瑞豐夜市美食五連發
英國來的狐狸先生,繼承媽媽的好手藝,為了愛,來台灣賣起家鄉的傳統美食囉!話說,英國人做起事來踏實不含糊,布朗尼看似鬆軟,但吃起來卻很綿密,巧克力味道濃郁,十幾種不同口味的變化,各個也都具有畫龍點睛的效果。
杯子蛋糕也滿厲害的,一吃都是麵糰紮實的口感,之前有吃過很虛的口感,杯子蛋糕源自於19世紀末的英國,最初是為了消耗原本做蛋糕剩下來的麵糊而發明,如今小巧的蛋糕,加上繽紛可愛的外型更受到紳士淑女大人小孩的喜愛。
▲多種口味的布朗尼每個只要50元哦。

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空包彈雞蛋仔
今天來介紹瑞豐夜市的小點心,香港傳統小吃雞蛋仔,從香港引進的雞蛋仔在瑞豐夜市已做了近十年了,本來是在屈臣氏旁格子趣騎樓下,最近搬進瑞豐夜市裡面了,位置就是在第七排的人行道,從香港引進原料,麵糊每天現場現打現烤,口味都是添加天然乾料,不是香料口味,粉絲團是說絲襪奶茶的茶葉也是香港進口的。
除了原味外,另外還有巧克力、花生、海苔、芝麻、起司跟花生巧克力,另外多了飲品有絲襪奶茶、古早味紅茶跟鮮奶茶,鮮奶用的是高牧鮮奶,飲料搭配雞蛋仔折5元,吃起來口感酥酥脆脆的,跟台灣雞蛋糕軟軟的不同。

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高雄美食 - 海邊路海角43號
馬來西亞的華人佔了25%,很多是從中國福建、廣東、廣西省自明清朝移居過去的,多元文化融合的社會,其餐飲特色可以看到中國、印度、英國、馬來西亞本土的料理的薈萃,來到海角43號可以簡簡單單的收到異國美食的洗禮。
這裡適合三、五好友來辦桌,,可以吃到比較多種的餐點,但目前也推出個人套餐只要100元起,一個人就可以爽吃異國料理。最近也在附近不到三分鐘路程的地方多了個特約的停車場,解決長久以來海邊路不易停車的困擾。
▲二樓座位區有冷氣,座位空間寬敞。

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2015年09月2日更新:新增誠品駁二店、Mozzii Coffee、Now & Then、Buonpops 波諾手工義式冰淇淋
2014年11月1日更新:新增馝咖啡、酷玩冰淇淋、李家湯圓、老王壽司
2014年7月1日更新:新增山崎可樂餅、約克夏、步道咖啡、In Our Time

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le bon
這是2014年8月來吃的,因為沒有拍到店門口的空景照,一直想找個時間來拍完後再寫,一直托到2015年的8月才過來拍,哈。餐點我記得有用比較少見的乳酪,其他因為已經過了一年了,所以忘的差不多了,但最近有推出假日的預約早午餐,有機會還是會再去吃看看囉!


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左營果貿社區道地蔥油餅
第十二篇蔥油餅網誌,文末有其他間蔥油餅的連結,在整理那些以前吃過的蔥油餅時,我就在想怎樣子的蔥油餅才會好吃?一、切的方式要用切披薩的方式切,大小適合,可以爽爽嚼的尺寸。二、麵糰要用老麵揉合新麵再自然的發過,才會夠香。以上。
有些店是以蔥油餅為主角,有些是餐廳裡面做的蔥油餅,這篇網誌用Sony Z3 的手機拍攝記錄,今天來到左營附近吃晚餐,朋友說想吃些小點心,我突然想起這間道地蔥油餅,下午從三點賣到六點半,五點多去豬肉餡餅賣完,幸好還有有吃到蔥油餅。
▲店家就在這個大圓環旁

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台南美食 - 山根壽司與兩角銀冬瓜茶
在赤嵌樓前的老店「山根壽司」,是一種簡化式的日式料理,以庶民精神出現在台灣各地,壽司、生魚片、沙拉、烤物應有盡有,土瓶蒸、炸豆腐也是人氣商品,吃完壽司後,可以鑽進小巷子,有間叫「兩角銀冬瓜茶」,最特別的就是碳烤冬瓜茶跟無糖冬瓜茶,無糖冬瓜茶喝起來像是冬瓜湯,因為無糖嘛,碳烤的當天去賣完了就沒買到了,有點可惜。


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高雄美食 - 老新台菜之永心鳳茶
茶道老師解致璋在《清香流動》一書中提到:『茶點心充滿吸引人的魅力,尤其在品過茶之後,味蕾十分敏銳,這時享用細致的茶點心,就會感覺特別好吃。』
「永心鳳茶」的鳳其實是「鳳梨酥」,當我知道了之後有點震驚,原來老闆是想要有個地方可以讓大家好好的品嘗鳳梨酥呀,前後來了兩次,第一次因為人很多,顧著聊天沒有好好的品嚐。第二次帶著電腦來坐在一樓,點了杯凍頂烏龍茶(150元),倒入紅酒杯中搖晃,會有台灣柳丁的香氣跟淡淡的芭樂香,不是進口的那種香吉士的味道哦,看來紅酒杯還是真的很有用呀,有查了一下是義大利的知名品牌,特薄的杯口,用來喝茶或酒口感都特別的好!花蓮蜜香紅茶(180元)也算是這裡的招牌,之前有喝過梨山的蜜香紅茶,但這裡喝的花蓮蜜花紅茶卻有股更為濃厚的尾韻!
▲鳳梨酥35元。他們家的鳳梨酥理所當然是用現在流行的土鳳梨Style,加上一點核果增加口感,原料也都用的很好,從官網得知是使用「玫瑰鹽」、「天然奶油」、「紅褐蛋」、「帕瑪森起司」跟「海藻糖」。

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中央公園(Central Park)為高雄之肺,在高雄捷運紅線R9站,周邊有大立百貨、新掘江商圈、城市光廊,每逢假日活動不斷,周邊的美食特色為融合各國料理,日、美、義、韓、泰應有盡有,儼然是個美食合眾國。
文章中,為大家整理從早吃到晚的店家10家,除了提供了基本的店家地址、電話、營業時間外,還有從捷運步行過去的路程、招牌菜推薦,希望大家喜歡囉!(更新日期2014年02月29日)
最近捷運中央公園站有農業精靈高通通分身出沒,請小心不要踩到哦!

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馬油
日前到六合夜市裡的日藥本舖博物館十分鐘快閃後,隨後問了有什麼是必買的,有朋友推薦腸胃藥、馬油跟餅乾,腸胃藥我沒有興趣,對馬油倒是有一點點的興趣,所以隔天又去了,目前買1000元可升級會員,送會員卡一張,以後來買就是95折這樣,所以今天就買了一些吃的跟日常用品。因為吃心屬馬,所以對馬相關的產品總是覺得很有親切感。
馬油那一櫃的產品很多,但我只對洗臉的那一款有興趣,說是人氣商品NO1,所以就買來洗看看囉。最早接觸洗臉的手工香皂是十方客棧的珍珠白玉(120元/45克),從此這一、兩年我都只用他們家的肥皂洗臉,之後有推出新款的人蔘珍珠白玉(600元/140克),狠下心來就買來用了,大概也可以用個兩、三個月,現在被我洗到很扁了,之後還有買DHC的純纜滋養皂(249元/35克)、Spearmint sparkle潔米拉閃亮綠薄荷秘密(750元/115克),但都還沒使用,畢竟吃心的臉只有一個,買一塊小的大概可以使用一個月,大的可以用個兩、三個月吧。

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高雄旅遊 - 背包41青年旅館
高雄觀光旅遊蓬勃發展,大型、小型飯店、商旅不停的蓋,相對來說小資本的青年旅館的風潮也方興未艾,今天來介紹一下這間離捷運三多商圈站近的背包41,是在巷子裡面的41號,裡面濃濃的鄉村風,大量木質感的裝潢只要花錢就可以做了,厲害的是還種了很多花花草草,這就要用心去照顧了,我覺得還滿厲害的。
 這裡好像是兩、三棟房子打通的背包客棧,所以房間數滿多的,每床是410元(或美金15元),鄉村風很可愛,洗手台是用洗石子或小磁磚拚貼很復古,看資料最近好像也在台中開了分館,下次有機會去台中再住看看了。但因為是比較大型的青旅,相對一些小型的青旅,就會少了那麼一些親切感,高雄像敲敲門跟鞍客個人就覺得小巧溫馨。

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高雄美食 - 小蘇蘇早午餐二訪
最近前後吃了三種餐點,早午餐料理有七款,還有一些單點的小品,菜單的餐點都是手繪的,很有文創風格,也強調食材的來源,例如蛋是選用牧大的古早土雞蛋、油品是選用義大利Olitalia的橄欖油、奶油是使用法國總統的動物性奶油等等,店內不收服務費,所以餐盤需要自行回收,再加上店內很多幽默小語、有設計感的標識等等,也難怪吸引一大票年輕人的喜愛。
▲澎湃香榭蛋吐司230元(附飲料)。

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