在捷運中央公園站附近有個「巷仔內」的美食,就在新田路的197巷內,這裡提供了多種麵食,有油麵、米粉、冬粉、粿仔條、手工麵線、鹽水意麵,可以搭配豬心、豬舌、豬肝、腰子或鴨肉來吃,而最經典的當然就是「豬舌冬粉」囉!
沒有個性的冬粉,吸取了高湯的特色,用豬骨熬出來的高湯,加入冬菜、蒜酥、芹菜末來增加香氣,即濃郁又清香。而豬舌嚼感十足,即柔軟又富彈性,是很有個性食材,剛好跟冬粉形成了絕配!
▲豬舌冬粉50元。
▲店家就在新田路的197巷內。►還可以遠眺漢神百貨。
▲巷口第一間是曾記燒烤專賣,營業時間不定,但如果有開的話,記得買根雞翅來啃啃呀!
▲雞翅一隻25元,烤的酥脆的雞皮,肉質也很軟嫩。
▲出去就是很熱鬧的新田路,還有從白雪大舞廳改掉重建的美食廣場。
▲店家菜單
▲星期日的晚上九點半來這裡,出門前有人拿麥當勞的薯條跟雞塊誘惑我都沒成功,但來這裡一不小心就點了滿滿一桌是怎樣!說好的減肥呢?
▲切了一盤生腸50元。脆脆的,裡面帶著脂肪!好吃~~
▲豬心冬粉60元。
▲這是冬粉。
▲店家自製路燈,把大公升的礦泉水瓶子剪裁後,套在燈外面,既環保又實用!
2015年3月29日補充
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