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昨天才去吃完「亨運港式料理」,今天攝影大師傳了一張傳單說要來吃這間港味,其實很少在吃港式點心,因為之前被雷到後就都很沒有信心了,但昨天吃的亨運超好吃,今天也很好吃,我的港式料理運氣來囉!
一些沾醬、醬油、黃芥末之類的~
獻上菜單一份。
煎蛋肉餅飯65元
店內有五款用這種鋁箔碗裝起來的蒸飯,這種蒸飯的特色是能把食材的原汁原味鎖在飯裡面,飯從生米慢慢的蒸飯,再淋上一點甜醬油增加風味。
雪山叉燒包70元
軟嫩的麵包加再上酥脆的外皮,叉燒跟醬料包在裡面,撕開後熱騰騰的現吃,麵包都滲入醬汁,好美味呀!
豉味蒸鳳爪50元。鳳爪非常的軟爛,一吃就骨肉分離,還有鹹香的豆豉調味,
馬拉糕55元
算是飯後點心,類似台灣的發糕,口感還不錯。
蠔皇叉燒包55元
最怕這種麵包會黏牙,但它不會,而且很柔軟好吃~
海鮮腐皮腸粉70元。
外皮是細緻Q彈,腐皮脆脆的跟海鮮的餡料搭配起來口感極佳,淋上淡醬油後味道更豐富,非常推薦來店內一定要點幾道腸粉來吃吃哦~
香蔥牛肉腸粉70元。
滑嫩的腸粉是用米做的,算是薄版的板條之類的,在布上面蒸的薄薄的一大片,放入食材後捲起來,切成一段段的,他們家的腸粉有七、八種口味吧。這蔥花超香的,幫牛絞肉加分了不少。
港式蘿蔔糕45元/3塊
港式的蘿蔔糕裡面的餡料比較多,裡面會有蝦米、臘肉、蔥酥之類的,還能吃的到切粒的蘿蔔塊,非常棒。
香茜魚翅餃80元/4顆
以為魚翅是重點,但裡面配料還滿多的,而香茜這玩意兒在好像比較少見,查了維基百科,很像芫荽,但跟芫荽是不同「目」的,但同屬「雙子葉植物綱」。
好像是最近才搬到這三角窗的
【港味高師父港式點心專賣店】
- 地址:高雄市三民區復興一路213號(與長明街交叉口)
- 電話:07 236 1295
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