高雄賣杯子蛋糕的店不多，這間算是老牌了，好像開了三年多，就在車水馬龍的民族路上。想吃杯子蛋糕也可以到瑞豐夜市，來自英國的狐狸先生做的很好吃，真材實料，口味變化多，另外還有連鎖的克勞蒂也是可以一試。
這裡的杯子蛋糕的「糕體」跟上面的點綴「花飾」都會用不同食材，花飾有三種不同的風格，一般的奶油外，還有起司跟糖霜。個人喜歡起司口味的，微甜微鹹的起司，帶著一點點奶香，富有層次感。店內除了杯子蛋糕也會有一些甜點、餅乾之類的。店內有時會看到喵喵出來串場，店內用餐最少需要點一杯飲料，就當作是吹冷氣的費用囉。(本篇文章用 sony xpera z3拍攝)
▲左邊的是紅絲絨，上面的花飾就是起司。後面那個黑黑的就是糖霜的花飾。
俗說話：「池塘邊的的榕樹上，知了在聲聲的叫著夏天，操場邊的秋干上。只有蝴蝶兒停在上面~~~」(喂~這明明就是歌詞)。因為一想到復刻後，腦袋中就想起這首歌是怎樣？但其實店內沒有很復刻，走的是工業風，今天吃到的餐點不錯，有冷氣、網路跟插座，裡面以貓頭鷹為主題，如果能再來隻真的貓頭鷹就很酷了！
鳳山如果用火車鐵路一切為二，可以分為北鳳山跟南鳳山，北鳳山的赤山一帶是早期鳳山的聚落，鄰近澄清湖，因為地表因土質含有鐵質，結成大小不一的氧化鐵塊，耕作不易，土表呈黃棕色，而稱為「赤山」，民國四十年在地居民認為「赤山里」不雅，才改名為「文山里」。(資料來源：走讀台灣-鳳山市)
在鳳山可以發現很多古早味小吃，今天吃心就帶大家來到這間「三輪的店」，這是一間50年的老店，早期是沒有店名，近期第三代接手後，才正式掛上店名「三輪的店」。有傳統的炭烤小吃系列，幾個銅鈑就可以吃到現烤的黑輪、香腸跟大腸，幾道種精選的台式關東煮，雖然種類不多，但個個是強棒呀，米血、黑輪、魚丸、菜頭都是我的心頭好。最後傳統的湯品也是人見人愛，有肉骨湯、菜頭湯，還有今天我點的綜合湯，料超多超美味的。
▲各位觀眾！中。式。下。午。茶。上場~~~
店家就在漢神百貨旁，那天我們中午三訪名人坊後，就走過來吃，今天剛好有活動，199元就能有兩份甜甜圈跟兩杯飲料，原價300元，買到賺到，但後來再加買一個原味糖霜跟肉桂口味的，帶給櫃姐跟櫃姐的朋友吃，她們也覺得滿好吃的，雖然是炸的，但吃起來不會太油。
▲店內目前有五種口味，今天我們就吃了四種了。
鳥松境內有個棒球場，棒球場旁有個澄清湖，澄清湖旁有個濕地公園，很多愛鳥人士都會去那裡拍鳥，台灣本地的留鳥都會「啾~啾~啾~」的唱，從外地飛來的候鳥則會「Jiu~Jiu~Jiu~」的吟，所以催生了「啾比利時鬆餅」的誕生，以上是吃心亂掰的啦！詳細原因大家自己去問店家吧。
但店家就真的在鳥松，店內賣好吃的比利時鬆餅、咖啡、冰沙等飲品，店內有設計感，在鳥松幾乎看不到這樣子的文青小店，適合午後來這個吃個鬆餅，來杯飲料當下午茶哦。咖啡、冰沙都有一定的水準，比利時鬆餅也是神美味的，推薦大家走過路過可以來吃看看哦！
▲比利時鬆餅有五種口味，有原味的，甜味的果醬奶油跟鹹的起司口味。比利時鬆餅外脆內軟，烤過的麵糰香氣四溢，小小的店內滿溢了幸福的滋味。
千層派、千層蛋糕、法式千層可麗餅蛋糕，總之就是用一層法式可麗餅、一層卡士達醬層層疊疊而成的蛋糕。在高雄民權路的瑪琪朵朵，民生路的Our Story都吃的到，這兩間開幕不久都去過，但好懶的寫文跟拍照，就咖啡跟千層派，然後頗有設計感輕的裝潢，有一陣子就覺得去這種地方就是喝咖啡放鬆，還拍來拍去的好煩哦。以前還有台南來高雄開分店的「台灣茶奶茶 ( 台南篇 / 高雄篇 )」都吃的到，甚至星巴克也都有。
前陣子有人網購「神秘千層蛋糕」，這是在FB的社團訂的，聽說很難訂，要等個兩、三個月，剛好朋友有訂就分了一塊來吃，吃完後就直接在FB分享說，跟星巴克的等級差不多，但過了不久再去星巴克吃發現我錯了，那天是吃星巴克的提拉米蘇千層蛋糕，上面可可粉太多，整個都是廉價可可粉的味道呀。
回到「神秘千層蛋糕」，從打開盒子的那一剎那，細緻優雅的奶油香氣一個WAVE、一個WAVE的遞送過來，是說是比千層派網購名店「塔吉特」好一點點，但跟草圖每日現做新鮮的千層派又是不同一個層級了。話說回來草圖咖啡，第一次來好像是三、四年前了，那時候是來吃鬆餅，當時覺得下午三點一刻來個鬆餅是個很潮的事，現在也覺得還好了，可能是人老了吧 ( 淚奔~~ )。
▲櫻桃千層蛋糕180元，每日限量。
好久沒來巴黎波波了(初訪)，好像是在2014年換了新Logo了，中午用餐時間12點半來，問說有沒有內用的座位，「大概要等兩個小時哦。」於是我就留下連絡資料，到旁邊的金礦拿出電腦整理一些資料就等吧。巴黎波波好像沒有用餐的時間限制，我想兩個小時可能是個預估值吧，好孩子還是建議訂位，不要像吃心大叔那麼隨性，大概等了一個小時就來電說有位置了，「屁股都還沒坐熱呢！？」心裡嘀咕著，然後大口的把飲料喝完，話說金礦的高山茶還不錯喝，推薦。
看了菜單，一樣是有以麵包為主的甜鹹口味，但多了三款早午餐，點了最貴的一份，再點個甜的麵包餐，想不到還滿豐盛的呢！最後吃不完還打包麵包，從下午兩點慢慢吃到四點多，陽光也斜射了進來，這個時候拍餐點會更漂亮，拍人應該也不錯。
▲傳統歐式麵包與燉菜套餐180元+10%。長棍麵包、葡萄土司、核桃乳酪球、湯品、小杯果汁、高山生菜、水果、芒果醬、起司，肉片三選一(里肌、帕瑪火腿或燻鮭魚)，自製燉菜小盅。
最近都被自己帥醒的吃心，昨天在新田路買了人帥真好的三明治、沙拉跟湯品當午餐，今天來到軟科想說來坐坐壓壓驚，吃個下午茶，整理一下工作的資料，但沒想到假日只營業到5點，三明治的甜點不多，目前只有一個「義式鄉村軟綿綿巧克力三明治(85元)」，再點了杯TWG蝴蝶夫人綠茶，熱的是140元，座位舒服，軟科這裡視野也很好，再走過去就是海邊，也可以去看看海。
在離去之前，問了短髮帥氣的女服務生，「昨天有在新田路買沙拉，你們的沙拉醬味道好特別哦！除了橄欖油跟巴薩米可油醋外，上面有一層綠綠的是什麼？」，「哦，那是ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ」，她看我一副放空的眼神，還有痴呆的臉，殊不知道那是我的一號表情，正打算要用寫的跟我說，但我馬上回答說「哇哉！哇哉」(槌槌胸)，是「蒔蘿」嘛。
▲復興路底就是這棟大樓，再過去就是海邊了，但今天發懶就沒有過去看了。
最近跑楠梓洽公，看到這間賣飲品跟土司小攤，攤子上的文宣寫到是用阿薩姆紅茶為主角，土司搭配的是進口的果醬跟奶油。因為是新開幕的有活動，當天去喝阿薩姆奶茶是買一送一，紅茶聽說是有聘請配茶師在調，所以紅茶都是用冰鎮的，不加冰塊的古早味紅茶，所以會有淡淡的咖啡香氣。
▲大家好，蛋黃哥首次登場。這是我們特別點的「果醬奶油哈姆蛋土司」，這是菜單上沒有的，要另外跟工作人員說哦，一半是鹹鹹的奶油、一半是酸酸甜甜的果醬，兩種味道激盪出美味的火花！
店家離鹽埕埔捷運站出口不遠，往高雄展覽館方向走過去，就在三角窗上，這類中式涼茶的店很神奇，經過的時候都沒看到什麼客人，但卻都開在三角窗的黃金地段，像濃厚舖青草茶就是一例。今天主要是來吃龜苓膏跟甜湯，一共吃了四款，感覺都不錯。
因為最近在整理香港小吃、料理，所以把龜苓膏也納入對象，龜苓膏的做法有很多種，根據WIKI的資料，主要是以「龜板」跟「土茯苓」為主，所以叫「龜苓膏」，各家再加入不同的中藥材調配，看起來很像仙草凍，黑烏烏的，吃起來微苦微甘，店家會附上一包蜂蜜，讓它起來比較順口。
▲這間在東隆堂據店員說在鹽埕開了近十年，看了菜單可不只有龜苓膏那麼簡單，還有各種中式的涼茶、甜湯、熱補。
店家在渡船口出來的濱海一路上，今生的的古錐家，前世是「你好！紅豆湯」，近日上了食尚玩家的報導，「2015-06-01 食尚玩家 - 高雄 美食新吃法 高雄人教你這樣吃」，所以隔天馬上就跟朋友跑來吃了。
店家除了冰品外，還有賣幸福餅乾、伴手禮跟婚禮小物，今天只來吃冰，另外可以單點桂圓紅豆湯(35元)，或是紅豆湯圓(45元)。其實西子灣、哈瑪星這一帶還滿適合非假日來走走，感受一下悠閒的氣氛。
▲今天來吃宇治金時紅豆抹茶挫冰(85元)，加上三個手工餅乾(30元)，冰是帶有顆粒感的，加上清香帶點苦味的抹茶，招牌的紅豆也是不客氣的給上一大坨，還有附上湯圓跟一球抹抹茶冰淇淋，很豐盛。
朋友推薦初肉好吃，所以今天本來要去楠梓吃個牛肉飯，下午4點開始營業，3點半發放號碼牌，閒來無事在楠梓的土庫路看查一下地點，發現這附近也是商家林立，有早餐、早午餐、遊戲咖啡廳等等，想說還有一個小時，所以就到旁邊的咖啡廳坐坐，點杯咖啡好了。文章內只有餐點，環境就沒有拍了，因為人滿多的，正餐有義大利麵、焗烤之類的。
推開門進到店內，發現人聲鼎沸，還滿多客人的，大片的落地窗、挑高的空間，感覺還滿舒服，到了櫃檯打量了一下，親切的服務人員說目前是下午茶時段，遞了菜單給我，本來只要點杯飲料，但看了櫃檯後的烤箱一直開開關關，馬鈴薯一顆顆的送了進去，香味不時散出，一時嘴饞也點了個「馬鈴薯套餐(169元)」，包含一杯80元的飲料，另外再點了個「提拉米蘇(150元)」，結果吃的超飽，就打消了今天要來吃牛肉丼飯的念頭了。
▲提拉米蘇(150元)。一整盆好大，結果沒吃完，咖啡、酒、馬士卡邦起司、手指餅乾，該有的都有，只是換了另一種形式呈現，另附附上蛋白霜跟莓果蜂蜜。
這天來到KIS27吃鬆餅，吃到打烊，隨後來到隔壁的耶濃豆漿，這一區倒是比較少來，想不到隱藏了好多神秘的店家呀，再過去還有一間台東野菜的火鍋店。耶濃豆漿強調食材的來源，官網也會有農夫的故事，這其實也不是新鮮事，賣優格的馬修嚴選牆面上也掛了滿滿小農的故事。
今前有喝過原味的，來店內老闆有倒杯杏仁的，今天我們點的是南瓜起司豆漿(55元/530cc)跟烏龍雪藏豆漿(55元/530cc)，說實話喝起來並不是很好喝，但因為這豆漿是全食物下去煮的，所以為了健康著想，偶爾也是可以過來喝一下，下次再來喝別的口味看看有沒有比較搭。
▲不濾渣的豆漿，喝起來口感超濃，傳統的豆漿是把黃豆磨成泥，再瀘渣煮，耶濃的做法是先把黃豆煮到軟爛，再磨成泥，我喝的時候都戲稱是在喝粥。
有位小妞說這Dutch Baby 荷蘭鬆餅吃了會上癮，但又怕胖，所以找我一同去分享這美味的鬆餅，根據矽谷地方媽媽 (踢飛~~人家明明就是美味人妻)的食譜寫到，這不需將雞蛋打發，也不需要加泡打粉，原料是奶油、麵粉、雞蛋，個人感覺吃起來像英國的約克夏布丁，又像是台灣的古早味蛋餅，我們西子灣地方媽媽做的蛋餅也很厲害說。
吃完伴咖家後，隔兩天又跑去KIS27吃，現烤需要等一些時間，鐵鑄鍋的特色(是鑄鐵鍋！好煩的名詞哦，就像草間彌生跟草生彌間我就常常搞錯。)沉甸甸且烏罵罵(台語)的鍋子散發著工業革命的氣息，外表看不出來，但其實內心是非常火熱的，切開後蒸氣會伴著奶香、蛋香不斷冒出來，嘴角不自覺的上揚了，我想這份喜好大概是演化自人類140萬年前發現火的歡欣吧。
▲Douth Baby芒果口味(250元)。
在AMIS CAFE喝完咖啡後，覺得意猶未盡，問了老闆推薦那間咖啡後，看看地圖感覺也不遠，就徒步走了過來，來到了火車站附近的Bikecoffee - 拜克咖啡。很溫馨的環境，拿了杯巴拿馬卡門莊園日曬酒香，在店內拿了本好書就讀了起來，好像是介紹第三波的咖啡革命之類的，愈讀愈有趣，看到太陽都下山了。
正如美食界說的要第三代才懂的吃，第一代阿公阿嬤有吃就不錯了，第二代追求的是吃到飽的狀況，第三代才會追求吃的藝術。咖啡書上寫的也是一樣的道理，第一代的「三合一即溶咖啡」，第二代的花式(義式)咖啡，代表店家「星巴克」，第三代講究的是風土、緯度、地質、海拔、烘焙的過程，接下來第四代是怎樣子呢？誰知道？
▲巴拿馬日曬酒香(160元)。帶有發酵的酒香，熱帶水果香氣，喝的我都快醉了。除了會有熱的咖啡外，店家還會冰鎮一小杯，可以嚐試到不同的風味。
