旅人灶咖無國界創意料理 / 地址：高雄市左營區嘉慶街78號 / 營業時間：週一至週日 營業時間:15:00-01:00，15:00-17:00(僅供應咖啡、飲品、含酒精飲品、炸物、披薩)17:00-01:00正常供應餐點。(最後點餐時間00:30) / 電話：07-5565333 / 粉絲團
▲旅人灶咖就在靜謐的嘉慶街上，結合了旅店與餐酒館。
▲有個小樓梯可以往下走，進到餐廳裡面。
▲進到餐廳，看到一個大酒吧，這裡有專業的調酒師，可以依酒單上點酒，也可以提供個人喜好，做成無菜單調酒。
▲▼星國酸辣海大蝦 $350，軟嫩醬汁，拌入嫩蛋跟海大蝦一起煨炒過，涮嘴又開胃，搭配小麵包可以沾著吃，配飯也滿適合哦。
▲蝦子事先炸過，開背再與酸辣醬一起煮過，非常入口，口感Q彈，滋味鮮甜。
▲蒜香骰子牛小排(450元)
▲一般是搭配炸過的蒜片，這裡改為整瓣的蒜頭跟切丁的炸蒜酥。
▲炙煎過的牛肉軟嫩，搭配整顆蒜頭特有風味。
▲百菇鮮蛤蒸絲瓜
▲滿滿的菇類搭配絲瓜，用蒸的方式料理不過油，整個很健康又美味哦！～小孩超愛枸杞跟菇菇👍
▲XO醬炒軟絲(280元)
▲使用旅人灶咖主廚特製XO醬，有著非常特別的香氣，跟新鮮的軟絲拌炒過後，味道更上一層樓。
▲新加坡肉骨茶(480元)。根據wiki上的介紹，可以分為潮州派、福建派跟廣東派，最近剛好吃到三種不同風格的肉骨茶，我想這就是廣東派吧，除了排骨外，還用了豬肚、香菇、高麗菜、紅棗、枸杞，再調了點微微的胡椒提味。
▲▼酒足飯飽後，來點煲燙暖暖胃很優哦!旅人灶咖提供了五種中式煲湯可以選擇哦，但現點現做需等約40分鐘。中式煲湯現場等侯時間會比較久，可以先預約登記。
▲店內還有酒精跟無酒精的飲品，都調配的好美哦。
▲每週二為「酒吧之夜」(活動期限以店家粉絲專頁公告為主)，週二僅提供特定餐點。
這段來自菜單封面的文字，我覺得不錯，特地分享給大家哦。「旅人灶咖 讓每位旅人感受猶如回到家的舒適 旅程之中 不忘沉澱心靈 累積更多前進的能量 若人生不是一場美好的冒險 那就什麼都不是了」
旅人灶咖無國界創意料理 / 地址：高雄市左營區嘉慶街78號 / 營業時間：週一至週日 營業時間:15:00-01:00，15:00-17:00(僅供應咖啡、飲品、含酒精飲品、炸物、披薩)17:00-01:00正常供應餐點。(最後點餐時間00:30) / 電話：07-5565333 / 粉絲團
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