今天心血來潮跑來吃素,因為先前有吃過棗子樹的蜜熊窯披薩,印象還不錯,然後棗子樹又有獲得高雄市農業局評定的綠色餐廳殊榮,所以很少在吃素的我,也想來一探究竟。忠言路的棗子樹是以素食結合港式飲茶的方式經營,是高雄老牌的素食餐廳。
拿到菜單發現有幾個分類,林林總總也有一百多道料理吧,就都點各分類圖片最大的那個餐點囉,棗子樹香羹、湯包、蘿蔔糕跟椒鹽鍋餅。可貴的是棗子樹是強調不使用味精,使用純釀手工醬油、九蒸九曬的海鹽、還有「油之鑽 - 果實油」,感覺老闆真的很用心哦!
▲一進門的走道,就看到在蒸小籠包,好嗨呀!