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九州燒酌之旅，在鹿兒島機場的SKY GARDEN CAFE吃完午餐後，我們來到廘兒島的有名的黑醋觀光工廠。

▲停好車後，要進去觀光工廠前，看到一旁櫃子有賣當地特產。

▲這樣子一包是200日元，旁邊有個投錢箱，自已拿產品、自己投錢的良心商店。

▲入口處。

▲如果有預約的話，會有專人導覽，今天我們只是來走馬看花。

▲歷史牆。

▲來到戶外，看到這一大群的醋甕，我驚呆了。一般醋是在室內恆溫控管，黑醋本舒

▲鹿兒島縣霧島市福山町是日本黑醋的發源地，福山町受惠於南國溫暖氣候，是從日本江戶時代延續至今的黑醋故鄉，背山面海，經日月風雨洗禮自然享成，再加上傳統工法製作，黑醋喝起來特別清新溫醇。

▲每個甕都有特殊編號。

▲工作人員每天都要抽樣檢查黑醋。

▲今天剛好有香港的旅遊團來參觀，裡面還有會中文的工作人員哦。

▲預約來就會有講解，因為行程有點趕，我們就沒有留下來停了。

▲現場當然有各種產品試飲。

▲各種口味的醋飲。

▲漫畫也有介紹過。

▲剛才入口處買的橘子好吃哦！因為這裡背山面海，聽說吹海風的橘子特別好吃哦！

桷志田黑醋觀光工廠

• 營業日 [時間] 8:30am～5:30pm Shop
• 營業日 [時間] 11:00am～3:00pm Restaurant
• 電話號碼 0995-55-3231 ※日本國碼為81
• 地址 鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2
• 官方網站：https://www.kakuida.com/china (中文)

 
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