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收到「井泡菜」已經有三、四個月的時間了，一直在想要怎麼搭配比較恰當，有加入乾麵、湯麵、炒菜、涼拌等，但後來覺得還是直接吃最恰當啦！
尤其是冬天冷到不想出門的時候，在家裏著棉被簡單煮個水餃，再加個新鮮美味的泡菜，微辣的泡菜又有驅寒的效果，而且他們家泡菜酸的夠味，脆度夠脆，放了兩個星期後泡菜繼續發酵，己經可以達到煮火鍋的酸度了 。
張媽媽的愛心水餃(我媽媽包的水餃)，搭配井泡菜絕妙好吃！

1月22日(二)，鼎泰豐在高雄也開了分店，今天就特地來嚐嚐這所謂的一星級美食囉，從台灣出發的鼎泰豐在全球也有七十多間分店了，真是不簡單呀~~
因為只有兩個人所以「只」等了二十幾分鐘，看那號碼牌，1~2人的己經排到一千兩百多號了，七人以上更是排到七千多號！真是太誇張啦。
今天約了另一位美食部格客前往，近六點到店門口人山人海。

最近早上經過文化中文附近的這間早餐店，都會看客人還滿多的，星期六早上找了個時間來，才發現原來是星期一~五的早餐有特價活動。
星期六來吃就沒有特價了，但也算是C/P值還滿高的啦，這裡有賣早、午、晚餐，用餐環境清爽舒適 ~~
(2013/03/20更正：假日目前活動時間是早上7點到10點)
6稻8的店內用餐環境~~

星期二在左營吃了類似的香港茶餐廳「我愛香港茶餐廳」，迫不及待的要跑來這間開比較久的「菠蘿油王子MINI茶餐廳」，第一次吃是在台中逢甲吃，印象還不錯。
綜合比較起來，「我愛香港茶餐廳」有類似熱炒店的Fu，所以要等的比較久，而這間己經比較有規模，點餐有號碼牌之類的，感覺像是茶餐廳的「麥當勞」吧。
豬扒煎蛋公仔麵110元 - 出前一丁泡麵+豬扒一塊+青江菜+XO醬。上桌後將XO醬拌入麵中，辣辣的海味，而豬扒感覺是醃過後再烤，有中秋烤肉的Fu~~

上了一整個星期的班，每天都吃便宜的便當，星期五的晚餐當然要對自己好一點，以免胃跟身體抗議，所以就揪了上班族的朋友們，來達文郡大快朵頤一下囉。
達文郡算是高雄老字號的義式餐廳，應該少說也有十幾年的歷史了吧，從牆上眾多義大利的海報及文獻看來，廚師們應該常常去義大利遊+學吧~(27Photos)
一樓天花板頗高的，讓小小的店面比較沒有壓迫感，然後剛好拍到了正妹的背影~~

文化店 07-7718669 高雄市苓雅區青年一路1-1號  高雄難得在元旦辦了場升旗，地點就在文化中心，莫名的由高雄市議會主辦，連市長陳菊都沒有來，但衝著有發50元的紀念捷運卡，還有抽獎活動，再早也要來排隊的啦。(17 Photos)
鬧鐘調到五點，天還沒有亮，就一堆人來排隊囉，想不到高雄人也很熱衷於元旦升旗呀。

這間是粉絲介紹的餐廳，從2011年底就開始營業，老闆是香港人，話說高雄也很少這樣子的店，所以找了一天來左營的時候，就來朝聖一下囉。
七點多用餐的時間去，店內香港風格隔間的座位己經沒有了。所以就只好坐人行道的位置囉。
一份冰火波蘿油+奶茶~套餐100元。波蘿麵包夾入冰鎮奶油，冰火二重天！好野~~~

星期五的晚上，我們揪來今年1月2日才剛開幕的Michino Diner 2號店，流行一陣子的美式漢堡店，體質不好的也都倒的差不多了，留下來的真的都是有特色，而且有口碑及美味的店家，不是隨便來亂的哦！
卜派蛋捲。以波菜為主角的蛋捲，波菜處理的很鮮美，跟滑嫩的蛋、還有份量剛好的起士！真是絕殺的好吃呀~~

新年新氣象！今年試著把風格調整一下，不一定要以美食當封面，而且把浮水印調小一點囉~~
這間位於五福路上，外牆上有大面塗鴉，經過很多次都很好奇，上星期先到門口拿了個菜單，看菜單就像是中式熱炒店，所以今天1月1日就進去吃看看囉。
這間店是由兩兄弟一起經營，哥哥傳承母親的廚藝，弟弟則是畫家，所以就結合囉，不要想的太複雜！我怎麼會知道呢？就菜單裡面就有寫了~~

今天跟老饕誠哥來聚餐的「阿志料理」，前身是位於澄清湖畔的「阿志壽司」，老闆從小傳承家裡的手藝，用料實在，食材新鮮。
而店內忙裡忙外的則是老闆的女兒，連現在第三代的兒子也進入餐飲學校，跟老闆共同研發更多創意料理，這種家族式的餐廳讓人感覺很溫馨呀~
(只是外面看起來很像熱炒店，請大家不要誤會，它不是台式熱炒店!!)
阿志料理店面，附近腹地挺大，所以很好停車~