二訪不二壽司,今天來吃午間的單人定食,有三種套餐,價格從250元至350元不等,文末有附菜單。250元可以享用到『生魚片+櫻花蝦炒飯+和風沙拉+精緻小菜+味噌湯+甜點』,真的是經濟又實惠。除了吃套餐外,另外還奢侈的點了比目魚側緣跟安格斯無骨牛,都是炙燒的哦,當然也少不了要來一小壺清酒囉!
臺式日本料理風格的餐廳,將精緻的日式料理內化了,並取長補短、臺日混血後,價格更平民了,成了可以每天去吃的館子。而且,不二壽司就在美麗島捷運站附近,也很適合國內外遊客來吃,一次就能吃到富含歷史背景的飲食文化。以海鮮為主角的日本料理,做成生魚片、握壽司、丼飯、握壽司,一口吃下,品嚐海底世界的美味。
▲前菜生魚片,今天搭配的是鮭魚跟海鱺魚,都滿厚切的,非常的大氣,而且新鮮,可以搭配金桔汁、紫蘇葉、蘿蔔絲,或綠色的芥末沾醬油來吃,如果要新鮮山葵的話,可能要另外跟店家要,因為成本較貴,沒有主動附上,客人不吃的話浪費掉就可惜了。
▲料理職人陳嘉賢師傅在日式料理界有30多年的資歷了,與做遠洋漁業的朋友合資開了不二壽司,所以能取得平價且大量的漁獲。
▲接著主餐櫻花蝦炒飯來囉,還有小菜跟櫻花蝦生菜。
▲櫻花蝦是屏東東港海域那一帶的特產,櫻花蝦小巧玲瓏、殼薄柔軟、重點是富含鈣、磷、蛋白等多種營養成份。
▲漬白蘿蔔、螺肉、黑豆。
▲粒粒分明櫻花蝦炒飯,鑊氣
▲味噌湯料也給的超多的!
▲飯後甜點乳酪是不加一滴水,奶味很重哦!
▲比目魚側緣60元。
▲一碰就幾乎的化開的比目魚側緣
▲安格斯無骨牛50元。
▲安格斯是美國牛的品種,
▲套餐及午餐類。另外有一張大菜單我忘了拍囉!
▲背面有各式酒料,啤酒、清酒、雞屋酒、洋酒、飲料、紅酒,咦~~怎麼會少了現在漸漸流行的燒酌呢?
後記:店內除了日本料理外,還有飯、麵、火鍋、烤物、揚物(炸物)之類的可以選擇,餐點種類很豐富、一應俱全,除了菜單上的內容,如果要客製餐點也都可以請主廚另外準備。
一樓有四個板前的座位,四組四人座,適合家庭、散客,二樓空間更大,有獨立式包廂,可以容納二、三十人的座位,也很適合公司聚餐、家族聚會或舉辦活動等等…
【不二壽司】
- 地址:高雄市新興區中山一路55號
- 電話:07-215-0211
- 時間:11:30 – 14:00/17:30 – 22:00
- 刷卡 :無
- 包廂 :有(10-30人)
- 店休日:無
- 服務費:無
- 平均消費:300元
- 座位數:120位
- 停車場:有
- Wi-Fi:有
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