吃心絕對 - 親子美食旅遊部落格 備用站

有時候手癢就會想要玩一下貓啦、狗啦、熊啦(喂~~熊沒有辦法隨便摸啦)，『小熊維尼很可愛嘛。』(玩手指)，總之，不在乎天長地久，只在乎曾經擁有的人，適合來這裡玩一下，養寵物是一輩子的事，千萬不要衝動去購買。
總之，想感受一下那毛茸茸觸感的時候，就可以來這幾間店，高雄幾間有店貓店狗的，楠梓有小次郎冰店的「叮噹」、河堤旁的日光貓、喜八珈琲店的柴犬。貓門這裡除了有可愛的喵喵4隻，老闆跟老闆娘也有得過各大拉花比賽的冠軍，今年6月會代表台灣到瑞典比賽。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中午在信守街吃完飯後，我們到同條街的AMIS喝咖啡，店內提供義式、單品、鬆餅、三明治等等，但今天的目標是單品，二點開點，一點五十五分我們就來了，來喝咖啡還是要跟愛喝咖啡的人來比較好，聽聽咖啡經，真的很有趣。店內比較特別的是用「摩卡壺」或「愛樂壓」沖煮，不同於目前常見的手沖或賽風，我們今天就直接點了「哥斯大黎加」Bella vista莊園水洗的兩杯。對了，看黑板上的單品咖啡，最左邊寫的是咖啡豆的來源，有花蓮週六咖啡館、台北木木咖啡館……之類的，老闆們挑選台灣各地知名咖啡廳的豆子，讓高雄人在地就能喝到異鄉的咖啡，這樣子的做法還真少見。
▲點完咖啡後，我就到店的後面拍照，再踏回吧台這裡，就聞到濃濃的巧克力味，我以為在做什麼巧克力料理，原來是我們點的咖啡豆所散發出來的香氣，兩種喝下來，個人喜歡摩卡壺的味道跟口感。從跟老闆簡單的對談中，吃心大概了解不同方式萃取出來的味道以柔順度來說，是手沖 > 愛樂壓 > 摩卡 > 賽風，這是我大概的理解。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

捷運後驛站一號出口，往屈臣氏旁的察哈爾街走過去一分鐘就會到的Pa Mano，這裡的派還是原本阿茹的派，咖啡也是由阿元烘焙監督，基本上沒有做什麼變化，某天中午跟兄弟來這裡用電腦整理資料，拍了一下店內的照片，聽說有推出早午餐，隔天幾天就過來囉。
▲正好看到新來的妹妹來做拉花。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日式拉麵注重湯頭、麵體跟配料三位一體的協調，以豚骨風味的湯頭來說，就必需用豬大骨來熬，不可以加味精或骨粉之類的化學成份。
豚將走的是博多風格拉麵，當初是為了應付漁民的忙碌節奏，使用極細的麵條來減少製作等待的時間，而且可以無限續加拉麵，稱之為「替玉」，目前店家的冠軍是加了24份拉麵(驚！小編吃一份就飽到喉嚨)。
店員一開始問你要幾份拉麵，外行的會一次點兩份(推眼鏡)，這樣子就會太多，吃到冷掉就不好吃了。所以建議先吃一份，吃完再後再請店員煮一份，把熱騰騰的麵再加入湯中會比較美味。
▲店內小小的，準備了大概16個座位吧，用餐時間人多，客滿時會發號碼牌待叫號用餐。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

在穀倉咖啡吃飽飽後，就上到二樓看展覽了，二樓有「食間旅行」原創圖像動畫聯展，三樓是鳳梨酥觀光工廠，五樓是馬玉山的故事館。『「食間旅行」這名字取的不錯呀！比之前駁二辦了一個「吃心絕對藝術家的美味派對」的展名字有創意多了。，帶因為一樓的咖啡館開到10點，所以這以為這裡也開到10點，所以就好整以瑕的慢慢吃我的午餐，吃到四點多上來才發現5點就打烊了，大家不要跟我一樣好傻好天真哦！
▲可愛的口苗口苗~~~

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 在文藻斜對面，民族路上有棟新的大樓，常常經過，看起來是馬玉山的總部，目前好像在搞文創，但一直沒有衝動想進去。今天再次經過，因為大樓前面有設紅綠燈，被擋了下來，我記得以前沒有紅綠燈的呀，所以覺得有點不爽，想說既然被擋下來了，就跑進去看看吧！(這什麼邏輯？？？)
環境還不錯，店內是賣輕食、咖啡，剛好肚子餓就點了個披薩跟沙拉，再問可愛的服務生有什麼特別的飲料，是外面喝不到的，於是妹妹跟跟推薦「古早味紅茶」，雖然有點半信半疑的還是點了，結果就跟外面的「古早味紅茶」差不多嘛。所以又回頭點了「七天限定精釀手工啤酒」，『至少啤酒有用到穀物，比較有穀創咖啡的感覺。』心裡這樣子想著。
▲黑糖蜜蘋披薩(79元)  / 七天限定精釀手工啤酒(100元)。文末有附菜單，還有從Google Map捉下來的畫面，從2009年到2011年的畫面，這真的滿好玩的。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這天因為來高雄市參加品酒會，怕太晚回家不方便，所以就線上訂房系統訂了青年旅館，青年旅館比較便宜，還有基本的盥洗用具，但毛巾、牙刷、牙膏記得要自己帶呀，一樓設計成工業風的感覺，門口設計成敲門的概念還滿有趣，這間離捷運後驛站又近，滿方便的，早餐也不錯吃，整體來說很滿意哦。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Hotel Wo日前推出「春姿花色饗宴」，有特價到五月底止，他們家的餐點品質都有水準，二樓的「宴 江浙海鮮餐廳」也很厲害，平日來就很划算，現在推出的活動就更誘人了，假日馬上約了老母就來了，提前渡過母親節。
三套餐點399元加10%服務費，想吃好一點的有兩款499元套餐，有附湯品、飲料、甜點，還有自助沙拉、小點心、可口可樂自己拿到手軟。目前這套餐的C/P值頗高，而且擺盤也美的跟藝術品一樣，連中餐胃的老母都覺得好吃。
▲Hotel Wo的二樓是中餐的，一樓是西餐，有個很Long的Bar，所以叫做「Long Bar」。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2014年Chess餐酒館開幕賣披薩頗受好評，2015的農曆年後換了一波新菜單，找來了專業的廚師，填購了更專業的廚具，所以找一天就跟V姐一群人來囉。店內現在改成海鮮BBQ吧！一種喝調酒吃海鮮的概念產生，海鮮都是老闆每天到漁市場挑選的，品質把關非常嚴格，店內調酒從180元至320元不等，共有30幾款，滿能符合不同的的需求。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天稍早先去奇美博物館走馬看花逛了兩個小時，再到1967私人時尚會館放了行李，徒步走到吳園準備搭台灣好行到安平玩耍，走在騎樓上，看到一間賣冰的很特別，不鏽鋼的攤台上，擺了一排好像是玻璃還是壓克力的柱狀容器，裡面放的是蜜餞，看了就覺得兩頰發酸，口水都快流出來了。
一個人肚子的容量有限，只能吃一碗，打量了一下，決定來個「李鹹冰」來試試，因為高雄婆婆冰也是李鹹冰聞名，所以決定來PK一下，標題就是「南雄媽媽大對決」。坐定位後，發現陸續來的客人都是點楊桃冰之類的，後來朋友也說要點楊桃冰，在這裡跟大家提醒一下了，只好下次再去吃看看。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天經過大昌二路的「痴吐司」，店內裝潢成教室的風格，店內有熱壓吐司、烤吐司、咖椰吐司、炸物、麵食跟飲品，營業時間從晚上八點到凌晨兩點，是個很適合晚上三五好友相聚聊天的地方。
拿了菜單一看，唷！！！竟然有「德國豬腳吐司」，這也太妙了吧，馬上點了一份來吃，因為晚餐也還沒吃，就順便點了個麵，另外還有新加坡的小點心「枷椰吐司」，這樣子的餐點跟價格的C/P值還不錯哦。
▲久違的課桌椅，今天就來扮演一下學生吧。

(繼續閱讀...)

吃心絕對 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()