吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

來到台北出差，先窩在路邊吃著豆漿油條，手指也不閒著滑動著手機螢幕，「想吃甜點？」「那家好呢？」「打關鍵字搜尋『食尚玩家+甜點』如何呢？」「有耶！有耶！」「好繽紛、好絢麗呀！」
於是在辦完了正事後，中午就來到店家，這時段客人比較少，我們就在窗邊的大圓桌坐了下來，也點了幾款超應景耶誕甜點，有牛奶與榛果巧克力交織的霜淇淋、帶著奶香與咖啡香的杯子蛋糕，杯子還可以帶回家哦，當然也少不了紅白配色的應景馬卡龍。
▲多款聖誕節的甜點，應景上市囉！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天騎著高雄市政府的公共腳踏車來到愛河旁的小木屋，小木屋是高雄老牌的無菜單料理店家，近期也推出早午餐，用餐時間是到十一點半，早餐有「歐姆蛋200元」、「青醬雞排220元」、「香草鮭魚排250元」、「南洋豬排300元」、「香煎牛排300元」。
▲有附鮮打果汁或清爽蔬菜湯，鮮蔬沙拉、手工麵包，還有附餐的馬鈴薯泥、炒蛋，飲料有錫蘭紅茶或手沖黑咖啡可以選擇。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天來到台北出差，中午來到古亭捷運站附近，這間算是老牌的義大利麵餐廳「帝拉摩(Telamo)」，Telamo是義大利當地的一個小鎮，是老闆小時候代表國家手球隊，出國比賽的地方，因為在當地餐廳吃到令人難忘的家鄉義式料理，所以長大後重回小鎮餐廳拜師學藝。
點餐方式是主餐+10多道義式家鄉沙拉Buffet，精打細算之後，價格很划算，料多又實在，而且老闆從開業以來就是以強調健康料理為原則，都是以「純」橄欖油、紅酒醋、海鹽來料理，目前商業午餐價格是280~320元不等，晚餐是320~390元不等，晚餐的自助吧內容會更多哦！
▲很家庭式的義大利麵餐廳，自由自在的在沙拉吧選擇自己愛吃前菜、湯品、飲料，很適合家庭、同學聚餐，或是情侶來個小約會也很棒哦！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

接續上篇「華香園-意外的美味邂逅」後，美食運勢似乎不錯，接著在同區域找下一家進食的地方，總不能都靠運氣，這時候就要用合理的分析來找下一家店，就在華香園旁邊而己，看到不需要夥計出來吆喝就大排長龍的店，「德發牛丸？這應該不錯吃吧！」我想。
沒錯！我們把牛丸拿高約二十公分放手，垂直落下後，竟然還能在桌上彈了大概四、五下，我想拿來打乓乒球應該也可以吧！『難道一不小時就讓我們吃到了電影「食神」裡的瀨尿牛丸？』
▲一碗裡面有五顆牛丸加上麵是26元港幣，約合台幣95元。吃超來Q彈的牛肉丸，牛肉味濃郁，還帶點陳皮的味道，但湯頭略油，個人不是很愛！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

又有密逃脫的工作室囉，高雄真的是愈來愈有趣了，以下是他們的新聞稿哦！
從人類有歷史以來，世界上不斷發生各種難解的謎團、詭異的案件，各國政府決定秘密組成一個地下組織，暗中解決世上的難題懸案，這組織代號為「黑羊會」。
高雄最新的密室逃脫「羊逃工作室」在文化中心附近大樓中，盛大開館，開幕期間以吸引上千名玩家揪團闖關。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在捷運中央公園站附近有個「巷仔內」的美食，就在新田路的197巷內，這裡提供了多種麵食，有油麵、米粉、冬粉、粿仔條、手工麵線、鹽水意麵，可以搭配豬心、豬舌、豬肝、腰子或鴨肉來吃，而最經典的當然就是「豬舌冬粉」囉！
沒有個性的冬粉，吸取了高湯的特色，用豬骨熬出來的高湯，加入冬菜、蒜酥、芹菜末來增加香氣，即濃郁又清香。而豬舌嚼感十足，即柔軟又富彈性，是很有個性食材，剛好跟冬粉形成了絕配！
▲豬舌冬粉50元。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

勇氣廚房挑戰餐飲界的禁區，追求「健康」與「創意」、而且還要美味同時兼具，真的是難上加難呀。今天四人同行，點了雙人套餐x2，有沙拉、湯品、精緻前菜五款、主餐四選二，因為點了兩份，所以四款都有吃到了！但飲料、甜點看自己喜歡什麼要另外點哦
整體吃完後的感覺，跟愛河店時期比較起來，口味有加重一點點，而且創意又更為豐富，其中一道「烏魚子燉飯」，現在回想起來，還會讓人不自覺得分泌了唾液。想看看，將半熟的太陽蛋液拌入飯中，搭配烤過的烏魚子，勺起一湯匙放入口中，風味十足的燉飯與甘醇的烏魚子化入口中，唇齒留香。
▲勇氣開胃菜。輕炙海魚、紹興醉雞捲、海鮮脆丸、麻黃瓜、勇氣泡菜。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2013年11月底，兩個傻瓜沒有做什麼準備就前進香港，入住半島酒店的第一天下午，就在位於尖沙嘴的半島酒店附近亂晃，興奮的走在這集娛樂、購物跟文藝重區的街上，突然間看到一個地洞，望顧四周，原來這是橋下的市集，於是就好奇的鑽了進去。
首先是看到一區的肉販，但似乎都打佯了，只剩幾攤勤快年輕人主理的攤子，一夥人都留著大鬍子，帶著小帽子，攤位前掛了不少呲牙咧嘴的羊頭，我們好奇的打量他們，但始終沒有勇氣拿起相機一拍。再繼續往裡面走過去，柳暗花明，這裡集合了好多攤香港的大排檔，讓人眼花瞭亂。
▲我問你：「要吃什麼？」。你問我：「要吃什麼？」，再繼續走下去，熱情的店家不停的招呼著，穿著光鮮亮麗的尖沙嘴亮男靚女在拚換桌率，一時之間不知道吃什麼，但看到一家店掛著「秘製豬扒」，兩個人唏唏嗦嗦的討論一下就走過去坐下來，老闆很 熱情的招呼，還讓我們拍照，重點是他們的「豬扒(豬排)」跟「雞中翼(雞翅)」。好。好。味呀~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

四維三路與仁愛街交叉口大牛牛肉麵，在用餐時間總是高朋滿座。他們家的湯頭有兩種系統，清燉系的看似平淡無奇，但喝下後，有如萬牛奔騰，在口腔中找不到出路，那就統統吞入胃中吧！
而紅燒系的湯頭則是有一種熟悉的香味，就好像是統一肉燥麵的調理包的味道，這種香氣很特別，應該加了不少香料去熬煮的，但我跟我家的小朋友則不太愛，下次就直接跳過吧。
▲豬腳麵80元。用紅燒的做法來製作，咬起來軟硬適中，豬腳燉的入味，整塊都能吃到滷汁的香味！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2013年十月中旬的星期日，我們來到蘭爵上課，主講人是網路趨勢的強者「強哥(暢哥)」，從三年前看了他寫的「部落格也能賺大錢」後，就響往不己，今年又打破傳統的出書模式，只要填寫資料，加入會員，就能得到內容很豐富的「網路強人會」一本。
今天的會場是我己經寫過四篇的「蘭爵食藝會館」，餐點跟服務的水準，應該可以讓從台中下來的強哥滿意，所以就大力推薦了這間餐廳，而且為回饋南部上課的朋友，還提供了精緻的午餐，第一次上課能吃到有專人服務的套餐，這也是難得一見的創舉呀！

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

聖誕節快到了。高雄漢神巨蛋外做好了多裝飾哦！有薑餅人、憤怒鳥、雪車、旋轉木馬……，喜歡拍照的朋友可以去大拍特拍哦！而且當天還有好多組Cosplay的玩家在這裡，很熱鬧！
星期日的晚上，參加了「東宇光電的夜間人像外拍課程」，因為之前閃光燈是在他們家買的，雖然價格都差不多，但因為有免費課程可以上，揪感心！所以那時候就在東宇買裝備囉~
▲還沒開拍之前，遇到兩位Cosplay的小朋友，裝扮成「妖狐X僕SS」的骷髏宮歌留多(粉髮)和白鬼院凜凜蝶(紫髮)，所以就請她們先讓我拍了一下。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

店內有五種套餐，分別以顏色代表，依序為白、黃、綠、黑、金，價格從1680元至2280元不等，因為同行的友人是回教徒，所以就選了一份沒有豬肉的套餐來吃，12道精緻料理，依序端上餐桌，拉開了夜的序幕。
▲牧島燒肉的主角還是燒肉，所以當然要來個燒肉秀囉！
►根據官網提到服務人員歷經500小時的嚴苛訓練，還有12道的考核機制。對於那麼注重人員訓練的公司，值的掌聲鼓勵一下。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()