年菜宅配 / 春節年菜 / 年菜外帶 / 宅配年菜

內門是總舖師的大本營,個人其實還滿愛吃流水席的菜色,跟飯店比起來,一樣的價格,就能吃到更豐富美味的料理,朋友結婚辦桌都請內門的阿隆師來辦流水席,雖然當天不能去,看照片也是口水直流,年菜叫一桌阿隆師在家裡辦桌美味又方便!

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▲宅配的阿隆師年菜,是以冷凍包裝宅配,要吃的時候,再加熱就可以享用了。

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▲不囉嗦,先來張大合照吧,半個小時,利用兩個瓦斯爐、一個電鍋跟一個電磁爐,就能輕鬆端上五道辦桌好了。

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▲櫻花蝦油飯。

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▲▼打開帶著一點荷花的香氣,滿滿的櫻花蝦舖滿了油飯!

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▲使用東港特A級櫻花蝦,不是用染色的假櫻花蝦哦。

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▲以蒸籠蒸煮糯米,油飯吸滿了食材的精華,好吃的讓人一口接一口,嘴巴停不了。

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▲照燒羊肋排

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▲▼帶點羊肉獨特的香氣,醬料醃漬入味不死鹹,肉質軟嫩,鹹香合宜,不用開車出門,過年在家吃,拿來配酒最適合了。

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▲▼羅漢門魚翅羹。

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▲光這羹我就可以配上好幾碗飯了,湯頭鮮味十足,羹肉口感入味紮實,功力十足,搭配冬粉翅、蝦仁及多樣食材,美味的讓人印象深刻。

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▲佛跳牆海中寶

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▲佛吃了也會跳牆的美味,湯頭清爽不膩口,再加入各種山珍海味,口感層次豐富,真是湯中之極品呀!

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▲▼隨便一撈都是滿滿的料,有九孔、海蔘、豬腳、豬肚等等。

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▲▼除了海產、山產外,還有芋頭跟栗子點綴哦!

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▲唐朝一品封(三層),體面又大方的辦桌菜,還可以當作拜拜的三牲之一。

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▲外皮炸至金黃酥脆、逼出多餘油脂,再花長時間熬煮,皮的口感還保有脆彈,而且這一系吃下來的年菜都不油膩。

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▲搭配軟嫩筍尾享受,美味更為上乘。

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▲肉質滑嫩,咬下口後唇齒留香,充滿了膠質,吃再多也不會膩。

 內門阿隆師的桌菜美味讓人讚不絕口,今年就叫來家在當年菜了!

內門阿隆師:📌聯絡方式

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