博居酒屋-串燒
博居酒屋是食客小豬推薦,他說這裡的串燒是他吃過最好吃的串燒啦,店面看起來暗暗舊舊的,裡面確有一、二樓的空間,位置還滿多的,而且還滿多日本人來用餐,可見這裡的餐點口味應該還滿到位的哦!
綜合串燒。有雞皮、雞肉、雞心、豬肉等,吃起來有鹽酥雞脆脆的口感,但又不是炸的,其中最好吃的是雞肉串,烤肉的技術高超,外表酥脆但裡面十分軟嫩,超好吃的。

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幕府壽司英雄店
在五福路上,靠近國軍英雄館旁的幕府壽司,常常會經過,但是都沒有機會進去吃,星期日的晚上時候,突然很想吃壽司,上網東挑西選的,後來決定來這間擁有多間分店的幕府壽司。
整餐吃下來C/P適中,店內裝潢很漂亮,還用類似清水模的設計,搭配其他木造材質,打造日式時尚簡約的風格。但吃完後,覺得不太過癮,又跑去自強夜市的上漁屋補吃好幾塊炙燒比目魚呀!
在國軍英雄館旁的幕府壽司,最顯眼的就是這塊大石頭,白白嫩嫩的好像一顆「麻薯」。

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鼎王麻辣鍋
星期二的晚上,在老樣子吃泡菜、喝啤酒、看中韓大戰,結果被逆轉勝,所以來怒吃鼎王。所以這篇也沒有什麼豐富的內容,只有簡單拍幾張照片來充數。
鼎王來吃過幾次了,但ChateauJiangJiang品酒會 的會長竟然吃到都有貴賓卡了,所以六個人來吃一攤,配點小物,一個人才花200元,一消輸球的怒氣!
今天點了鴛鴦鍋。(鍋子說:我不是泡菜鍋呀!我是無辜的~~)

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挑食餐酒館-湯品
今天來到粉絲推薦的餐廳「挑食」,簡單的點了湯、義大利麵、甜點,每道都令人讚賞呀,開放式的廚房,更讓人感到安心,而且有如表演般的料理過程,也能滿足視覺上的享受。
菜單我也有拍下來囉,在文章的最後面哦,可以參考看看~~
挑食經典湯品60元。今天的是南瓜湯,色香味俱香,還帶點淡淡的果香,另外還附有一塊法國吐司,沾上Olitalia奧利塔12年的葡萄酒醋。一般放三年的葡萄酒醋就很厲害了,但這12年的老醋香味更上一層,完全不嗆鼻,酸甜好滋味,還帶點葡萄的香氣!

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上漁屋-自強店
在各大夜市都有攤位的上漁屋,是偶爾想吃一下日本料理,又不想花太多錢的好選擇,據我所知,目前有據點的地方是「忠孝夜市」、「自強夜市」、「光華夜市」。
昨天星期日晚上要去「忠孝夜市」吃的時候,竟然休息沒開,怒奔「自強夜市」,幸好有開,而且還巧遇ChateauJiangJiang的酒友撒旦,這裡也是聚餐的好地方哦!
隱藏版料理。可以點甜蝦或牡丹蝦,再請老闆把蝦頭煮入味噌湯,讓湯頭更為鮮甜哦!

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BONHEUR波荷納下午茶-草莓冰淇淋煎餅塔
隨著OPENLIFE集點的腳步來到這間波納荷BONHEUR,今天來享用下午茶,仔細研究菜單,發現還滿多正餐類的,種類繁多,而且價格也算平價而己,下次應該會再來吃。
今天跟朋友來吃草梅塔煎餅跟鬆餅,下午兩點到五點,加購飲料只要半價,但我們是用積點來換飲料,20點可以換60元的飲料哦!
草莓冰淇淋煎餅塔240元。一開始以為夾層是類似麥當勞早餐的那種鬆餅,但菜單名稱是外脆內軟的「煎餅」,內容有奶油、卡士達跟香草冰淇淋,上面再淋上手工製的草莓果醬,下午閒閒沒事的朋友可以來這裡坐坐哦!

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三隻小豬-漢堡
最近迷上了OPENLIFE的積點活動,還有新春紅包大方送,活動至3月31日,活動連結如下:http://www.openlife.co/webevent/khnewyear/index.php 。
註冊會員依序做完網站內的認證活動就有40點可以用,點數可以做什麼呢?例如:可以到「BONHEUR」20點就可以兌60元的飲品,或是到「TRIPLE P.」換美式脆薯、「季洋咖啡」換美式咖啡等,目前精選18店家都有配合活動哦!
雙色起司豬肉堡。鋪滿生菜、洋蔥、牛蕃茄,豬肉鮮甜多汁、最上層的超司還用兩種不同的口味,交疊而成,重重的刺激味蕾,美觀又好吃!麵包也用特製麵包,充滿了濃濃的小麥香~

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高雄燈會
高雄燈會藝術節(Kaohsiung Lantern Festival)由高雄市政府主辦,於元宵節期間舉行大型燈會活動,2001年以前高雄燈會原本是在文化中心舉辦,直到2001年因為臺灣燈會選擇在高雄,作為第一次在臺灣的首都臺北市以外的地方舉辦的地點之後,愛河畔的燈會便成為了傳統,與臺灣燈會、臺北燈節並稱為臺灣三大燈會,活動通常為期半個月,為全臺最久的燈會。【以上摘錄自官方網站】
今年的燈會是從102年2月16日(初七) ~ 102年2月24日(初十五),地點則是在高雄市光榮碼頭、真愛碼頭及愛河兩側,整個面積非常大,而我也只逛光榮碼頭這一邊而己。
現在活動都要搭配小吃攤「美食大排檔」,高雄燈會也不例外,左邊是一排小吃攤,另外一邊可以看海景、吹海風、吃小吃,我想這裡應該是全台風景最美的小吃攤吧!

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【試吃】原汁滴雞精
這次參加「農純鄉 - 原粹滴雞精」的活動,試吃精有兩包滴雞精、XO醬、雞油燜筍。XO醬拿來與出前一丁做成港式的「公仔麵」真的是超搭。
另外「滴雞精」喝起來口感大勝「罐裝雞精」,完全無腥味,感覺把整隻雞的精華都喝了下去,最後的竹筍燜雞讓我這位不愛吃筍子的人,拿來連續配了三餐的飯,因為實在太好吃啦!

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食譜 - XO醬茄子煲
XO醬的禮盒其實是滿令人煩惱的一項禮物,記得之前有收過,但都放在冰箱放到壞掉,因為他實在不能單獨的開來吃或直接配飯,最好是要料理過,才能顯示出他的美味。
今天做的這道茄子料理,讓不愛吃茄子的我也吃的很開心,XO醬這東西太威啦!

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高雄元宵燈會美食-冬瓜蘆薈
小吃攤美食第二集,介紹這間還滿特別的,在人山人海的燈會,從現場大概有七八間的「手工粉圓」突圍出來,這攤現宰蘆薈的店家, 還現場表演宰蘆薈,現是滿有創意的!
蘆薈是個神奇的植物,可內服可外用,而現切的蘆薈會非常的黏稠,帶點苦味若是再加點檸檬應該會不錯!而這攤位的蘆薈也是經過台南產銷班合作種出來的有機品種。
一大片的蘆薈大概可以做兩杯半的「冬瓜蘆薈汁」(40元),雖然現宰蘆薈很廢工,但就老闆說的「天然A尚好」啦,而且這攤好像很少看到,據老闆說,只有賣這一檔期,他本業是做「土耳其冰淇淋」的啦!

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高雄元宵燈會美食-布滿足-岩燒斑鴆
現在很多活動都會有美食的市集,趁高雄元宵燈會來逛一下,這樣子的現烤山豬肉、斑鴆、香腸、小米酒的攤位其實還滿多的,今天就來介紹一道野味「烤斑鳩」。
目前斑鴆應該都是養殖的,肉質精瘦,口感鮮美,會有獨特的氣味,或稱之為野味,是禽類特殊的風味,偶爾吃一下打打牙祭也不錯!
烤斑鴆90元。小小的斑鴆,你可以簡單的吃到各種部位的肉質、有翅、腿、胸肉等,甚至還有「鴆」頭,小巧精緻,可以一試哦!

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