繼稍早吃完了早餐老莊豆漿、興隆居與成男生碗粿後,我們接著來到鹽埕區吃甜點,有傳說中的阿綿麻糬,還有讓人瘋狂排隊金桔豆花,另外還加碼沙普羅跟意外發現的美味「王甜湯之家」,接著再去樂卡咪專賣店吃午餐,稍作休息後就準備來去旗津這個寂寞沙洲、高雄唯一的離島囉!
▲首先鑽進這個頗有懷舊氣氛的小巷子,鹽埕在日據時代是火車與船運的交通要樞,是高雄較早開發的一個區域,所以會看到眼多這樣子特有的巷景。
▲因為經食尚玩家播送後,客人頗多,之前有吃過董師傅手工麻糬也滿好吃的。
▲至於除了基本款的麻糬外,還有一個紅豆QQ麻糬,是用紅豆包糯米,另一個是紫米貝殼,食材用的不錯,口感很純粹,但搭起來就是沒有很好吃,乾乾的。
▲接下來,進擊到同一個巷子內,有個老店叫做三郎麵包廠,主攻是土司跟餐包,聽名字就有那種日據時代的感覺。沒錯,這間店己經從阿公傳了三代了,孫子另開了西式的糕餅品牌,叫做「沙普羅糕餅小舖」,就在三郎麵包廠的對面。
▲當天,我們吃了一點起司條。上面口感綿密、下層餅乾酥脆,還有花紋增加美感,口感豐富不膩口,好吃呀!
▲福氣餅。看起來整個就很討喜的包裝盒,是一種用蘇打餅把牛軋糖夾起來的小點心,享受的是蘇打餅的脆度跟牛軋糖的「牛」。
【沙普羅糕餅小舖】
- 電話:0953-058-099
- 地址:高雄市鹽埕區新樂街198-18號
▲鑽出巷子後,我的美食雷達馬上發現了一間小店,看起來既低調又高調,低調的是不會主動招呼路人,高調的是店面有設計過,這樣子的店,我認為是有用心在經營的店家,所以當然不能放過囉!
▲店家的小故事。強調慢火熬煮的糖水,還有傳統口味的豆花。
▲店家名片。
▲先來個基本款的紅豆豆花。紅豆燉的很綿、很細緻,不會太死甜。
接著跟老闆聊著聊著,聊到目前很熱門的金桔豆花。老闆表示他們也有在做,「哇咧,那還不快端上來。」真是古意的老闆呀~~~
▲金桔豆花30元。份量很多,比需要排隊的35元還要多,嚴選頂級黃豆,口感超綿 ,金桔預設一顆,不夠酸的話,可以加到爽!(金桔豆花菜單上沒有,要另外跟老闆點哦!)
【王家甜湯之家】
- 地址:高雄市鹽埕區新樂街213-6
- 營業時間:週一 - 週日: 9:00 - 20:00
- 聯絡電話:0937 625 357
▲接下來就是來到這嚇死人的無名金桔豆花,我看到這排隊人潮就飽了,因為還要趕時間,所以就不排了。下次等比較退燒再來囉!
後來搬到店面,正名為吳家金桔豆花。
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▲創業於民國45年的老店,店內座位還滿多的,有四人座位的,也有大圓桌。
▲乾麵45元。豬油拌入麵中,細麵滑中帶Q,傳統的古早味。
▲來麵店當然不能少了小菜呀!軟管、粉腸、豬肺、這樣子共70元。
【樂卡咪長腳麵專賣店】
- 地址:高雄市鹽埕區新樂街75號
- 電話:07-5312343
- 營業時間:06:00〜19:30 (休假日不定,一個月兩天)
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