迪波波食藝館，神秘雙人套餐(399元)上場囉！生菜沙拉1份 + 季節湯品2碗 + 任選60元飲料2杯 + 任選80元鹹點1份，當然還有神秘主餐一份，這樣子399元還滿超值的。這間店的地址好熟悉呀，到了現場才發現，這是以前勇氣廚房的舊店面，現在頂讓給高餐畢業的同學所經營，感覺近期高餐畢業的學生都頗有想法，人家台北有新一代設計展，何不在高雄辦個新一代美食展呢？
言歸正傳，迪波波直接音譯 deep purple，因為老闆同時也是一位音樂人，所以就用他最愛的英國樂團deep purple來命名，同時店內也用了大量的紫色來裝飾。店內除了會定期辦音樂會外，還會跟插畫家合作在店家辦作品展，最近一期是來自台北的酪梨，是位專職的插畫家哦，超厲害滴~~~~
一上桌的生菜就讓人驚艷了，大量的生菜，而且還有多種進口的生菜，再灑上幾瓣可食用的玫瑰花點綴，真是詩情畫意呀。醬汁是還滿順口的藍莓優格果醬，好好味呀！
接著上來的是南瓜濃湯，恩恩，原汁原味的南瓜濃湯，不加粉、不加鮮奶油，是男人的補給站，女人的美容院，讚~
甘蔗燻肉120。之前勇氣廚房有出一道客家鹹豬肉，讓我瞬間以為燻肉是高餐的畢業考嗎？一開始還搖搖頭以為是走油膩路線的，後來才發現「我。錯。了。」(跪~~~)
這肉吃起來一點都不油耶！他不是臘肉、不是鹹豬肉，他的口感像「白切肉」，但卻更為柔嫩，還有被煙燻後逼出的各種香氣，肉香、碳香、甘蔗香等…配上蘋果雖較解膩，但拿來配啤酒會更好！
接上來神秘主菜上場囉！
認識吃心的人應該知道我很少在吃早午餐的，大多是吃宵夜居多，而人類的身體也會自然而然的調節成早上吃很少，晚上就會胃口大開。
呼，幸好他是薄餅皮的，而且用了類似莎莎醬做主食材，所以讓我胃口大開，再加上特製過的雞肉，讓我的體質從宵夜模式瞬間變成早午餐模式，雖然沒有馬上喀光，但配著飲料我們兩人也是慢慢的把披薩吃光光。(呼~~好滿足)
飲料點是是香蕉拿鐵跟熱拿鐵，走的是平實路線，奶泡打的很綿密不拉花，我喜歡~
另外打卡送紫米甜湯一碗，也很好喝。
最後，附上菜單、店內環境跟周邊環境供大家參觀囉~
名片滿可愛的~
【迪波波藝食館】
- 地址：高雄市前金區光復三街206號
- 電話：07-2212010
- 營業時間：09:00~17:00 (週日延長至19:00) 週六公休
- 粉絲頁：https://www.facebook.com/dppbrunch
留言列表
