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今天收到朋友送我的牡蠣醬以及干貝醬的禮盒,真開心,所以拿去跟酒友一同分享,三、五好友小聚,主人簡單下個麵、燙個青菜來搭醬,再開幾瓶啤酒,就是個愉快的夜晚了!

干貝醬:他們的干貝醬沒有縮的很乾,而是類似新鮮的干貝的感覺,應該是帆立貝做的,直來拿來拌飯拌麵都很適合,不加蝦米跟魚乾,不會很死鹹,只用一點辣椒提味增色,好吃!

牡蠣醬:多種營養素,是「男人的加油站、女人的美容院」,今天干貝醬、牡蠣醬各有擁護著,干貝醬較辣,口味較重,牡蠣醬則是口味獨特,還能吃到鮮蚵的口感,對愛嚐鮮的我正中下懷。

郭家賜福-牡蠣醬、干貝醬、澎湖名產、帶殼牡蠣
簡單煮個細麵,挖一杓號稱海中牛奶的牡蠣,好吃又健康。

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 好吃的牛軋糖蘇打餅,請小心不要掉到冰裡面,要不然牛軋糖會變超硬的!

話說,收到了來自珍珍烘培食品的「牛軋夾心餅乾」,有分原味跟鮮蔥的,個人覺得鮮蔥超好吃,近期就吃過四家牛軋糖蘇打餅,就屬這家的產品C/P值最高,有些店家還做成禮盒,就太Over了點吧。

試吃-珍珍鮮蔥牛軋餅

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這次收到「給我吃一口」的試吃邀約,有人問說四款那款最好吃呢?我說,這還真是為難我了,因為四款都非常好吃呀。

奶酪的表現很優,因為是鮮奶製作,不同市面有加奶油的奶酪,雖然沒有奶油濃郁的香氣,但吃起來完全不油,感覺好新鮮呀,沒有加其他什麼添加物。

草莓水水的最愛-給我吃一口鮮奶酪
芒果百香果口味:融合的洽到好處,可以同時吃的到芒果跟百香果的香味。酸酸純天然果醬,配上微甜的鮮奶酪,拿來當飯後甜點實在超幸福的!

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收到「井泡菜」已經有三、四個月的時間了,一直在想要怎麼搭配比較恰當,有加入乾麵、湯麵、炒菜、涼拌等,但後來覺得還是直接吃最恰當啦!

尤其是冬天冷到不想出門的時候,在家裏著棉被簡單煮個水餃,再加個新鮮美味的泡菜,微辣的泡菜又有驅寒的效果,而且他們家泡菜酸的夠味,脆度夠脆,放了兩個星期後泡菜繼續發酵,己經可以達到煮火鍋的酸度了 。

冬天的懶人菜單-水餃+泡菜真是個好搭檔
張媽媽的愛心水餃(我媽媽包的水餃),搭配井泡菜絕妙好吃!

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位於高雄左營的吳媽媽餃子館,就在果貿社區裡面,食尚玩家這一集2012-11-12 阿宅好好味 莎修宅急便這一集有介紹過,今天過去順手帶了一包基本款的「高麗菜鮮肉餃」回家試試囉,吃了之後,真的想把冰箱的三袋家X福的冷凍水餃丟了。

高雄左營-吳媽媽餃子館
▲高麗菜豬肉水餃3元。皮薄餡多好味道!

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