台灣的夜市分成兩種,一種是「純」的夜市,主要是以觀光為目的,只有在晚上營業,例如高雄的六合夜市、興中夜市、凱旋、金鑽、跟瑞豐夜市,另一種型態則是從早賣到晚,大多是在可供人車通行的道路上,例如:光華夜市跟忠孝夜市。
今天哥帶大家來逛六合夜市,介紹幾攤必吃、必喝的基本款,有香噴噴的六合烤肉之家,現包的方家水餃,台灣名產鱔魚意麵,還有濃厚舖的青草茶總店。
Go前進六合夜市吧!
台灣的夜市分成兩種,一種是「純」的夜市,主要是以觀光為目的,只有在晚上營業,例如高雄的六合夜市、興中夜市、凱旋、金鑽、跟瑞豐夜市,另一種型態則是從早賣到晚,大多是在可供人車通行的道路上,例如:光華夜市跟忠孝夜市。
今天哥帶大家來逛六合夜市,介紹幾攤必吃、必喝的基本款,有香噴噴的六合烤肉之家,現包的方家水餃,台灣名產鱔魚意麵,還有濃厚舖的青草茶總店。
Go前進六合夜市吧!
捷運後驛站過來走路約10分鐘,騎單車約5分鐘,大連街這裡是歷史悠久的皮鞋一條街,除了有物美價廉的皮鞋外,這裡的師傅聽說手工做出來的皮鞋也是滿受肯定的,男鞋、女鞋、皮鞋、童鞋如果壞了,也是拿來這裡修理就好了。
穿越大連皮鞋街後,往右轉延著九如路走到火車站後站,會來說後驛成衣商圈,這裡是號稱南部的五分埔,有近四百家的成衣批發,皮件、童裝、男裝、女裝等,風格也從美、日、港到最近流行的韓國服飾也都有哦。
大連皮鞋街的入口意像。這裡是大連街跟熱河路的交叉口。
台中第二市場,從台灣大道這邊進去的入口,有三間滷肉飯,這間李海滷肉飯是從晚上6點營業到早上6點,某天來台中玩,早就把這裡列入行程中了,走路過來,路上行人三三兩兩,走的我肚子更餓了,愈接近市場,愈能感受早上跟晚上的反差,除了路上偶爾呼嘯過的車子引擎聲外,最能清楚的聽到自己的腳步聲。
到店內坐定位後,客人是不會爆多,但也陸續來了一批又走了一批,可能是因為晚上吧,不會有吵雜的氣氛,大家只想要來這裡好好的吃晚滷肉飯,喝個熱熱的湯。有些是台中在地人,很熟門熟路的快速點了菜,有些像吃心是外地人,對著菜單參觀頗久,工作人員也眼明手腳的打量了我一番,就直接吃我說要大碗?小碗?,另外跟我推薦了招牌的白菜滷,「哦,小碗的,白菜滷也來一份!」彷彿被催眠似的點了菜,湯品也滿多的,就隨意的點了個豬肚湯來喝吧~~
夜間的第二市場,有種奇妙的氣氛,彷彿所有人的動作像電影慢動作般的播放著。
嘉慶廟口在九如路上是做熱炒、燒烤、日式料理,近日在五福路上開了間做晚餐跟宵夜的點心坊,那天經過滿滿的人潮,座位區從店家本身的騎樓排到隔壁的騎樓,真是蔚為奇觀。
今天點了個公仔麵、厚片土司跟飲料,菜單上有港點、土司、厚片、公仔麵、脆皮蛋餅、現炸跟甜點類,就很適合晚上肚子餓餓,想吃港點朋友的好地方。
起司火腿蛋公仔麵70元。如餐點名稱所以,起司+火腿+蛋,而所謂公仔麵就是日本的出前一丁泡麵,是因為包裝袋上有隻娃娃(公仔),所以香港人就稱之為公仔麵,特色是久煮不爛。
上次在公益路旁的況味慶吃完飯飯,我們為了幫助消化,就散步過來這兒看看,一間店名很特別的店家1% Bakery,店家熱情的端上試吃品給我們,一吃不得了,本來只是要來個 Window Shopping,結果變成了 Sit down please 了。第二次隔了一個月再來,人數更多,一次就把店內的產品梭哈了,包含兩款新進的塔類甜點。
在以日式乳酪蛋糕的風潮下,大多的乳酪蛋糕都是以乳香為主,但一吃到1%Bakery後,會感覺到味覺層次更為豐富,追問老闆下才知道,原來是用美國乳酪,所以除了乳香外,還多了起士的鹹香,還有發酵過後的酸度,真的有經過可以進來試吃看看,又不用錢 ΦωΦ 。(貓眼攻勢,催眠大家來試吃)
今天人很多,所以就把產品點過一輪再說。
超強,會跳舞的麵衣名不虛傳。繼續來挑戰燦坤的餐廳,坐定位後,翻了翻菜單變化還滿多的耶,有里肌、腰內、咖哩跟千層錦,不囉嗦,就點個豬排跟廣島牡蠣的組合來補一下,然後再來個適合冬天的豆漿火鍋。
Fujimaru創始於日本富士山腳下的製造業。歷經三代經營,早期以製造檜木桶起家隨時代演變延伸製造鍋具,以堅固耐用的工法,維持對產品最高品質的要求,並從事多角化的經營投入餐飲業維持一貫對追求高品質的經營堅持的態度,研發【外酥裡潤,又多汁】的優質日式炸豬排,同時結合日式工藝,原味食材,並嚴選天然素材,兼顧營養均衡,讓顧客享受美食的同時,更能感受到來自味蕾的喜悅!(文字取自臉書)
傳說中的跳舞麵衣果然厲害,這是吃過豬排中最清爽的麵衣,口感非常的酥脆唷。豬肉吃起來還滿厚實的,入口後的香氣更是自然怡人。
下午的時候先去鳳山澄清湖附近,吃甜秘密義式手工冰淇淋,從下午三點聊天聊到太陽都下山了,然後就由嘴炮饕客帶路,來到一間強調用在地、用當季的食物做餐點的店家。
今天是第一次來,聽說菜單也是每周會換,今天我們就各點了個套餐,吃不過癮,然後再去Bonnie Sugar吃飯後點心,最後再去鐵井家吃宵夜,反正都在南高雄還滿近的。
那天到新崛江Bonnie Sugar吃完甜點後,想要再吃點鹹的,然後看到壞朋友哈里歐在FB貼了這間,因為就在附近,所以就頭也不回的策馬前往!看到門口是棵楊柳樹隨風搖曳(大誤),懷舊的紅磚牆跟舊拉門,騎樓下一組客人也好奇的看了我們,進了店內,只剩吧台的兩人座,我們延著老舊的樓梯走上二樓點餐。
從窗口土司開始,年輕人的宵夜起了場革命,從百元熱炒轉戰對有設計感的小店,來杯啤酒小酌而不爛醉,輕鬆的氣氛下,三五好友小聚聊天。愈來愈多的熱壓土司,烏龍麵、鍋燒麵、煎餃等百花齊放,不需要高超的熱炒技術,簡單容易上手的料理,搭配讓人耳目一新的裝潢,我相信以後會有更多大型的店家加入這個市場。
日式炒麵x豚肉70元 + 塔香豚 燒餃50元 + 綜合 燒餃 + 菇雞湯60元 + Asahi生啤酒100元 + 角嗨60元。(未成年請勿飲酒)
最近自由路上的燦坤,磞的開了四間餐廳,有富士印豬排、喆喆蒸煮鍋蒸煮鍋、義式料理跟牛排,吃了豬排跟鍋物都覺得滿不錯的耶,服務很到位,餐點也都滿爽口的,不會很重鹹,代表食材新鮮,很有水準哦,燦坤這次出擊有中有中,目前持燦坤卡打九折,等於是免服務費,開幕也都有不少活動,可以一試。
今天跟小美女來吃飯,只要餵他吃麵包真好養,牛排大餐就交給哥來吃吧,哈~~!最近剛好有厚切牛排上市,所以就來個澳洲頂級肋眼紐約牛排16oz - 1280元,另加點附餐是300元 + 10%服務費,另外吃牛排當然要配紅白酒,所以各來一杯 House Wine 吧!
套餐有480元、580元、680元跟1280元,海陸套餐是1680元,雙人套餐是2980元,另有新的厚切牛排套餐是1280元至1680元不等,另有280元跟320元的商業午餐,詳細菜單在文末。今天就點厚切牛排套餐吧!
2014-11-27星期四的食尚玩家是「逃離觀光客 宜蘭在地行程大PK!」這一集的主持人是阿諾跟哈孝遠。
這一次到宜蘭、我們不當觀光客、要來場在地美食的大PK!快跟哈哈 阿諾 151挖掘當地好料的芭!
品茶專業的老闆做起冰淇淋一點都不含糊!店內有義式冰淇淋、霜淇淋、咖啡飲品跟兩款輕食,貝果與三明治。霜淇淋一隻70元、兩隻100元,冰淇淋機當然是目前最厲害的日世(NISSEI),這機器做出來的口感紮實綿密,今天吃的是百香果口味,另一款老闆試做出來覺得不合要求,正在打掉重做中。
今天吃的百香果口味覺得酸甜度拿捏的很恰當,兩款神秘的義大利冰淇淋的味道也調配得宜,嚐起來也是非常自然清爽無負擔。肚子餓餓吃點貝果、方明治也很有媽媽的味道,彷彿耳邊傳來媽媽的叮嚀,「在外面不要亂吃,要吃的話,就來吃這個就對了。」
義式冰淇淋除了有基本20幾款,還有一些神秘口味,今天就來吃一下兩款神秘口味吧!
因為有人吵著要來這裡看稚氣阿弟仔,所以就來二訪了,想當年,我也是很幼齒的呀!(撥瀏海、推眼鏡、順鬢角、整鬍鬚)「喂~~動作會不會太多了點!」。神秘小店的氛圍,讓人感覺置身在國外,首先穿過市集(新崛江),從入口處往內望是五花八門的服飾、配件,各種不同風格的燈飾照明,讓店內立體了起來。
踏入店內,可愛的店員禮貌性的跟你點頭微笑,但我知道今天來不是要跟阿妹仔打諢插科,所以就踏上樓梯,轉了幾個彎直上三樓。店內看起來雖小,但卻佈置的溫馨,各種可愛小物就出現在你四周,座位不多,但不同組合的座位,讓環境更為活潑,有兩組沙發座,一排高腳椅可以往下俯視街景,吧台區也提供幾個座位可以近距離跟工作人員聊天,還有一排正常高度的餐桌,可以容納個十來人應該是沒有問題。
舒芙蕾230元
2014- 11-26星期三的食尚玩家是「台北 網路瘋傳!美食驗證班!」這一集的主持人是黃鐙輝跟子余,搞笑演出,敬請期待!
看到喆喆蒸煮鍋這個店名,就讓我想起了歌手陶喆,然後就想起了一首歌,「不一樣就是不一樣 so what!so what!蒸的不一樣 就是不一樣~~ 」。回歸正題,這間是我燦坤四部曲之一的店家,因為自由路這一排開了四間風格不同的餐廳,電器就直接用燦坤家自己的電器,感覺開始就贏了一半,哈~
敢用蒸的來挑戰消費者,食材一定要新鮮,今天我們點後雙人套餐君臨天下1080元,主餐是頂級澳洲和牛+帝王蟹+海鮮總匯,另外有前菜+飲品+菜盤+蒸盤(四選二)+副食(三選二)+果醋+甜點,10%的服務費,持燦坤卡打九折,等於是免服務費,就開始今天的蒸鍋之旅囉,Let's Go~~~
旅悅青旅不只是青年旅館,更是旅人的文流園區,很多旅遊作家也常在旅悅辦分享會,這裡交誼廳還滿大的,所以可以容納很多人哦,更多活動訊息請參考旅悅粉絲團。在2014年11月16日剛好朋友從台北來高雄住宿,然後當天又有「蕭芸安 旅人音樂會」,所以我也跑來湊熱鬧,真是值得呀,帶著在旅行中作詞作曲,將這兩、三年所見所聞,透過音樂與我們分享。
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當天有那些國家的遊客就會掛上那些國家的國旗,這天來有澳洲、俄羅斯、巴西跟大陸人,最多看到同時有十個國家的旅客入住,還滿奇妙的感覺。
城市商旅是老字號的海鮮餐廳「海霸王」,所以海鮮的餐點比例特高,生食、熱炒、煲湯,或炸或烤巧妙各有不同。除了海鮮外,另有一區是柴燒窯烤區,現烤披薩及各種餅製品,也很厲害,甜點區也是一大賣點,二十幾種甜點讓人眼花瞭亂,吃了幾款感覺用料也滿實在,不會有那種死甜的感覺,口感細緻,層次豐富。
目前有一些優惠活動分享給大家,這些活動都是到12月底止哦。