終於吃到貓與詩人了。一間很有趣的攤車,現點現做,每日的菜色不同,限量販售。每天大概提供30幾份的義大利麵,有時候會有燉飯,大概中午的時候在粉絲團會公佈菜色,可以留言預訂。有預訂的話,現場取餐也大概要等30分至1個小時,沒預訂的話就要看運氣了。

那天義大利麵限量36份、燉飯限量11份,朋友訂了四份,我訂兩份,分別是雞柳肉塊(120元)、香煎中卷燉飯(180元),三種醬可以自由搭配,分別是青醬、紅醬跟白醬。所以我海鮮類的中卷我就搭配白醬,義大利麵搭配的是青醬,我們都打包回家吃,現場也有一些座位。

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人
雞柳肉塊(120元)+青醬:用了不少的現刨起司,青醬香味宜人,隱約還有聞到松子的香味,還有蘆筍、香菇也放了不少,當然洋蔥是不可少的,肉塊軟嫩帶點微辣,火候掌控得宜,每一口都讓人感動呀!

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人
中卷燉飯(180元)+白醬:白醬很厲害,奶味濃郁,但口感卻是清爽的,燉飯竟能煮的粒粒分明,感覺是進口米,特別大顆,吃起來是外軟內硬,而且還能吸飽醬汁。

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

高雄神秘義大利麵 - 貓與詩人

雖然要等快一個小時,但這口味跟食材都是高檔的,雖然餐廳也吃的到,但價格是餐館約一半或三分之一吧,算是用時間換金錢吧!

後來,翻了翻店家的FB有公告食材,SCOTTI ARBORIO純正義大利米、BARILLA n0.5 直麵、安佳的奶油+OLITALIA冷壓初榨義大利橄欖油+SOSALT義大利純天然海鹽,有下廚的應該知道成本,非常的真材實料哦!

【貓與詩人】

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