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昨日的蘭爵,今日的蘭庭,餐廳更集中火力在中式的粵菜方面,我覺得是個很棒的轉變,之前有點太雜了,有中餐、西餐跟義式料理。找了個假日來嚐鮮,吃了雙人組合套餐,時尚的建築,倘大的落地窗,可以看到外面的花園植物,撥放著夜店咚滋咚滋的音樂,整個人都開心了起來,是個很好的用餐環境。
▲菜單封面
▲今天兩人來吃就直接點分享餐880元,另外還有4人跟6人的組合,當然還有單點的囉!
▲招待小菜,有蓮藕片、酸菜跟菜脯。
▲第2道菜:開胃雙拼盤。第1道菜是「佐餐品茶趣」,今天點的是香片茶
▲胡麻冷杏菇。
▲冰鎮的杏飽菇淋上胡麻醬很對味
▲綠椒嫩油雞
▲神秘的醬料
▲常吃港式便當燒臘店的油雞都會淋上蔥醬,會很香很好吃,這裡更上一層樓了,把蔥磨成醬,好像還有加入九層塔,好不好吃,自己來試看看吧。
▲第三道菜:主廚功夫菜肴四選一,今天選的是土匪把嫩牛,配色夠美麗也很夠味。然後是第四道菜:「蘭坊鮮食蔬」,忘了拍就省略囉!
▲第5道菜:主廚例煲湯,冬瓜排骨湯,好喝!
▲第6道菜:XO醬鮮炒飯。
▲XO醬是集海鮮為大成,有些人會怕味道太重,但店家只用了一點點提味,飯粒炒的粒粒分明是基本,但又不會有隔夜飯太硬的感覺,好吃!
▲第7道菜:四季水果盤
▲第8道菜:飯後甜湯,今天是芋頭西米露
▲打卡小禮物
▲香煎蘿蔔糕
▲蘿蔔糕很軟,當然會吃的到有蘿蔔絲,吃起來好像馬鈴薯泥的口感~
▲加點了一鍋豆花,滿大鍋的,建議三、四個人來吃再加點。
▲糖漿還加入紅棗提味。
▲豆花口感很特別,非常非常的扎實,很質樸的味道,市面上比較少吃到的口感,狠喜歡!
【蘭庭粵菜酒館】
- 高雄市鼓山區裕誠路2120號
- 07-555-7710
- 11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:30
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