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之從小賴在媽媽魚工作後,整天就是貼吃魚的美食照片,終按耐不住了!找了一天用MSN叫他幫我訂一箱2000元的「美味鮮魚組合」(2000元免運費),多種當季鮮魚,營養又好吃。

魚媽媽勝出原因:
一、方便:因為我們家小倆口都愛吃魚,想吃的時候,早上就拿到冷藏室退冰約8小時,晚上下班後,也不用處理,或煎、或煮、或烤,輕輕鬆鬆上桌。

二、安全:因為魚上岸後處理過了,再進行急凍以及真空包裝,媽媽魚堅持不使用化學藥品來增加魚肉的賣相,而且都會做定期的檢查。

官方還有詳細的介紹,請用 Google 搜尋『媽媽魚』即可。

內文有四篇料理「後」的結果,因為實在是太簡單了,就懶的寫流程了!



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訂購的隔天,宅急便送到了。

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我請他隨意的搭配,零零總總的有17種好吃的魚。

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好吃的胡椒蝦。

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好吃的讚不絕口,很大隻,而且不會因為是冷凍而失去鮮度。

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魚名忘記了,用紅燒的方式進行料理。

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這是鯖魚。昨天才料理的。
抹鹽、放入烤箱溫度250度烤25分鐘,輕鬆上桌。

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這也是昨天料理的,「鮪魚排」。
魚身抹鹽跟黑胡椒,沾上一大堆白芝麻,下鍋煎。

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鮪魚排完成了。
吃了之後,口中滿滿的DHA,突然有變聰明的感覺。

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