在亂晃的時候意外發現，藏身於雄商旁邊的小巷子內，在新田路底，營業時間是早上七點到下午兩點。
當天去的時候，有政府機關訂了一百個，天真無邪的小朋友無奈的看著忙碌的雙親在包潤餅，殊不知「錢四腳、人兩腳」呀！總覺得這種在自己家開業的店，產品的的C/P值都比較高，除非量很大，要不然省了個店租差別真的很多耶。
還記得小時候在家幫忙做家庭代工時，做完後最開心就是來包乖乖，裡面還有附玩具，現在都沒有啦！
一早就來個養生潤餅+南瓜燕麥漿，整個人腸胃都順了起來呀！
裡面有生菜、水果、葡萄乾、瓜子，替代花生粉的則是用多種堅果研磨而成的，對了，還有甜的地瓜，整個還不錯吃。
店家名片
店家DM~~
小朋友好奇的看我拍照。
外帶用盒子裝，還滿不錯的。
潤餅製作中~
就在雄商後面~
每天用不同的餅皮哦，今天是紫地瓜。
當然也有原味的潤餅，阿媽正在製作中~
【捲福潤餅小檔案】
- 地址：高雄市新興區復興二路300號之5(雄商後面、新田路底)
- 營業時間：星期一至六早上七點到下午兩點
- 訂購電話：07-223-5007
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謝謝版主的光顧，當天真的是太忙了，沒時間跟你閒聊，不然坐下來吃的客人，我都會跟他們閒聊一番(沒在製作的話)。我們的店才開幕1個多月唷，都是靠大家口耳相傳比較多，因為秉持"自己吃和給朋友吃"的信念，所以製作上面都會比較用心，當天早上備料以維持新鮮度；蔬果潤餅(有生菜、紅蘿蔔、甜菜根、紫高麗菜、苜樹芽、蘋果、番茄、鳳梨、芭樂、地瓜、葡萄乾、多種堅果)裡的生菜、水果，都是用冷開水去洗、瀝乾；傳統潤餅裡，都是家常口味(燙高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、香腸、肉絲、菜埔、豆干、蛋絲)，沒有加油炸的蛋酥或餅酥(雖然口感好，但是就失去潤餅輕食的意義了)，每次燙蔬菜的量不多，賣完再燙，儘量讓客人都能吃到清脆的蔬菜。偶爾我們也會加一點別的蔬菜(像是皇帝豆、四季豆等)，讓大家能多吃幾種蔬菜!! 春捲皮都是我媽媽自己做的，每天用不同的蔬菜原汁去和麵，因為不是用色素，所以顏色並不鮮艷(不會鮮紅或鮮綠)，偶爾會因為原汁加的比較多(汁加的多，麵糰會非常難擦，擦出來的皮也會厚一點，所以我媽都說我在考她的功夫)，比較有顏色，不然餅皮都是呈現淡淡的黃、紅、紫竽、淺綠等，目前使用的原汁有甜菜根、南瓜、紅麴、紅蘿蔔、紫地瓜、菠菜，其中以甜菜根的顏色最討喜!! 南瓜燕麥也都是真材實料，不是用什麼粉下去和一和的。 以上，是我沒機會跟你說到的，希望下次有機會再來，請你吃吃看傳統口味的潤餅。還有清明節過後，我們會推出潤餅皮的蛋餅，在歡迎來試吃看看唷!! 版主回覆：(03/30/2013 03:48:55 AM) 感謝老闆補充那麼詳盡的資料。改天再來試一下原味的跟潤餅皮蛋餅哦~~~~
這家在青年路與復興路旁吧.. 好像不錯吔..下次來吃吃看囉.. 謝謝分享.^^ 版主回覆：(04/03/2013 12:19:04 AM) 還滿健康的哦！
哈囉，我是捲福的老闆娘拉!!! 我們現在已經變成早午餐廳嘍! 現在口味選擇更多了，有包蝦仁的傳統潤餅，還有多種異國風味的潤餅、潤餅杯子聖代、香烤蝦餅等。 歡迎上"捲福彩色潤餅"粉絲團查看我們的菜單!! 也誠摯邀請你，來讓我請客唷!!! 版主回覆：(07/22/2013 01:55:17 PM) 恭禧您的生意愈來愈好，但我最近搬家到岡山比較遠，我請我夥伴毛毛過去可以嗎？會再我粉絲團介紹~~