
南非牛排是Chateau JiangJiang 品酒團的美食達人所推薦,如果沒有人介紹還真的不會想進去吃,簡單的店面還頗有越南小吃店的感覺,因為要辦聚餐,所以就先來探路一下!
店內的牛排從平價的一份80元到500元都有,老闆似乎是牛肉的專家,不只有牛排店的基本款外,另還有有生蠔、烤雞、比薩、漢堡排等,算是很有創意的一間店哦~~
牛排80元。美味鮮甜的肉質,簡單的醬料佐肉,一吃就可以發現跟夜市牛肉的不同,相當有咬勁而且多汁,而肉在煎之前先用天然的香料拍打過,更提升肉的風味~~
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宇都宮煎餃‧在網路的世界裡,被網友稱之為「幽靈煎餃」,因為神秘的攤車,總是在半夜十二點固定出現高雄長庚旁,由老闆為客人端上一盤盤,現點現煎的日式風味煎餃。
話說,老闆在日本工作的時候,因緣際會下,在日本宇都宮拜師學藝後回來開店,但因為早上還有工作,所以只能在半夜出來擺攤,大概過了一年後,生意比較穩定,就轉為正職,正式在西子灣開店囉!
(2013年4月1日更新:不是騙人的哦,店家己搬到「高雄市鹽埕區北斗街7號」,而且新增了不少口味哦~)
宇都宮煎餃-原味50元/8顆,九層塔60元/8顆。煎的酥香的薄皮,有蛋捲的香氣跟口感,九層塔香甜的內餡與略焦的餃子皮,適量的沾上含有七味粉的醬油,一口吃下好滿足呀!
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「煲仔飯」是一道廣東美食,將臘味、肉類、海鮮和米放入小砂鍋,再用炭火燒熟而成,特色是砂鍋底層米飯會燒成脆脆的鍋巴,不喜歡鍋巴的朋友,上桌的時候就要趕快拌拌拌~~
今天本來要去「高雄空廚主廚麵包」吃到飽的早午餐,但因為沒有事先訂位,抱憾吃不到,所以同行的好友小豬,就建議到附近吃這間列在口袋名單已久的煲仔飯囉~~
豬肉煲100元。附飲料跟小菜一碟,略硬的飯粒較有口感,鍋巴香脆,杏飽菇跟豬肉也超搭的,別忘了也要點一碗燉湯來配呀!
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