泰山企業旗下的御奉小餐館,在高雄已經開業三年了,北、中、南各有一間分店,說是小餐館但菜色豐富到一整個就是餐廳的等級了吧,點擊連到官網看御奉菜單。泰山?沒錯,就是有泰山仙草蜜、八寶粥、冰鎮紅茶系列的泰山,台灣在地老品牌,品質有保證,以茶類飲料起家的泰山,開的餐館對茶的要求特別高,根據官網資料有通過300多項的農藥檢測無殘留,進口的普洱也是有日本、歐盟跟美國的認證,除了三有個餐館的聚點外,全省也有近20個櫃點,不知道的大家有沒有看過呢?
話說回來餐館的部份,店內設計是結合了東方與歐洲的元素,有經典跟時尚的氛圍,來到這裡感覺整個就像是貴婦,小指都忍不住的翹了起來。餐點的部份更是一絕,以茶為主角,沒有咖啡,主食是以小時候的大餅做為主軸,結合西餐元素,做成披薩跟三明治、真是有創意,而且重點是還很好吃。另外店家還有義大利麵、焗烤、早午餐等,當然各式的茶品是一定要嚐嚐的,還有用茶做成的特調也是一大亮點哦!
京醬燻鴨披薩260元
泥看看泥看看,有燻鴨跟大蔥,雖然沒有菜單上誇張滿滿的蒜苗,但起司滿多的,經過自然發酵的大餅,香甜味自然怡人。
有準備了各種風味茶的聞香瓶,好開心呀,就跟太子選妃一樣。
聞了一輪後,決定今天喝的是玫瑰普洱茶(180元),溫潤的普洱口感還有淡淡的玫瑰香氣,他們家的茶品果然讚!
活力松阪豬420元。法式大餅、太陽蛋、地中海燴菜、香烤薯塊。
用的是泰山農場自己養殖的豬豬,是說在養殖的過程中沒有添加抗生素及生長激素,外號黃金六兩的豬頰肉,又稱松阪豬,吃起來脆口不油,散發出豬的香味,再加上一點點漬過的烏龍茶葉可以解膩,美味可口。
法式大餅是將大餅裹上蛋液去煎,大餅的口感是外脆內軟,十份的飽足。附上的果醬是黑醋栗茶為基底,再加入茶梅跟烏龍茶去熬煮,酸酸甜甜的還能咬到果肉。
田園蔬果沙拉佐黑醋栗醬180元,滿滿一盤的蔬菜水果,附上的是黑醋栗醬,用的是黑醋栗果茶,加上清爽優格的組合。
黑嘉麗星鑽220元。黑醋栗果茶冰沙加上鮮果粒,涼爽的果茶不會太甜。
繽紛果漾蜜糖金磚260元
一般的金磚用的是吐司,御奉用的一樣是法式大餅,吃起來更為紮實,中間用卡士達醬,再以水果做為點綴。
店面是以淺綠色為主色系~
櫃台區陳列的是御奉的茶品跟禮盒
好可愛的禮盒哦!聽說多款禮盒還有得過IF的設計大獎。
很特別的飲水知竹杯~
很有禪風的杯壺組合~
各式各樣的茶組合~
店內名片~
座位區。也是以綠色為主題,再以紫色襯色,還滿搭的,店內很多用花為做為主要設計,在鏡子跟椅背、椅子上都可以看到~
店內的水杯也是有造型的哦!
店內的文宣品
還有手工香皂~
【EMPEROR LOVE 御奉小餐館】
- 高雄美術館門市:高雄市鼓山區美術東二路49號
電話:07-5547961
時間:11:00 - 22:00 - 台中中友門市:台中市北區三民路三段161號14F
- 台北忠孝門新:台北市忠孝東路四段216巷33弄19號
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