岡山煎炒蛋麵 / 地址:岡山區後協路55巷24之4號 / 營業時間:09:30–13:30(星期六日停) / 電話: 07 625 4847
岡山非常妙的一間店,一天只賣四個小時,還周休二日,之前就有聽說過了,但很少吃早餐的我,一直沒機會來,特地起了個大早過來吃看看囉!
店家就在空軍官校附近,停好車後,九點三十分準時走進巷子裡,就看到已經客滿了,我就跟一位手上腳上有刺青大哥併桌,同桌還有一位阿伯。
然後,我跟老闆點了餐,他就很精確的說,你的麵要九點五十分才會好哦。反正第一次來,我就觀察各桌客人的吃法,也滿有趣的~