台中行的早上雖然在飯店有吃早餐了,但看到這間巷弄小吃還是忍不住跑了進去,點了個豬血湯(15元)跟米粉(25元),可是都不合胃口。在高雄店家的豬血湯會放韭菜跟酸菜,喝了整個脾胃大開、豬血又顧肺。米粉會炒一大鍋放冷,點餐後再加上一些豆芽菜跟肉燥醬汁,吃起來淡淡的鹹香,炒過的米粉又條條分明。
台中這間店的豬血湯是放蔥花跟薑絲、感覺不太對味呀,米粉的做法是點了之後川燙一下,再加入肉燥跟豆芽菜,但又莫名的放了韭菜跟蔥花,肉燥太鹹、韭菜這時候又搶味,米粉又因為是川燙過的,帶著水份上桌,所以覺得會糊在一起,不是很好入口。
話說回來,因為隔天要去草屯,所以就找了火車站附近的慕戀商旅,因為七點早餐才開始供應,先到二樓的早餐部,跟餐廳的大姐聊了一下,原來這間慕戀商旅是高雄的老闆上來投資的呀,大姐也是從高雄調上來支援的,商旅走的是平價路線,但也盡可能的提供飯店該有的設備。
配稀飯的小菜。
另提供後四道熱炒蔬菜哦!
廚師是香港來的大姐,問我有什麼意見,基本上這就是
早餐有提供三種飲品、豆漿、茶包、咖啡包,聽說後來會提供咖啡機。
原味土司跟麥味的土司吧,提供奶油跟草莓醬。
雖然行程很趕,但吃心也是很盡責的把早餐吃過一輪。還有原味跟黑糖饅頭哦。
接下來要去草屯要坐這個全航客運
去埔里也是坐這哦,到埔里只要135元耶,到草屯是60元,我是直接買票,好像也可以直接刷悠遊跟高雄的一卡通。
在等車的時候看到這一間,人潮一直來的阿文麵店
好熱鬧哦!
價格很便宜哦!豆小菜也很平價,我有買滷蛋是5元。豆干、海帶之類的應該也不貴~
如同先前說的米粉是燙過再上桌。
豬血湯加薑個人是覺得太辣了,不合我味口,但如果來全航等車不知道要吃什麼,也是推薦可以來這裡吃一下熱騰騰的早餐。
吃豬血湯的時候,腦上跑出以下幾間高雄豬血湯跟炒米粉,做法都差不多,大家吃過了嗎?
【明誠炒米粉】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/49072084
【中東街無名小吃店】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/46086804
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