寬伯鹹水雞 吉林店 | 地址：高雄市三民區吉林街150號(圓禾電腦騎樓) | 電話： 0981-563-628 | 營業時間：週一至週日16:00-24:00(公休日以粉絲團公告為主) | 寬伯鹹水雞吉林店FB粉絲團
位於高醫附近，小吃一條街的吉林街上，有新夥伴囉，就是寬伯鹽水雞，獨家中藥配方，再加上最後淋上的新鮮檸檬汁，均勻搖晃拌過後，很有泰式風情。雖然主打是獨家中藥滷汁，其實中藥裡面，很多也算是香料，義式、泰式或印度料理等異國美食，也都愛用香料入菜，整體吃起來沒有想像中的濃郁的中藥味，但卻頗有深度，也不會有市售鹹水雞那般死鹹，食材新鮮變化多、味道清爽好開胃，非常推薦給大家哦。
▲店家在吉林街150號，但不是在吉林街上，要稍微轉進去一下。
▲老闆堅持每天堅持到菜市場採買新鮮食材，產品琳瑯滿目，冰櫃裡面的食材都是用鹹水汆燙過，其中竟然還出現水果類的產品，真是讓人好奇，等一下當然也要吃看看囉。
▲點餐的時候，可以選擇辣度：：小辣、中辣、大辣、不辣 / 鹹度：中藥胡椒（少鹽、多鹽、正常） / 配料：蔥、洋蔥、香菜、檸檬
▲蘋果(30元)、芭樂(30元)，切丁後，一樣是加入滷汁、檸檬等等搖勻，本來想說會鹹鹹的，但卻有種市面上賣的甘草芭樂的味道，滿奇妙的，但卻又好吃。
▲雞肉半隻(90元)，愛吃雞肉的吃心，當然要吃到有腿肉、雞胸肉跟雞翅都有的部份，老闆細心的去骨再剪成小塊，很方便食用哦。
▲吃起來細緻，口感Q彈，非常的涮嘴，而且都去完骨頭了，給小朋友吃也很放心哦。
▲其他雞肉的產品選擇也很多，有雞脖子、雞皮、雞腸、雞心、雞腱、雞冠、雞蛋黃等等~~
▲鴨肉也很好吃，帶點淡淡的煙燻味，香氣層次豐富，肉質紥實，禽類特特的野性香氣，想換點不一樣的滋味，可以選擇鴨肉哦。
▲愛吃蔬菜的朋友，也有滿多種類可以選擇，香菇、翡翠苦瓜、玉米、茭白筍、小黃瓜、木耳、鳳尾菜、花椰、馬鈴薯等等~~
▲食材很多，喜歡吃什麼就夾吧，今天吃的都很不錯，老闆品質很用心管控，不會吃到不新鮮或壞掉的哦。
最後附上名片給大家參考參考唷~~
寬伯鹹水雞 吉林店
- 地址：高雄市三民區吉林街150號(圓禾電腦騎樓)
- 電話： 0981-563-628
- 營業時間：週一至週日16:00-24:00(公休日以粉絲團公告為主)
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