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這間店的特色就是雞肉就都騎樓下宰,吃完後覺得滿好吃的,就跑去問老闆秘訣,「想知道嗎?想知道嗎?」,「不告訴你~~~」,哈,沒啦,「其實就是用放山雞,而且一定要用母雞肉哦,因為比較嫩啦」老闆如此說道。所以,這就是好吃的秘訣。
晚上十點來吃,左邊一桌阿尼基、後面還有大姐大,好像是喬事情,以後還是早點來好了。後來對湯頭的醬油味很好奇,又跑去問了,老闆很親切的說了一堆,好像是說用什麼日本什麼技術調成的醬汁,太專業了,聽不太懂就閃人了,總之雞伯這個人感覺還滿親切的,笑謎謎。
再來今天點的竹筍雞湯(450元),除了竹筍味外還有雞味(廢話),重點是還有滿重的古早醬油味,鹹味很明顯,但不是那種死鹹,
從下午五點到開半夜三點的雞伯,生意還滿好的。
下午的時候都會在這裡處理雞雞~
菜單~
名片~
二樓的座位不多。
滾燙的湯頭~
贈送小菜一碟~
炒飯60元。滿滿的火腿,炒的粒粒分明呀!
炒高麗菜100元/盤
【雞伯燒酒雞】
- 地址: 800高雄市新興區自立二路3之5號
- 電話:07 281 6665
- 服務時間:17:00–03:00
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