台灣的夜市分成兩種，一種是「純」的夜市，主要是以觀光為目的，只有在晚上營業，例如高雄的六合夜市、興中夜市、凱旋、金鑽、跟瑞豐夜市，另一種型態則是從早賣到晚，大多是在可供人車通行的道路上，例如：光華夜市跟忠孝夜市。
今天哥帶大家來逛六合夜市跟三多商圈附近的興中夜市，介紹幾攤必吃、必喝的基本款，有香噴噴的六合烤肉之家，現包的方家水餃，台灣名產鱔魚意麵，還有濃厚舖的青草茶總店。
Go前進六合夜市吧！
從中山路這邊進來，就可以看到六合夜市的左右門神，就是左小橘(康士美)、右小綠(屈臣氏)的招牌高高掛著。
在小綠的旁邊有這麼一間「鱔魚姐」的鱔魚意麵。
價錢還算平實~
鱔魚意麵80元。鱔魚的特色是吃起來脆口，生前長的像泥鰍，一條長長黑黑的，中國人以形補形的觀念，大家就知道在補什麼的了。
炒花枝80元
不同以往那種圓形的意麵，這裡的意麵是扁扁的，感覺應該也是有先炸過，吃起來很脆口。
就在鱔魚意麵的對面，有這一家方記水餃酸辣湯，就只賣兩種商品，賣的嚇嚇叫，還請了一堆穿藍衣服的工作人員在桿麵~
桿完之後，馬上包起來~
一盤一盤的現做水餃~
碟子上用了醬油跟香油，然後自己的蒜頭泥要自己榨。
酸辣湯夠酸夠辣也夠燙~~
水餃皮上場囉！
水餃皮不會特別的韌，所以很容易一挾就破。
破掉就這樣子囉，看到裡面的肉很鮮嫩，還有芹菜提味，接下來要小心的挾囉，沾點醬油、蒜泥好對味。
接下來往下走，來到烤肉之家。
烤肉用這樣英式的三層盤裝，好有氣質哦！
看店家用碳火烤肉就是痛快呀！
買完烤肉後，接下來往回走，走到南台橫路左轉，看到這間濃厚舖青草茶。
濃厚舖青草茶現在開了滿多分店的，這間在六合夜市的算是總店吧！
為了拍照，從7-11買了個盤子，把肉放上去囉。
這樣子220元。
烤雞腿80元。這是必點的，軟嫩的雞腿，配上特製的醬汁，是大家的最愛。
培根有點鹹，但配的是裡面的是多汁的蔥段，超美味！
三多是取多福、多壽、多男子之意，典故引自《莊子》所載「使聖人富，使聖人壽，使聖人多男子」。但吃心倒是有新的定義，所以三多就是，美食多、美女多、還有美景多，底下分析給各位了解！
- 美食多：除了百貨公司、咖啡廳林立之外，興中觀光夜市的小吃更是個個強棒，可以說是最沒有雷的美食商圈。
- 美女多：因為這裡有三間百貨公司，大遠百、新光三越、SOGO，櫃姐多美女就多，隨便吃個小吃就能看到帥哥美女。
- 美景多：到85大樓可以鳥瞰高雄市區，環保節能綠建築的高雄市立圖書總館、高雄展覽館、新光碼頭看海景，都很棒哦！
接下來要介紹興中觀光夜市10間美食哦！
孬味香菇肉羹：個人喜歡這種只單賣一種產品的店家，總覺得能吃到C/P值比較高的美食。看老闆用一大堆的香菇先煮出高湯，再倒入另一鍋在煮肉的大鍋子中，肉也是現場塑型後現煮，最後再跟扁魚、白菜、香菇等食材熬煮，上桌後，再根據個人喜好加入醋或辣椒醬，簡單的古早味，怎能不好吃呢？
阿六鱔魚麵：在地經營30幾年的阿六鱔魚麵，薄利多銷，不管是鱔魚麵、花枝麵、什錦麵，每盤的份量比一般的多，滿滿的一大盤。每日由魚販供應現殺的新鮮鱔魚，口味走的是台南的酸甜Style，個人是覺得口味比較淡一點，但也是可以自己依口味調整辣度。
【阿六鱔魚麵】
- 地 址：高雄市苓雅區文橫二路4號
- 電 話：(07)333-8993
- 營業時間：11:00~24:00
度小月擔仔麵：擔仔麵35元。湯頭是用大骨燉蘿蔔來的，強調天然新鮮，加入細麵、香味宜人的肉燥，簡單就是美味。鴨蛋要另外買哦，一顆15元，滷的很入味。
【度小月擔仔麵】
- 地 址：高雄市苓雅區文橫二路4號
- 營業時間：16:00~凌晨01:00
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