目前分類:高雄法式餐廳 (4)

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今天由翔如領軍,來到榮總附近的「La Fond日法創意麵食」,這裡的料理走日式法國風,有日本的精緻、法式的優雅,再加上台式的人情味,料理變化多端,而且每一季會更新菜單,真的是高貴不貴,是個解悶去無聊的好餐廳。

La Fond日法創意麵食

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『啜一口萊家莉特調鮮奶茶,新鮮且回甘的茶香跟奶香在口中翻騰,而飄浮在飲料上的柚香,也讓人神清氣爽,不只美觀,且色香味俱全,真的是一杯好飲料呀!』

星期六的早上,來到位於七賢路與仁愛街交叉口的萊家莉,享受優雅的法式早餐,但因為沒有預約都客滿了,殺不進去室內搖滾區,只好坐外面,但也好啦,下了一個星期的雨,在室外去去發霉的心情不錯。

高雄優雅法式早餐萊家莉

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高雄安德烈廚房
『店面很有異國風,坐定後。「您要冰水還是薰衣草茶」服務生說。小小的討論之後,都跟服務生要了薰衣草茶來「安腦」一下。』

今天來到的是位於新田路上的安德烈廚房法式簡約小館,點的餐點是商業午餐「美國背肩牛排」+「單點凱撒沙拉」。

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夏慕尼-白蘭地鴨胸
終於找了一天,來去位於五福圓環上的夏慕尼,今天點的是招牌的「白蘭地鴨胸」,目測鴨胸大概有E罩杯以上。

鴨的特出之處,在於胸肉色深而味美,因為天天可以飛行數百英里,僅需稍事休息,因此肌纖維布滿肌紅素,能產生的香味的物質較多。

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