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目前各大夜市都看的到蹤跡的龍師傅辣脆腸,口味屬於清爽不油膩的,所以建議第一次吃可以點個小辣,不會死鹹,很好吃,如果要配啤酒的話,就可以點大辣來配!應該很過癮~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲招牌脆腸。脆腸還真的滿脆的,很有口感,而酸菜本身不僅有酸味,而且還甜甜的,再帶點微辣,而滷味本身口味算淡的,但因為有高湯跟辣醬可以沾,自由度很高,我喜歡。

▲▲滷味。吃了兩、三次,其實各個品項都還滿好吃的,但個人推薦甜不辣、豆干、黑輪、米血、雞肝、肝連、雞胗、最後,青菜當然也不能少呀,份量都算滿多的,而內臟也都處理的沒有苦味!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲看一下價格表,這價格算是便宜了,讓人不小心就一直點一直點。

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲大人小孩都愛吃!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲小小的攤位上,有各式各樣的滷味,在燈光照色下更秀色可餐,再灑上青蔥跟辣椒點綴,看起來就更好吃啦!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲龍師傅在各夜市都有店,但我習慣來瑞豐夜市晃,這位姐姐也穿的太水了啦~~~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲點完菜後,工作人員有如印度人開外掛般的,快速的把產品剪成一口比較小的尺寸,適合櫻桃小嘴的站長。

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲接著,可選擇大、中、小辣,再淋上高湯,讓滷味更美味~

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲脆腸的辣,加上酸菜的酸甜,兩者相得異彰,吃起來都脆脆的,真的是好搭檔呀!

瑞豐夜市-龍師傅脆腸
▲最後,再來一張誘人的脆腸獨照吧!

 

【龍師傅滷味】

那裡買?

  • 星期一:勞工、桂林夜市
  • 星期二:開漳聖王廟、草衙、大明夜市
  • 星期三:瑞北、大社、大樹夜市
  • 星期四:草衙、海洋、明德夜市
  • 星期五:林園、仁武、後勁夜市
  • 星期六:瑞北、大寮八八、後勁夜市
  • 星期日:楠都、崗山南街、大寮八八夜市
  • 固定夜市:瑞隆、光華、三民、吉林夜市
  • 青年夜市:星期四、五、六、日
  • 瑞豐夜市:星期二、四、五、六、日

粉絲團:http://www.facebook.com/lungchef

 

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