吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

店家位於五福路麥當勞對面，吃過了兩、三次，覺得C/P值中等，而店家就文化中心旁邊，吃完後可以去逛逛，或是去旁邊的城邦書局或自來水公園走走還不錯啦
今天來吃的紅油炒手、小籠湯包、酸辣湯、牛肉捲餅，兩人吃下來250元，算是吃粗飽的囉，！
店內蒸餃、小籠湯包等，都是師傅現做現蒸的。不是用機器做出來的麵皮，好薄好好吃~~

 
已搬家，詳細資料請官方粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%A4%A9%E5%BA%9C%E4%B9%8B%E6%A4%92-261158220594961/?fref=ts

我還滿喜歡非凡電視台的，其中「非凡大探索」介紹的美食單元，更是我最愛的節目之一了，介紹的很詳盡又中立。四月二十八日的「創意美味大驚奇」有介紹到兩間高雄的店家，我也整理出來給大家囉。
城裡的月光(高雄)
義郎壽司(高雄)
鯊魚咬吐司(台中) - 近期高雄也會有分店
三杯三怪(台北)
阿婆蔥油餅(宜蘭)
一號島廚房(台北) - 一度還以為是勇氣廚房咧！因為中西合併的餐點，也是他們所擅長的
新港茶餐廳(台北)
德朗法式餐廳(台北)

青井的醬油採用傳統發酵，發酵的過程，前三天先用麴菌把澱粉分解成糖、蛋白質分解為胺基酸後，再加入酵母菌發酵6個月，製成後產生天然鹹、酸、甜，因為沒有加入防腐劑，所以只能保存一年，而且開封後需放冰箱保存，雖然有點麻煩，但這才是天然的保證呀。
中國的老祖宗使用醬油己有1000年的歷史，傳入日本後，再由龜毛的日本人將他研究發展、精心調配成精品食材。這次在家裡陸陸續續用醬油做了不同的吃法，後來發現最好的用法是跟生菜類做結合，而跟荷包蛋也會產生美妙的風味。
簡單煎個荷包蛋，沾上青井醬油，讓蛋更鮮美~

明洞一隻雞：在東大門的一隻雞鍋街，一條不是太長的街道，卻有十多家在賣一隻雞鍋，聽說是其中某間店的老闆來台灣開了分店，先前總店是在鳳山，近期才在中山路開了分店。 
明洞一隻雞的泡菜可無限取用，口味還滿獨特的，除了酸辣的口感外，感覺有點芥茉的嗆味，愛吃辣的人真的是有福啦。

常在雄商附近出沒的我，這家店少說也來過十幾次了，客群應該都是附近的學生跟上班族吧，簡單的瘦肉、香菇、筍絲做出來的湯頭超好喝，而且還算滿大碗的，很有古早味的感覺，可以加麵、米粉、意麵都可以。
香菇肉羹45元(大) 肉全部是用瘦肉，用薄薄的粉裹住肉條，口感柔軟細嫩，湯頭的香菇的筍射絲，讓湯更為甜美，甜味是自然的，感覺吃起來很健康。

戀花168的店名跟招牌雖然有點俗，但店內的裝潢、擺飾，還滿溫馨的感覺，今天是來跟攝影社團的同好聚餐，而店家離三多商圈的捷運站只要兩分鐘的路程，價格又實惠，所以真的是聚餐的好選擇！
羅勒可鮑菇披薩110元。簡單的香菇跟羅勒、薄皮的披薩散發出老麵的香氣，與奶味頗重的起司很Match！而外皮超脆的，有餅乾的感覺，口感十足呀~

總共11張照片，今天的主題就是呈現出帶女朋友來逛街的輕鬆寫意風囉~
夢時代 ( Dream Mall. )：夢時代購物中心係由在購物中心建築設計領域非常著名的RTKL建築師事務所所設計，建築外形設計是受到自然的啟發，後棟主體建築花崗岩外牆呈現地球和石頭的永恆面象，前棟藍鯨館建築玻璃帷幕外牆則表現出水和天空的律動，如巨大的藍鯨游入黃金海岸，二棟建築以東西二側天橋連接，串連人潮與商機，猶如大船駛入高雄港此座大寶山。穿插在兩建築之間，量身打造一個適合精品旗艦店之內街空間景緻，加上內街之露天表演台，營造宛如紐約第五街之購物氣氛。
因為是美食+旅遊部落格，所以文末，也列出一些夢時代的美食啦！

這次參觀的四季農村，分別是「春漾後壁」、「夏迎白河」、「秋收官田」及「冬遊東山」，讓遊客可以在四季體驗不同的農村風情，後壁因為吳念真導演拍的紀錄片「無米樂」而紅，而這次來後壁踩線的行程有「金德興藥舖」、「梁家老碾米廠」、「黃家古厝」、「北勢嫁妝老街」、「手工茄芷袋」。中午再去吃「午餐 - 割稻仔飯」(坐在田梗邊吃大鍋飯)，最後是參訪「長安社區」這個私房景點。
爆米香。原理是將米放進壓力爐內加熱，爆炸的聲響來自打開壓力爐時，內部壓力洩放的聲音，澎脹的米粒混合糖漿製成餅狀就是傳統的點心「爆米香」囉！But 我一直不太愛這項傳統小吃，一來是非常黏牙，可不可以發明一種不黏牙的版本呀？而且很大塊，我一手拿著只能慢慢吃，就不能再吃別的東西啦，可以考慮切小塊，一口吃掉比較方便，另外，我覺得直接吃就很好吃了呀，為什麼一定要做成餅狀的呢？(攤手、無奈)

不知道大家有沒有吃過這玩意兒？這是在愛河畔，國賓飯店對面的風格小店。這美食原文是「pretzel」KK [ˋprɛts!]，拉丁文的意思是「小小的獎勵」、中文為「椒鹽脆餅」，但我們為方便記憶，都直接叫做「蝴蝶餅」囉。
這天，要去夜拍前，就先來這裡吃這個小點心解解饞囉。他們有五、六種口味，個人最愛的是原味跟肉桂，這品牌在日本跟美國還滿多連鎖店的，台灣好像比較少，難得的是，目前只有台北跟高雄有分店，大家可以嚐看看哦。
1號餐95元。熱騰騰剛出爐的蝴蝶餅，外脆內軟，很有嚼勁，上面再撒一點點粗鹽，讓人無法抗拒呀！飲料可以點個黃檸檬汁，清涼好喝哦~