歇腳吃晚餐囉。
龐奇的招牌飲料 - 「蓋檸涼茶」。很特別的口感，獨家秘方，這是別家喝不到的。

位於熱鬧的漢神百貨附近的235巷義大利麵，有種鬧中取靜的感覺，而且之前就很多朋友推薦了，今天去漢神百貨拿東西時，順道就走了進來，這名聞遐邇的235巷Pasta。

兩、三點去的時候，一樓還是坐滿人，只好來二樓囉，這是從二樓陽台拍進來的全景。