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新年新氣象，祝大家事事如意，這一集食尚玩家 - 好運旺旺來 高屏辣奇美食，目錄如下

  • 鳳山。檜木車攤香腸大腸
  • 林園。詹記鴨肉飯
  • 萬巒。幸福100手工板條
  • 內埔。阿嗚嫂傳統客家菜
  • 內埔。賴媽媽豆腐
  • 內埔。源順甜酒釀
  • 前鎮。洪師傅薑母鴨

好運旺旺來 高屏辣奇美食
▲這一集是介紹大多是高屏老店，高雄只有介紹兩家。分別是鳳山的檜木香腸攤，以及前鎮的洪師傅薑母鴨。

檜木香腸　煙火強強滾

  • 店名：檜木車攤香腸大腸
  • 地址：高雄市鳳山區成功路49巷17號
  • 電話：07-7426279
  • 營業時間：PM1330-賣完 (1530左右)；下雨休(晴天限定)；周一休
  • 食尚玩家推薦：大腸、香腸、大腸頭、使用當天現宰溫體豬肉。
  • Yahoo新聞：檜木攤車賣香腸一賣50年

 

林園油香鴨肉飯

  • 店名：詹記鴨肉飯
  • 地址：高雄市林園區文化街189號 (店面)
  • 電話：07-6467537
  • 營業時間：10:30-13:30；16:30-20:30 (賣完就收)
  • 食尚玩家推薦~
    鴨肉：不油不膩的鴨肉，帶有煙燻味、肉質又嫩。
    鴨油飯：白飯加入蒜酥再攪拌，又香又油。
    鴨血：又Q又綿，好入口不黏牙。
    鴨肝、鴨胗：直接跟農會下訂單，現宰活體鴨製作很新鮮。
  • 格友網誌：http://conomici63.pixnet.net/blog/post/2387655

 

幸福100 手工板條

  • 店名：先帝廟粄條店(百年)
  • 地址：屏東縣萬巒鄉褒忠路61號
  • 電話：0988-252152
  • 營業時間：06:00-13:00
  • 食尚玩家推薦：粗細不一的手工板條。很粉的粉肝-粉粉嫩嫩補身體，入口即化，再擺上生蒜頭超夠味。
  • 格友網誌：http://noelvickimi.pixnet.net/blog/post/24566918

 

純古早味 大鍋滷

  • 店名：阿鳴嫂傳統客家菜
  • 地址：屏東縣內埔鄉和興村學人路620號
  • 電話：08-778-9113
  • 營業時間： 07:00～18:30
  • 食尚玩家推薦：對著大鍋菜自己挖自己挾。豬腳冬瓜 - 入口即化的豬腳、冬瓜滷的透徹。(周末限定，需先預備)
  • 格友網誌：http://blog.xuite.net/ca062/blog/131415144

 

手工豆腐　紅到發紫

  • 店名：賴媽媽豆腐家
  • 地址：屏東縣內埔鄉和興村和興路４６５號
  • 電話：08-7693443；08-7693443
  • 營業時間：周一~五 pm02:00-pm06:00；周六~日 am10:00-pm06:00 (周二公休)
  • 食尚玩家推薦：
    花生豆腐 - 豆腐看起來是紫色，原因是花生膜有豐富植物性的鐵，所以遇到高溫會變成紫色。
    純手工豆花 - 又滑又順的豆花，千萬不要攪拌，直接舀起來吃就好，加入紅豆跟綠豆蒜，再加薑汁跟一點紅糖下去煮糖水
  • 格友網誌：http://blisy.pixnet.net/blog/post/30327408

 

內埔傳五代 百年酒釀

  • 店名：源順甜酒釀
  • 地址：屏東縣內埔鄉陽濟路96號(內埔陽濟院老街)
  • 電話：08-779-4067
  • 營業時間：09:00~17:00
  • 食尚玩家推薦：酒釀紅豆湯圓、酒釀蛋花湯圓、酒釀餅(需提前預約)
  • 格友網誌：源順甜酒釀紅豆湯圓

 

過激加料薑母鴨

  • 店名：洪師傅薑母鴨
  • 地址：高雄市前鎮區前鎮街99號(鎮南宮旁)
  • 電話：07-8150393
  • 營業時間：16:30~01:00
  • 食尚玩家推薦：
    加料紅蟳跟泰國蝦需提前預訂。
  • 格友網誌：洪師傅薑母鴨，低調老店又一發

 

 

【過往時尚玩家總整理】

 

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