這天來到KIS27吃鬆餅,吃到打烊,隨後來到隔壁的耶濃豆漿,這一區倒是比較少來,想不到隱藏了好多神秘的店家呀,再過去還有一間台東野菜的火鍋店。耶濃豆漿強調食材的來源,官網也會有農夫的故事,這其實也不是新鮮事,賣優格的馬修嚴選牆面上也掛了滿滿小農的故事。
今前有喝過原味的,來店內老闆有倒杯杏仁的,今天我們點的是南瓜起司豆漿(55元/530cc)跟烏龍雪藏豆漿(55元/530cc),說實話喝起來並不是很好喝,但因為這豆漿是全食物下去煮的,所以為了健康著想,偶爾也是可以過來喝一下,下次再來喝別的口味看看有沒有比較搭。
▲不濾渣的豆漿,喝起來口感超濃,傳統的豆漿是把黃豆磨成泥,再瀘渣煮,耶濃的做法是先把黃豆煮到軟爛,再磨成泥,我喝的時候都戲稱是在喝粥。
▲強調非基因改銀的黃豆。
▲這一面牆展示的是食材的來源。
▲有一款豆漿是加入烏龍茶。
▲還擺出各種品牌的茶葉供試聞。
▲他們家的茶葉散發出淡淡清香。
▲二樓的座位區。
▲二樓座位區的另一邊是有沙發的!
【耶濃豆漿忠貞店】
- 地址: 813高雄市左營區忠貞街1號
- 電話:07 556 5071
- 營業時間:08:30–19:30
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