高雄賣杯子蛋糕的店不多,這間算是老牌了,好像開了三年多,就在車水馬龍的民族路上。想吃杯子蛋糕也可以到瑞豐夜市,來自英國的狐狸先生做的很好吃,真材實料,口味變化多,另外還有連鎖的克勞蒂也是可以一試。
這裡的杯子蛋糕的「糕體」跟上面的點綴「花飾」都會用不同食材,花飾有三種不同的風格,一般的奶油外,還有起司跟糖霜。個人喜歡起司口味的,微甜微鹹的起司,帶著一點點奶香,富有層次感。店內除了杯子蛋糕也會有一些甜點、餅乾之類的。店內有時會看到喵喵出來串場,店內用餐最少需要點一杯飲料,就當作是吹冷氣的費用囉。(本篇文章用 sony xpera z3拍攝)
▲左邊的是紅絲絨,上面的花飾就是起司。後面那個黑黑的就是糖霜的花飾。
▲切開來看,吃起來就像是較硬的霜淇淋,一點點起司的鹹度,一種甜鹹合宜組合。
▲來看一下蛋糕體,是比較紮實口感,很像是蜂巢結構。
【歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊】
- 地址:高雄市民族一路261號
- 電話:07-3827333
- 營業時間:13:30-21:00(週二店休)
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