晚晚餐


【高雄訊】現代人工作壓力大,常常沒有辦法在正常吃飯時間好好的吃一頓飯,
常常因為加班而延誤了晚餐的時間。位於高雄大立精品百貨十樓的BARCODE,業者貼心的推出了精緻又實惠的晚晚餐時段餐點,於晚間八點開始提供許多色香味俱全的料理,以相當優惠的價格,因應大高雄地區都會男女的飲食習慣,可以解決因常過了用餐時間,找不到地方也想不出要吃甚麼的加班族頭痛問題。

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陳Q-古早黑砂糖剉冰
 這間是嘴挑又龜毛的餐廳老闆介紹,鮮少吃冰的我,對於這間黑砂糖剉冰吃過也是念念不忘,昨天意外經過店門口,當然也要坐下來吃個一碗。
溫和不死甜的糖漿,是老闆炒過又熬煮多時的結果,而其中的黑糖粉粿,是用黑糖跟地瓜粉製成,恰到好處的比例,彈性十足,散發著濃郁香氣,也是店內必點的配料之一。
黑砂糖剉冰40元。可任選五種配料,今天我就隨意請老闆幫我用五種熱門的配料,搭配的效果真不錯,夏日午後來上一碗也是種小確幸!

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Camera咖啡館
星期四下午,家裡沒大人,於是就偷跑來這間以相機為主題的咖啡館,一打開門,有老房子的氣味,一開始還不太習慣,後來就還好,店內討論攝影、相機的聲音此起彼落,旁邊還有專門在拍短片工作室在提交作品,整個好文藝氣習呀,有種回到台北的感覺。
其實很久沒咖啡了,喝起來還不錯,拉花不只有愛心,還有翅膀咧,真漂亮,可麗露外表不是脆的,有點不習慣。

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武廟台北米粉湯
這間「台北米粉湯」不在台北,而是在高雄武廟商圈內,在地經營兩年的時間,也累積了不少人氣,聽說是許多台北人都喜愛的口味!而店內的紅糟肉跟油豆腐也不錯吃哦,油豆腐是老闆跟製造商特調後的口味,別的地方可是吃不到。
米粉湯30元(大碗):濃郁的湯頭,Q彈的米粉,再以油蔥、芹菜末提味,滋味挺好~

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鳳山奇雞-香雞排鹽酥雞
這是看「嚐鮮Let's Go - 高雄超省三日遊」介紹的,老闆獨家技術,把多種醬汁包在雞排裡面, 有甜、有鹹、有辣、有咖哩等~~~只要能包的都包的進去的樣子。
今天跟朋友來吃節目介紹的水果口味,分別點了水蜜桃跟奇異果口味,個人是吃奇異果,雞排跟酸酸的奇異果感覺滿妙的,而朋友是點水蜜桃,聽說甜甜的不錯吃。(是小孩子嗎?那麼愛吃甜)
奇異果爆醬雞排55元。雞排外酥內嫩、還有爆漿醬汁、跟多種風味獨特內餡,另外,產品放在低溫冷藏櫃、全程都會帶口罩料理、還有脫油機,讓人感覺比較安心、也比較不油膩哦~

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高雄春川韓國料理
今天本來要去位於中山路上的「明洞一隻雞」,店內雖然燈火通明,但還在試營業中,所以沒辦法入內用餐囉。因此,一行三人就揪來這間老闆號稱跟「裴勇俊」有當過同學的店,七點到的時候店內還客滿,但等個十來分鐘就有位置囉~
部隊火鍋:源於1950年代韓戰過後由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、醃肉、熱狗、起士片、年糕等。
三人部隊火鍋套餐990元。除了部隊火鍋外,還有「人蔘石鍋炊飯」、「炒冬粉」、「海鮮煎餅」、「煎魚片」、「泡菜」、「海苔片」,另外還有五味子茶、柚子茶跟蘋果茶當作餐後飲料,以這樣子的價格,算是很豐盛囉。

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禾佳脆皮蔥捉餅
友人怕我在家會餓死,所以捐贈了這包蔥捉餅給我,實在太感謝啦,而這家蔥捉餅也是有攤位的,是在建興路的「禾佳蔥捉餅」,除了原味外,還有香椿、紅蘿蔔、起士、南瓜等口味,個人沒有去現場吃過,所以不知道口味如何了。
(目前沒有攤位,只剩電話訂購,面交地點在50層大樓)
 
蔥捉餅90元/10片。從冷凍庫拿出來後,連油都不用放,煎至金黃酥脆,再灑點鹽巴、黑胡椒,即可美味上桌囉。

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戶谷川和食處
 今天介紹這間好吃日本料理,用料實在,新鮮味美,難怪用餐時間幾乎是客滿,還不斷有客人進來。
用餐的時候還做了點小實驗,跟店家要了一杯滾燙開水,把鮭魚卵丟入水中刺破,真正的魚卵裡面是蛋白,所以會產生類似白白的絲狀,很有趣,同時也得知是真正的鮭魚卵哦~
 
鮭魚親子蓋飯定食270元。除了主餐外,還有漬物、菜碗蒸、味噌湯、小菜以及飯後甜點。而且附菜都可以無限續碗。

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可喜92 - COSI92
可喜COSI 92是一間義式咖啡&餐酒吧,老闆從義大利帶回原汁原味的義式生活風格,還有餐點料理。而老闆是去義大利學Fashion design回來的,沒錯,就是周星馳送莫文蔚去讀的那個、那個什麼塞的。
言歸正傳。而老闆在業界當過廚師跟服務業的經驗,對於菜色也是龜毛,可喜COSI 92真的是值得來一趟的好店家,老闆滿好聊的,甜、鹹點都水準以上,C/P值超高~~
高雄首見!夢幻甜點「Pavlova」。慢烤義大利蛋白霜圓餅+內塞卡比索香草冰淇淋+裡面包含著紅酒洋梨、烤杏片,其中洋梨還帶有肉桂香氣,是一種美妙的搭配!

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廣龍養生麵疙瘩
這間麵疙瘩是粉領族粉絲推薦!似乎還滿合女孩兒的口味,重點是我去吃飯,老闆都會「帥哥」、「帥哥」的叫,讓人心情很好,想一去再去。
先後去了兩次,都是點招牌料理,第一次是招牌海鮮麵,第二次是招牌牛肉麵,牛肉也太大塊的了,根本就是厚切牛肉,我第一次吃到牛肉吃到有點噁。這~~~~到底是褒是眨?
招牌海鮮麵70元。以這價格來說,料算滿多的,有蝦、蛤、魚、蛋、大片的高麗菜等……再加點紅蔥酥提味,好吃極啦!

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本集非凡大探索介紹的是高捷周邊的必吃美食,下次有朋友來高雄玩,就可以介紹以下店家啦,不好吃不負責,因為是電視台推薦的,介紹的店家如下:
【大東捷運站 - 倆伯羊肉】
【大東捷運站 - 南台春捲浮水魚羹】
【中央公園捷運站 - 江豪記臭豆腐王】
【大東捷運站 - 倆伯羊肉】
【中央公園捷運站 - 大手燒】
【瑞豐夜市必吃月亮蝦餅 - 高月傳說】
【瑞豐夜市必吃泰式香蕉煎餅 - 猩泰豐】
【瑞豐夜市必吃烤鴨夾餅 - 永泰烤鴨夾餅】
【鹽埕埔 - 汕頭天天沙茶火鍋】
【鹽埕埔 - 阿綿麻糬】
【高雄火車站爆漿蒸餃 - 許記蒸餃】
【高雄火車站 - 三塊厝肉圓嫂】
【美麗島 - 大圓環阿婆麵】
【美麗島 - 小暫渡米糕】

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小暫渡米糕
這間是最近一集(3月24日)非凡大探所介紹的「高捷必吃美食」。剛好要去中央公園拍照,就順道過來吃一下囉。一點去的時候,人潮竟是滿滿滿,不知道是本來就那麼多人,還是有新聞報導後才那麼多人,我就不知道啦!
米糕25元+四神湯20元。米糕裡面有長糯米、黃瓜、香菜、魚鬆,但當天去吃上面竟然沒有黃瓜!!!米是長儒米,粒粒分明。

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