目前分類:高雄夜市 (2)

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最近板主都在熱炒店打混,裝甜點的胃都空到咕咕叫啦~~~,今天就來介紹軟嫩香滑的正宗法國可麗餅!

可麗餅 (Crepe) 意即法國薄餅或叫法國蛋餅,由一種沒有邊的特製烤盤或以平底鍋兩面煎製而成,主要成分是麵粉,蛋、牛奶、奶油、一小撮鹽。有甜鹹兩種口味,甜的餅皮以小麥粉為原料,鹹的是用蕎麥粉且不加牛奶,比較清淡。

這家在瑞豐夜市裡的可麗餅攤子兩個月前才剛開幕,愛吃甜點的老闆專程去日本學藝六個月,取了個繽紛華麗的名字 Fun Tower,友人看到批踢踢佳評如潮趕快報給板主,果然一吃就上癮。先來一張雙拼合照,左邊的是繽紛香蕉焦唐卡士達加香草冰淇淋,右邊的是起司美乃滋鮪魚沙拉,兩個都好好吃!

瑞豐夜市fun tower軟式可麗餅     

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高雄的夜市分成兩種,一種是「純」的夜市,主要是以觀光為目的,只有在晚上營業,例如高雄的六合夜市、興中夜市、凱旋、金鑽、跟瑞豐夜市,另一種型態則是從早賣到晚,大多是在可供人車通行的道路上,例如:光華夜市跟忠孝夜市。

迺夜市可以說是高雄人的生活重心啊~沒有夜市我們是活不下去的啦。

今天就來吃飽飽,首先攻佔遊客必去觀光景點六合夜市,橫跨中山路到自強路的六合路近幾年經過規劃,來自各國的遊客一定會來朝聖,是認識夜市的第一站,營業時間是17-凌晨1點左右為最熱鬧的區間,原本的車道搖身一變成觀光專用道。

六合夜市

六合夜市  

許多店家都是元老級的,一定要吃的"烤肉之家",滿滿的烤物放在枱上隨便挑便選,都嘛很對味。

看老闆熟練的翻烤動作,陣陣的烤肉香撲鼻而來,在旁邊等口水都直直流,生意實在太好排隊人潮不斷,可以先點一點先吃別攤再回來拿,才不用久候喔。

六合夜市

六合夜市

在靠近中山路那頭也有攤老牌水餃,看看現場工作人員俐落的包著水餃一顆又一顆,人客也絡驛不絕的10顆,20顆,30顆的喊著,大家彷佛跟著起閧般,自然而然的往裡走。

現場桿皮,現場包餡,食材都看的到可以放心食用,現場煮也是要等一下下的喔,不過美味值得等待~別忘記酸辣湯搭配水餃剛剛好而己,一定要點一組的啦。

  六合夜市

六合夜市

興中觀光夜市-萬里羊肉

這樣吃還不夠喔,再繼續前往臨近的興中夜市,位於三多商圈文橫路段,橫跨三多路和興中路營業時間多半是下午3.4點到晚上11.12點,這裡的晚餐時間可說是步步為艱,因為是人車共用的道路,大家要注意安全喔。

天氣漸漸有點涼囉~進補的時間來了,熱情的高雄很難感受到寒冷,想要吃補的可是要天時地利人合的配合喲,在興中夜市有不少攤商都有販售羊肉湯這一味喔。

羊肉湯米粉:帶有中藥味甘甜的羊肉湯,清爽不油膩吶,米粉吸附滿滿的湯頭,好有飽足感,每一攤也都是人氣滿滿,挑一間自己喜歡的吃吧。

興中觀光夜市-萬里羊肉

吃完燒A,也要來點清涼的,第一次喝到有專利的冬瓜啵檸檬是在興中夜市發現的,一喝就愛上了,好適合吃飽飽來一杯,不會太甜膩的冬瓜茶加上一球酸V酸的的檸檬冰沙,男女女生大人小孩都會喜歡。

興中觀光夜市 - 冬瓜啵檸檬

興中觀光夜市 - 冬瓜啵檸檬

 吃飽喝足了嗎?到大遠百華納威秀看場電影或在三多商圈有多家百貨公司可以逛街,近期新光三越.SOGO百貨都大改造引進了不少新興品牌進駐,為三多商圈開啟了年輕的時代。

 2014年8月三多商圈夜景

2014年8月三多商圈夜景

  

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