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  • 7月 28 週二 201511:32
  • 台中旅遊 - 東東芋圓 x 台中人共同的回憶(2015年版)

台中美食 - 東東芋圓一號餐-45元
2015年暑假的台中美食之旅來到了東東芋圓,位於大坑的東東芋圓,也是小編讀書當兵時的回憶,閒來無事的時候都會上山來碗芋圓。東東芋圓經過了十幾年的淬練,點餐的方式簡化到只有六種口味,所以雖然店面常常人山人海,但其實出餐速度滿快的。
目前一碗都是45碗,我今天點了壹號餐,除了芋圓跟蕃薯圓外,還有大豆、紅豆跟芋頭,芋圓、薯薯圓要好吃,就是原料跟太白粉比例的拿捏,原料用的愈多當然就愈好吃囉。紅豆跟大豆當然是店家自己蜜的,不死甜,但芋圓跟薯薯圓個人覺得比較沒有那麼好吃,附上的一陀芋泥,個人也不太欣賞,因為也滿像有勾芡粉的口感,滑滑的,雖然冷凍芋可能會比較貴,但我比較愛吃冷凍芋的芋頭原味,在附近的「老芋頭」就是配上兩塊冷凍芋。
▲東東芋圓一號餐-45元。假日來到大坑吃碗東東芋圓也算是台中人的共同回憶了吧。
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  • 個人分類:台中小吃點心
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  • 7月 27 週一 201514:34
  • 台中旅遊 - 肆號寓所 x 美軍宿舍老屋吃眷村麵 被喵星人攻擊

台中旅遊/台中美食 - 肆號寓所
來台中玩,朋友介紹來這間肆號寓所,是在巷子內的舊美軍宿舍,他們到二樓去學療癒的毛球,我在一樓吃麵麵,玩喵喵。老裡面提供了咖啡、飲品跟鬆餅等之類的,但我的目光是停在懷舊的中式麵食類,很有眷村菜的感覺,所以點了個「開陽煨蔥。上湯麵」,另外來到沒有美軍的舊美軍宿舍,所以外點了杯「美式咖啡」,帶點酸味的咖啡,比較年輕人的口味。
▲開陽煨蔥。上湯麵100元。

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  • 個人分類:高雄輕食咖啡
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  • 7月 26 週日 201512:40
  • 高雄美食 - 阿博豆漿店 x 人氣蛋餅歷久不衰(2015年版)

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久聞阿博豆漿店的大名,但一直沒吃過,那天晚上十點半,大哥約說要吃宵夜,我說沒吃過這間,所以就跑來了。營業時間是晚上八點半到早上八點半,蛋餅皮是用麵粉漿做的,現點現做,吃起來厚實有飽足感,放涼了也很好吃,這種風格的蛋餅之前有吃過西子灣的阿姨蛋餅。除了各種口位的蛋餅外,還有超人氣的甜不辣,炸的酥酥脆脆的,魚漿的成份感覺也很多,不會有太多的澱粉感,

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  • 個人分類:高雄宵夜
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  • 7月 26 週日 201511:26
  • 高雄美食 - 麻古茶坊 x 酸酸甜甜有戀愛的感覺

高雄美食 - 麻古茶坊
最近吃心人生遇到了瓶頸,每天都要為帶那一瓶出場而苦惱,有透心涼的小蜜(蕃茄梅蜜)、甜甜的小橙(柳橙綠茶)、有個性的小奇(奇異果綠茶)、酸甜的小香(香橙百香綠),還有超人氣的小柚(葡萄柚綠),還有隱藏版的小萱(高山金萱茶),吃心評估我的戰鬥力後,六大金釵只好分三天喝,慢慢的品味。
▲七月17、18、19日是高雄啤酒節,所以那天就了小奇、小柚跟小萱去喝囉,美形瓶裝帶上路,時尚感立現。

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  • 個人分類:高雄飲料
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  • 7月 26 週日 201510:54
  • 高雄美食 - 新崛江壹番堂 x 霸氣拉麵平價又美味

新掘江美食-壹番堂拉麵
今天跟朋友揪來這裡吃飯,是最近有上新聞的霸氣拉麵,可能是日本老闆跟中國的客人有爭吵不悅吧,所以從此拒絕接待陸客了,上上星期到凱旋夜市逛,聽到中國人在跟攤商大小聲,我們整個翻白眼,來自中國的大媽講話聲音真的很大耶,可能是中國地廣人稀造就了人人獅吼功的功力吧。
店家就在新崛江影城旁的巷子,第一次來這裡發現其實也滿多吃的,有日本家庭料理、義大利麵、牛排等等。一開始以為只賣拉麵,但來了之後才發現餐點好多種哦,我們今天兩人來吃拉麵,隔壁桌的美眉就是吃炒烏龍,另外還有井飯跟蛋包飯之類的,價格也滿平價的,從70元到100多元不等。
▲就是這張霸氣告示牌。
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  • 個人分類:高雄晚餐
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  • 7月 24 週五 201508:12
  • 高雄美食 - 縣爺MINI土雞鍋 x 聽爵士樂吃土雞的概念

mini土雞鍋
中正路上的老二迷你土雞鍋,營業時間本來是五點到凌晨一點,但常常一開店就人山人海了,饕客們大概七、八點就把食材都掃光光了,所以老闆近期也把營業時間到凌晨一點畫掉了,台灣人對土雞的著迷程度不可小覷,感覺頗有發展的潛力。說到土雞城的印象,都是去風景地區才會吃的東西,月世界啦、大岡山之類的,市區也是有滿多土雞城的,但我個人是很少去吃,一來是要揪團去吃比較恰當,再來就是呆板印象,土雞城就是要去山上吃才會更好吃。
土雞就是比肉雞好吃,一來應該是雞種的不同,二來是飼養的時間,前陣子看一本日本翻譯書「美味雜學」提到,雞肉的鮮味來自肌苷酸,以肉雞來說,飼養八週後肌苷酸的成分會逐漸增加,但肉雞飼養八週後就不會再長大,但卻要花飼料錢,所以會不划算。
話說回來縣爺MINI土雞鍋,12種口味一律是160元,第一次來吃剝皮辣椒鍋,第二次揪團五人來吃,我吃的是比較特別的柳松菇雞,朋友們分別點了蛤蜊雞跟補品蛤蜊雞,其中補品蛤蜊雞的湯頭大受男生朋友的讚賞,可是女生好像是比較喜歡清淡一點的蛤蜊。柳松菇不同一般的香菇雞,香味不太一樣,柳松菇的口感是比較脆口的。
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  • 個人分類:高雄午晚餐
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  • 7月 23 週四 201522:12
  • 高雄美食 - 茹瑪隆鐵板燒民族店 x 精緻卻平價的美味

茹瑪隆鐵板燒民族店
在鼎中路開業兩年的菇瑪隆,最近搬來民族路跟中正路交叉口,接近維士比大樓旁,因為朋友推薦所以找天就跑來吃了。在等待過程中跟老闆稍微閒聊了一下,原來店裡的廚師都是有多年經驗的主廚,對於料理的手法以及火侯的拿捏都有一定的水準,老闆也說店裡的肉品也都不添加「嫩精」,而其他調味料大多也是特別挑選由國外進口的,就是希望提供給大家的健康美味的料理,在眾多平價鐵板燒中茹瑪隆算是CP值非常高的店家,喜歡鐵板燒的吃貨們可別錯過囉!
▲藍天白雲炎陽天,是躲在冷氣房吃鐵板燒的好日子。

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  • 個人分類:高雄午晚餐
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  • 7月 23 週四 201511:03
  • 高雄酒吧 - Mini enclave 聚落 x 放鬆身心的好地方

高雄酒吧mini聚落
2012年曾經來過的聚落,前陣子跟朋友來小酌一下,八點開始營業,我們七點半就來了,這時候空調才剛運作,但好處是可以爽爽拍無人空景呀,今天就來點杯酒,配個小點心,用6D+17mm~35mm/F4的廣角端簡單拍一下囉。

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  • 個人分類:高雄酒吧
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  • 7月 22 週三 201519:41
  • 高雄旅遊 - 花季度假飯店 x 環境住宿篇(2015年版)

高雄旅遊-花季渡假飯店
花季度假飯店(SPRING HILL RESORT) 擁有南台灣唯一的天然冷泉,位處田寮山中,靠近擁有奇景的月世界旁,是個度假的好地方。暑假期間有推出住宿的專案,每人3400元起,有配合休閒農場的生態活動,適合親子出遊,飯店設施免費使用,包含了跟湯屋不同氣氛的大眾裸湯、書房、健身房、童心室等等,免費飯店接駁車等貼心服務。
▲今天入住的是巧月套房。每間客房均提供:恆溫空調系統 / 天然石材泡湯浴池 / 無噪音節能冰箱 / Electrolux電熱水壺 / 有線及衛星頻道 / 彩色液晶電視 / DVD影音播放機 / 免費無線上網 / 頂級蠶絲被 / 高級羽絨枕 / 精緻防滑拖鞋 / 吹風機 / 免費礦泉水 / 國際知名精品沐浴用品 / 精緻牙刷組 / 梳妝品。

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  • 個人分類:高雄旅遊
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  • 7月 22 週三 201519:40
  • 高雄旅遊 - 花季度假飯店 x 南台灣唯一冷泉爽爽泡(2015年版)

高雄旅遊-花季渡假飯店
來花季渡假飯店除了住宿外,也可以純粹來這裡享受泡湯的樂趣,目前有推出專案,文中有附上DM。分別是「風呂篇」跟「湯屋篇」,風呂就是所謂的大眾浴池,裡面很好玩,有超冷跟超熱的池子可以交替泡,還有水柱按摩設備,另外還附有蒸氣室跟烤箱。湯屋的話就是適合情侶或家庭,比較有隱密的空間。
接下來介紹一下冷泉,以下是從官方網站捉下來的資料。『冷泉-四季之湯,原名為崗山頭溫泉,地處大崗山北麓、二仁溪之南。南台灣僅有珍貴碳酸冷泉,質純溫潤,山林環繞地谷中愜意感受沁涼泉水、湛藍天空下放鬆全身負擔。泉源露頭位於大崗山北麓地層之中,鑑定泉質屬無色無味低溫PH- 7的中性碳酸泉、泉質透明清澈、醞含豐富礦泉物質、平均水溫為22℃。碳酸氫鈉湧泉俗稱美人湯,其特色在於沐浴後有著滑潤舒適之感,運動過後浸泡更可紓緩肌肉酸痛,輕鬆自在。』
▲湯屋就是兩個人一間的型式,兩有個浴池可以使用,可以一個人泡一池(誤),建議就是來個一冷一熱交錯的泡聽說對身體很好。
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  • 個人分類:高雄旅遊
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