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  • 1月 23 週六 201016:27
  • 【美食企劃】紅豆麵包大暴走

台中麵包品嚐會
話說,近日接了個新產品開發企劃,內容是麵包,於是乎,利用了半天的時間,暴走了十一家麵包店……

擺了一整桌的麵包,好壯觀
先上場的是馥漫紅豆麵包
挖了個肚臍眼,上面放了個粟子,這是很流行的做法
再來是羅米亞的紅豆麵包,做成三角形的
這個內餡,我給三分
向陽房的紅豆麵包,上面灑了類似芝麻糊
  
不知道算不算是作弊,加了層奶油,這是我覺得最好吃的
這也是向陽房的,外面用了蛋餅皮,很不愛牌理出牌的麵包
超好吃的~~  
寶泉紅豆麵包,老字號,有一定的水準喲~
餡料沒有包滿,我是比較喜歡這樣子的做法,因人而異囉。
小潘潘紅豆麵包
小潘潘的特色是麵皮有加上全麥
 
波士頓紅豆麵包
還不錯吃,給三分
85度C的紅豆麵包,三個一組
還OK
吃多少,拿多少囉~
汶萊紅豆麵包(因為一次買了很多家,所以有些都壓到了,請見諒)
 
包滿滿的餡料
聯翔紅豆麵包
也是有一定的水準
多喜田紅豆麵包
 
蛋加的比較多,麵皮會比較Q
以上……
夢幻逸品~日本銀座村之屋紅豆麵包
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  • 個人分類:美食企劃
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  • 12月 08 週二 200916:27
  • 【高雄午餐】漢來10F-弁慶日本料理

高雄漢來大飯店-弁慶日本料理
看完演唱會的隔日,約了 小熊 請他從台南殺來高雄吃好吃的日本料理。「弁慶日式料理」位於高雄漢來飯店的十樓,採用日本當令的海味,每週由日本築地空運來台。
當天點了兩份商務午餐由四人共享(750元/份),另外當點了一些主任推薦的日式料理,「野菜沙拉」、「生魚片」、「半熟蛋牛肉」、「軟殼蟹手捲」……

由於正逢漢神百貨周年慶,熊哥與熊嫂找了好久的停車位,所以我們就先自拍了!
無意識做出的怪動作!
先上野菜沙拉
商業午餐的前菜-鮪魚手捲
另外點了軟殼蟹手捲
商業午餐的沙拉
有生魚片跟小菜
這是另外點的生魚片
後來吃的太開心了,熊哥跟熊嫂也來了,所以其他菜色就沒有拍了~~~
這是商業午餐的拉麵
好吃呀~~吃的很過癮!
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  • 個人分類:高雄日式餐廳
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  • 11月 10 週二 200916:27
  • 【台中午餐】戴勝益也推薦的-老向的店

進攻老向的店囉
『誰的料理,能讓王品集團董事長戴勝益「哇!」「哇!」「哇!」連聲驚嘆?台中「老向的店」。』
話說「老向的店」,是眾多餐館中,會讓我一而再、再而三去吃的餐館,他菜單多到會讓你一個月也吃不完,經商周報導後,原來有「漏網之麵」沒吃到的呀,於是,找一天要到台中送貨兼拜訪客戶跟朋友的日子,就找帥毅一同前往囉~~
中午時分,進攻「老向的店」囉~~
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  • 個人分類:台中中式餐廳
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  • 11月 10 週二 200916:27
  • 【南投點心】日月潭新寵-可可樹巧克力工房

可可樹巧克力

日月潭現在最熱門的除了紅茶之外,現在還有好吃的巧克力哦!
行:有很方便的公車可以直達台中(高鐵)<-->日月潭來回,回程時也可以找路邊有回程台中的計程車,也不用找,他們會自己來找你,只要你在公車站那裡探頭探腦的就好了,他會算跟公車一樣的價格,一個人兩百元。
當天回去時,就是坐計程車回台中的,還跟計程車司機聊天,很好玩,他說他是載台北的三個媽媽桑,跟三個日本客人來日月潭玩的,吃、住函碧樓,然後十二月底函碧樓旁邊還要開間更高級的行館,住一天是三萬起跳。還有十二月的時候,纜車也準備通車了,現在還在密集的測試階段,日月潭纜車是跟貓纜是同一家公司的,所以要多測試一下。
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  • 個人分類:台中小吃點心
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  • 10月 27 週二 200916:27
  • 穿大胃王潮Tee參加轉茶體驗

大胃王潮Tee
穿大胃王潮Tee出席美食團!好吃、好喝、好玩吶~~
觀看其他案例

大胃王-速食款
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  • 個人分類:美食企劃
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  • 10月 19 週一 200916:27
  • 【台中午餐】順億生魚片-高雄來的新鮮漁獲

順億生魚片店面招牌
利用星期二晚上沒有課的時間,李董約我去台中忠明南路上的「順億生魚片、創作料理、壽司」,這家是高雄在地的漁船所補獲、經營的店面,所以可以用很便宜的價格,吃到新鮮的生魚片哦~
順億鮪魚專賣店在高雄己有三家分店,最近才來台中開幕,愛吃生魚片的朋友,趕緊來「嚐鮮」哦!
設計自己也設計別人-美食列表 
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  • 個人分類:台中日式餐廳
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  • 10月 11 週日 200916:27
  • 【台中露營】森鐵道烤肉趣~

森鐵道
今天參加了「就愛呷」美食團的第十五次聚會,地點是位於三義的森鐵道,還滿多人的,約二十五人吧。

一、森鐵道周邊景色
 
同行可愛的女兒
人中跟其女友搞笑的背影照~~
還沒成熟的桔子樹,綠綠的一顆一顆的,很有趣
看顧桔子園的大理石獅子
「75」是什麼意思我也不曉得~~
鄉間小屋的「灶」
「森鐵道」就是位於龍騰斷橋附近而己~有許多景點哦!
二、森鐵道園內隨拍
希臘風的招待所
擺了個頗有童趣的彈珠台
烤肉區
三、奔馳的小狗
 
迷你版的馬爾濟斯
女主人利誘下才安靜下來讓我拍
很愛亂跑
相機自動對焦的卡啦卡啦聲,牠會嚇到。
四、烤肉趣
 
主秀~烤乳豬
準備帶出場囉
旋轉吧!烤乳豬
轉吧轉吧~~
當天架了三個小爐、兩個大爐
這是主爐
這是我們負責的小小烤肉爐。咦,又是拍到人中的背影,整個就是背影專輯。
 
香腸與熱狗的組合~~
豆干與帶骨牛小排,排排站
烤乳豬完成,意想不到的好吃!
五、夜幕低垂玩煙火
夜漸深了。忘了帶外套~山上還是有點涼。
順便慶生囉~~~
「森鐵道」還有無線網路,可以跟沒空來參加的朋友現場SNG。Live連線。
吃飽了!玩個Wii運動一下吧。
玩的不亦樂乎~~
「仙女棒」,是晚上的必備玩具。
煙火秀一
煙火秀二
煙火秀三
        
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  • 個人分類:美食企劃
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  • 9月 29 週二 200916:27
  • 【台中下午茶】咖啡與臭豆腐的完美演出

豐原小點心
位於豐原的豐西路上,有間奇妙的店,叫做「臭匠」臭豆腐。為什麼說他奇妙呢?因為到目前為止,他只賣三種玩意兒,一是「臭豆腐」、二是「冰拿鐵」、三是「香咖啡」,如果覺得這是在搞笑的店,而裏足不前的話,那可真是損失大了,臭豆腐跟咖啡可都是大有來頭的喲!
老闆之前是開咖啡廳的,所以煮的咖啡很專業哦,還有點義式的FreeStyle,豆腐也是台中某知名臭豆腐店相同的製造商哦。

位於豐原豐西路上的「臭匠」臭豆腐,真的只賣臭豆腐跟咖啡,太晚來還吃不到哦!
詳細的寫了臭豆腐的好處。
桌子是八字型的,很有趣,感覺是IKEA買來的。
 
當天跟李董點了兩份臭豆腐,一杯拿鐵、一杯「香咖啡」
小店的魅力在於完全手製。
圖說:老闆正在熱牛奶中!
熱完牛奶後,倒入手動的奶泡器
老闆卡滋卡滋的打起奶泡囉~~~
炎熱的午後,來杯冰拿鐵,再過癮不過了!
 
由於是純手工的,所以會有一些比較大的奶泡。
老闆用湯匙把它刺破,這樣子口感會更綿密,真的是巷子內的。
「完成了,這是我家李董點的冰拿鐵」
用是的林鳳營鮮奶,成本下的很重哦。
再來,老闆現場磨豆,用小型的磨豆機現磨,一邊磨還要一邊搖晃,感覺會磨的比較均勻。我就是愛這種Fu啦!跟7-11那種機器做出來的就是不同。
再來用摩卡壺現煮,據老闆說這是十年前的古董,義大利製的,很好用,到現在接縫處還不會溢出蒸氣,而且停產了,廠牌名字我忘了,虧老闆還跟我強調兩、三次,真是不好意思呀!
我很喜歡摩卡壺的結構,先從側面拍一張吧。
真的是現煮的哦
再拍一張近照
倒進裝滿冰塊的杯子
加入牛奶,大功告成囉~~
喝咖啡的時候,臭豆腐也準備的差不多囉
 
上菜了~據老闆說,他們的臭豆腐跟台中某知名的臭豆腐是師出同門哦
臭豆腐與咖啡,真是一絕呀~~
臭豆腐的特色是嫩、而且裡面還多汁,咬了之後會噴汁哦! 整個是深得我心的臭豆腐呀。
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  • 個人分類:台中小吃點心
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  • 7月 12 週日 200920:23
  • 【台中宵夜】誠品酒窖喝酒去囉~~~

誠品酒窖-配酒用小點心
誠品酒窖是從勤美誠品開幕後就一直很想去的店,但因為一直找不到酒伴,導至遲遲未成行,這次藉由小豆與Jovi南下台中之際,終於可以大快暢飲了。
  首先,先到酒窖內找了兩瓶藏酒,一瓶白酒、一瓶紅酒,紅酒是2005年義大利滴,葡萄品種是『#$$%^&#$』(因為太繞舌了,所以沒記下來,只知道是義大利的特有品種,白酒則是酒侍介紹的。
配酒用的小點心。

 
先喝白酒先
白酒再拍一張
 
後來店經理招待我們四瓶奧地利的啤酒。
四瓶啤酒都有自己的性格,也都搭配自己的杯子喲,不同的啤酒用不同的杯子裝才是王道,第一瓶泡沫多且細緻,所以要用杯身比較長的杯子。
後來,沒有仔細拍,只大概拍了一下而己。這杯是『聖誕老公公』,個人強力推薦,酒精濃度高達14%,喝起來甜甜的。搭配巧克力吃,有特別的口感哦。
 
連啤酒都要倒的很專業哦~~
男優JOVI率先試喝。
 
旁邊的巧克力被小豆大嬸與Ivan大嬸給搶光了!「嗨,這可是配酒喝的耶。」
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  • 個人分類:台中輕食咖啡
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  • 7月 08 週三 200923:46
  • 【台中下午茶】來去斯比亞風雅一下吧!

斯比亞薄茶
傳說中的斯比亞女主人,有去學過日本的花道跟茶道,看店內常常更換插花擺飾,美不勝收呀~
今天要來體驗的則是茶道的部份囉,目前有新增了一組套餐。『日式薄茶+雞肉(鮪魚)披薩!』

先上來的是薄茶。
刷薄茶的刷刷~~有專有名詞,但我忘記了!
 
今天為我們示範的是,豐原店的「店草」志明先生。
經過了一番日式茶道的講解後,開始施工,刷刷刷~~~
 
上茶了~~要分三口喝掉哦!(忘記拍碗公內的成果,請大家自行想像囉)
喝完薄茶後,再喝玄米茶跟小點心。
據說小點心是全手工製作,沒有加一滴油哦!
我的主菜上場囉,披薩+沙拉+蛋沙拉
最後,來練習一下把光捉進鏡頭內吧!
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  • 個人分類:台中輕食咖啡
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