
加班到半夜三點,突然想吃點什麼,所以就跑來食尚玩家推薦的窗口土司,店家所謂的「熱壓土司」就是把餡料放進兩片土司中,再用三明治機烤酥塑形,並把四角形的土司對切成兩個等腰三角形,而三角形的邊緣因為加壓的更緊密,所以會形成封口,這樣子可以輕鬆享用三明治,餡料不會四處流竄,內用外帶兩相宜。
店面的設計則是走台式復古風,門面用木框做設計,店面放一些懷舊的小物,桌椅也呈現古早味風格。餐點除了主打的「熱壓土司」外,另外還有炸物、古早味蛋餅、鍋燒麵,還有飲料等等,營業時間則是從晚上八點到凌晨四點,專賣宵夜時段給夜貓子們!
▲熱棉花糖可可亞40元。冷冷的天氣,手裡捧一杯暖暖的熱可可,心、口都微笑了起來。
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繼續跟隨食尚玩家的腳步,來吃高雄秘密美食之宵夜仗,這間之前朋友就有跟誰推薦過了,但因為只是描述店家在新崛江裡面,但一直沒有正確的地址,所以我也不會特別的想要去吃,心裡OS:「不就刈包皮+五花肉+酸菜,再灑上花生粉糖霜」。但真實狀況卻不是那麼的簡單,除了以上材料外,另外還有清脆小黃瓜筍乾啦!這樣子三菜一肉包進去,真的是滿滿滿,而且這樣子才40元哦!
雖然客人可以自選肥肉、瘦肉或一半一半的,但刈包不吃肥肉就不叫刈包了吧!油滋滋的肥肉還有夠軟爛的瘦肉,不太甜不太鹹,味道剛好,一口咬下,享受著融在嘴裡交融的美味,而蕭家刈包除了加入基本的五花肉、酸菜外,另外還加入筍干跟小黃瓜,口感爽脆的小黃瓜,還有小黃瓜特有的香氣,整份割包讓人吃不膩哦!
這樣子三菜一肉,一份40元。
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繼斗六的QQ蛋後,再來攻略的是同樣在斗六的名店「長興圓仔冰專賣店」,除了圓仔湯外,還有類似高雄三民市場的老周冷飲店的燒麻糬,圓仔很厲害,有五種顏色,有常見的紅白色外,還有黃色的地瓜口味、綠色的抹茶、紫色的芋頭。
麻糬跟圓仔的材料應該都一樣,感覺是超軟超軟的,跟常吃到的應有的Q彈口感不同,好不好吃端看個人口感喜好。但我們有另外「紅豆圓仔湯」就失敗了,挖一球紅豆泥放進湯中,降低了整體的溫度,而且紅豆泥還沒攪散,整團在底部,熱湯裡面還吃到涼涼的紅豆泥,有點奇妙哦!
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這間小攤是去年己入籍高雄市的雲林之子「小明」所介紹,平時總是跟我嘴炮說他們的QQ蛋是全台第一,所謂QQ蛋就是地瓜球的可愛版名稱,使用的是地瓜泥+地瓜粉+糯米粉製成,做成一球一球的下油鍋炸,然後會膨漲起來,中間形成空心,剛炸起來的時候吃最好,香酥又Q,會讓人一口接一口的吃下去。
上星期剛好有機會跟小明回到故鄉斗六,一定要繞過來吃看看囉!果真嗆聲有據,不是隨便說說的,手工自製地瓜泥,尺寸比我在高雄吃到的還要大,也較厚實,吃起來更爽口,吃心蓋章認證好吃,斗六先下一城囉!
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