高雄龍目社區已經連兩年通過由水保局舉辦的優質農村體驗品質評鑑,可以客製化行程,內容上是相當豐富、有趣。更多優質農村體驗資訊請上「農村風情網」: https://goo.gl/xBQghH
▲來到龍目社區的活動中心集合,龍目的吉祥物就是龍寶寶囉!
▲粉可愛。
▲龍目社區位於大樹,吃心之前就有來過了,這次舊地重遊,但走的都是不一樣的景點,照片中的紅豆咖啡、啞巴冰、蔡家古厝我都去過了,喀喀。
▲首先來要里長伯的家,品嚐肚伯仔咖啡,肚伯仔是蟋蟀的台語,小時候我們都會玩「灌肚伯仔」,就是把水用蟋蟀的洞穴灌水,讓蟋蟀跑出來的活動,再把蟋蟀捉來相鬥。
▲先經過這個半開放的篷子,這裡是當有大型活動時,可以使用的場所。
▲有古時候灶,還做成茶壺的造型,很可愛。
▲來到里長伯工作室,這裡收集了很多古物、讓人目不瑕給。
▲肚伯仔咖啡就是讓你喝不用怕,一直喝,像是在灌肚伯仔的感覺。
▲就在這裡聊聊天,參觀一些古董,還頗有趣的。
▲然後來到「龍眼林生態步道」。
▲這裡到了四月會飄著「龍目雪」,就是龍眼花開時,滿山含苞待放的花朵散發清新香甜的氣味,當微風輕輕吹拂過山野時,白色花瓣更是隨風飄落,猶如下起雪來,這便是最特有的「龍目雪」。
▲這次就簡單看一下就徹退囉!
▲來看到日據時期的防空洞。
▲就前面那裡的防空洞。
▲跟吉祥物拍個照。
▲接著來到龍目國小,這裡校舍的造型是呈現一條龍的造型。
▲旁邊有藝術牆面的步道可以欣賞。
▲這裡是由在的「三和瓦窯」所設計製造,刻畫過去農民挑水、玅牛車或祭祀神明的歷史。
▲接著就是要來體驗採鳳梨囉!
▲這裡鳳梨規劃成一年四季都有生產,所以什麼時候來都可以採到鳳梨哦。
▲驕貴鳳梨的頭上都要戴頂帽子,避免曬太陽。
▲剛好有團中國的遊客也來體驗~
▲身為大樹人的老婆,竟沒有摘過鳳梨,今天來讓他體驗一下。
▲就是這樣子雙手扶著,扭一下就可以了,記得要穿長褲來,要不然鳳梨的葉子還滿利的。
▲接著來到「柑仔店」,就是以前雜貨店的台語。
▲目前剛好有高雄大學來做學術研究,就把已經沒有在營業柑仔店,重新活動,做為研究成果發表的空間。
▲介紹鳳梨醬瓜的做法跟食譜。
▲鳳梨酵素。
▲介紹鳳梨的一生。
▲鳳梨採收的情景,以前都是做成鳳梨罐頭外銷,現在沒有囉。
▲拍照用的鳳梨造型安全帽。
▲童玩可以玩一下。
▲鳳梨食譜。
▲忙碌了一上午,終於來吃午餐了,因為是跟中國團一起享用,所以午餐是比較符合大眾口味的菜色。
▲然後我從一開始來到社區活動中心,就開始覬覦這間的老婆娘~~~~的菜色,因為有「滷粄條」耶,真少見,前陣子看一本書「大樹的辦桌」有介紹到,一般是做成湯的或乾炒。
▲點了個滷粄條,然後闆娘就開始切蒜頭,他說都要現滷,不是滷好一大鍋放著。
▲然後就開始算是滷炒吧,這鍋子看起來也特別有歷史呀!
▲大樹粄條目前只用這一家叫「進億粿仔條」,之前我有介紹過,可以點擊連結看看哦,基本上就是每日新鮮製作,使用95%在來米加上5%蕃薯粉,不加防腐劑,只能放兩天。
▲店內還有一些切仔料,粉腸是一定要來一下的啦。
▲湯頭滿酸的,應該加了不少醋,還不錯吃啦。
大樹在地作家「梁明輝」在「大樹的辦桌」一書,還有特別寫了台語詩來介紹這滷粿仔,大概就是這個味道!
「海產、豬肉、高麗菜恰番仔薑 / 快火落鼎,牽羮下粿仔條 / 變成一碗滷粿仔。」
▲活動中心外的廟宇,就像人一樣,每隔一陣子也是要做個美容SPA一下,正在工匠們美化中。
因為原定的行程,有些地方我已經去過了,所以就客製化我沒有去過的行程,底下附上大樹其他景點的文章,大家可以參考想去的行程再一併加入,想要體驗台灣農村的風情嗎?趕快來報名囉!
- 遊程聯繫:陳先生 0931-717362 / lamo533533@gmail.com
- 體驗報到地點:高雄市大樹區龍目路76號
- 辦理單位:龍目社區發展協會
- 體驗月份:全年皆可
- 體驗人數:無限制(請於14天前預約)
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- 2018-09-28 大樹九曲堂夜市
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