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晚上本來要去岡山吃羊肉的,但經過這一間的時候,發現人還滿多的,因為中午才剛吃過涓豆腐,所以心裡還滿糾結的,到底要不要來吃,但因為中午吃涓豆腐的韓式炸雞不太好吃,畢竟連鎖餐廳開在夢時代,圖的就是一個方便、簡單,也沒什麼好抱怨的,所以還是折回來怒吃一下這間看看。

韓式炸雞端上桌,其實都是黑黑糊糊的很難拍,簡單拍一下就拿來吃了,入口後驚為天人!「這。是。什。麼。」腦袋中刷啦刷啦的,撥放著之前吃過十四家韓式炸雞的畫面,試著要找出比較類似的口味,但完全沒有。冷靜後,再拿起一塊品嚐,仔細分析美味原因。

  1. 皮很脆:上面還有一顆一顆的突出物,是類似爆米香的那種脆。
  2. 醬汁很對味:醬油口味的不死鹹;辣味感覺溫暖,但又不失格的讓人辣到啤酒一直喝,眼淚都快飆出來了。
  3. 肉很嫩:肉很新鮮,而且嫩到可以直接用叉子就跟骨頭分離了這樣,有腿肉、翅肉跟比較少見的好像是雞骨架的部份吧!

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲有三種口味,原味360元、甜辣跟醬油是390元

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲Logo設計還不錯,在K字上面有雞冠跟雞嘴,雞嘴還咕咕咕的叫著~

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲左邊兩側有靠牆的座位,中間一排是高腳椅區。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲管線外露的LOFT風格,然後牆上用裝蛋的盒子做裝飾,之前在七日七日也有看過~

生菜沙拉
▲好的,先上桌的是生菜沙拉,小的140元。用的是清爽的優格醬,灑上一些起司粉,小番茄、鳳梨、小黃瓜、美生菜等…

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲辛拉麵80元

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲就韓國泡麵,我們覺得煮的太爛了,所以就太軟了。

韓國歐爸呀炸雞
▲將將,炸雞上桌囉,今大吃的是辣味跟醬油各一半的390元,每味口味都六塊,有雞腿、雞翅跟雞塊各2。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲他們家的雞肉特色就是嫩,用叉子就能讓肉跟骨分離了。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲如果優雅的吃是不用動到手,但個人還是喜歡拿起來啃。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲好吃!好吃!好吃!

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲CASS的韓國啤酒(100元)好吃順口,地位應該等同台灣啤酒吧!

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲左邊真露米酒的廣告找辣妹來代言。右圖是店家有照片的菜單。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲韓國米酒。

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲一些啤酒還有白色的那瓶馬格麗特

Chicking - 韓國歐爸呀炸雞
▲最後吃飽了就閤眼的閤秘書上場,因為接近打佯的時間,所以請歐爸從廚房出來讓我們合照一下。另外最後請閤秘書簡單問歐爸一些問題~~

  • 問:為什麼會選擇岡山開店?
    答:因為老婆是阿蓮人,離岡山比較近,是在澳洲遊學打工認識的。
  • 問:美味的秘訣?
    答:從韓國帶過來的秘方,還有每天早上九點處理好新鮮雞肉,再醃製三個小時,現點現炸。
  • 問:有沒有弟弟或哥哥單身的介紹一下?
    答:(傻笑)

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